{"id":10041,"date":"2021-02-11T13:16:00","date_gmt":"2021-02-11T12:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/?p=10041"},"modified":"2021-02-12T09:47:20","modified_gmt":"2021-02-12T08:47:20","slug":"dlaczego-kurkuma-jest-zdrowa-poznaj-jej-wlasciwosci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ziola\/dlaczego-kurkuma-jest-zdrowa-poznaj-jej-wlasciwosci","title":{"rendered":"Dlaczego kurkuma jest zdrowa? Poznaj jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Kurkum\u0119 znamy g\u0142\u00f3wnie ze wzgl\u0119du na jej kolor i w\u0142a\u015bciwo\u015bci barwi\u0105ce, tak cz\u0119sto wykorzystywane w kuchni indyjskiej. Jednak ten tajemniczy proszek wykazuje znacznie wi\u0119cej cennych zastosowa\u0144 &#8211; tak\u017ce tych prozdrowotnych. Indyjska przyprawa wykorzystywana jest zar\u00f3wno w bran\u017cy spo\u017cywczej, farmaceutycznej, jak i kosmetycznej. Dlaczego warto zainteresowa\u0107 si\u0119 kurkum\u0105?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kurkuma, niejednokrotnie nazywana krewn\u0105 imbiru, to k\u0142\u0105cze, korze\u0144 lub \u0142odyga ostry\u017cu.<\/strong> To z nich powstaje \u017c\u00f3\u0142ty proszek o magicznych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach. Jej g\u0142\u00f3wnym sk\u0142adnikiem, odpowiedzialnym zar\u00f3wno za korzenny, lekko pikantny smak, jak i intensywny kolor, jest <strong>kurkumina<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"mob\">\r\n<div class=\"products-list-wrapper\">\r\n<ul class=\"products-list\">\r\n        <li class=\"product-wrapper\">\r\n            <div class=\"product\">\r\n            <a target=\"_blank\" href=\"\">\r\n                    <img decoding=\"async\" class=\"product_image\" src=\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/environment\/cache\/images\/350_350_productGfx_.jpg\"><\/a>\r\n                    <p class=\"product_name\">\r\n                        <a target=\"_blank\" href=\"\"><\/a>\r\n                    <\/p>\r\n                    <p class=\"product_price\">\r\n                                                <span class=\"current\"> z\u0142<\/span>\r\n                                            <\/p>\r\n                <a target=\"_blank\" class=\"product_button\" type=\"button\" href=\"\">Do Koszyka<\/a>\r\n                            <\/div>\r\n        <\/li>\r\n             <li class=\"product-placeholder\"><\/li>\r\n     <li class=\"product-placeholder\"><\/li>\r\n     <li class=\"product-placeholder\"><\/li>\r\n     <li class=\"product-placeholder\"><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\n\n\n\n<p>Ju\u017c przed setkami lat przed nasz\u0105 er\u0105 stosowano kurkum\u0119 w celu z\u0142agodzenia objaw\u00f3w wszelakich schorze\u0144.<\/p>\n\n\n\n<p><em>W hinduskim systemie me\u00addycznym Ajurweda oraz w tradycyjnej chi\u0144skiej medy\u00adcynie ludowej, kurkuma by\u0142a najwa\u017cniejszym lekiem u\u017cywanym do przyspieszenia gojenia ran, obni\u017cania ci\u015bnienia krwi, \u0142agodzenia dolegliwo\u015bci \u017co\u0142\u0105dkowych, leczenia odry, ospy, \u017c\u00f3\u0142taczki, biegunek, wzd\u0119\u0107, wrzo\u00add\u00f3w, b\u00f3l\u00f3w menstruacyjnych, kaszlu, st\u0142ucze\u0144, alergii, tr\u0105dziku, czy nawet usuwania zmarszczek.<\/em> (E. Klimek)<\/p>\n\n\n\n<p>Do dzisiaj kurkuma stosowana jest w ten spos\u00f3b, jednak dzi\u0119ki podj\u0119tym badaniom, lista dobroczynnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci kurkumy wci\u0105\u017c si\u0119 wyd\u0142u\u017ca.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Detoks z kurkum\u0105 &#8211; dlaczego warto go stosowa\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>Coraz cz\u0119\u015bciej m\u00f3wi si\u0119 o istotnej roli <strong>detoksu <\/strong>w utrzymaniu zdrowia organizmu. Wiele os\u00f3b skar\u017cy si\u0119 na r\u00f3\u017cnego rodzaju dolegliwo\u015bci, nie skupiaj\u0105c si\u0119 na ich przyczynie. Tymczasem <strong>obci\u0105\u017cenie w\u0105troby stanowi jedno z cz\u0119stszych powod\u00f3w z\u0142ego samopoczucia u os\u00f3b w krajach wysoko rozwini\u0119tych<\/strong>. Ot\u00f3\u017c to tam dochodzi do zjadania du\u017cej ilo\u015bci przetworzonego jedzenia, stosowania u\u017cywek oraz nieustannego wp\u0142ywu stresu na codzienne \u017cycie.<\/p>\n\n\n\n<p>W\u0105troba nieustannie pracuje na nasze zdrowie. Sprawia, \u017ce nie odczuwamy konsekwencji spo\u017cycia ci\u0119\u017ckostrawnego posi\u0142ku czy nadu\u017cycia alkoholu. Jednak ci\u0105g\u0142e zaniedbywanie diety prowadzi do obci\u0105\u017cenia w\u0105troby, czego konsekwencje s\u0105 rozmaite i trudne do po\u0142\u0105czenia z tym w\u0142a\u015bnie organem.<\/p>\n\n\n\n<p>Tymczasem s\u0142aba praca w\u0105troby oznacza zanieczyszczon\u0105, wr\u0119cz toksyczn\u0105 krew, kt\u00f3ra uzupe\u0142nia nasze \u017cy\u0142y i t\u0119tnice. W konsekwencji mo\u017cemy si\u0119 skar\u017cy\u0107 na gorsze samopoczucie, os\u0142abion\u0105 odporno\u015b\u0107 a nawet b\u00f3l kr\u0119gos\u0142upa czy pogorszenie stanu cery.<\/p>\n\n\n\n<p>Aby zadba\u0107 o zdrowie w\u0105troby, nale\u017cy zmieni\u0107 nawyki \u017cywieniowe. Jednak wiadomo, \u017ce nie zawsze jest to do wykonania w 100%. W\u0142a\u015bnie dlatego dobrze jest raz na jaki\u015b czas oczy\u015bci\u0107 organizm z toksyn. Niezb\u0119dne suplementy oraz kurkum\u0119, s\u0142u\u017c\u0105c\u0105 detoksykacji, znajdziecie w <a href=\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/pl\/c\/Suplementy-i-superfoods\/109\">naszym sklepie. <\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Dzi\u015b jednak skupimy si\u0119 na samej kurkumie i opowiemy nieco o tym, jakie s\u0105 skutki jej oczyszczaj\u0105cego dzia\u0142ania.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Kurkumina i jej pochodne (demetoksykurkumina i bis-demetok- sykurkumina) zwane kurkuminoidami, maj\u0105 mie\u0107 tak\u017ce silne w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwwirusowe, antybakteryjne, przeciwgrzybiczne a tak\u017ce pobudzaj\u0105ce w\u0105trob\u0119 do zwi\u0119kszonego wydzielania \u017c\u00f3\u0142ci, przez co u\u0142a\u00adtwiaj\u0105 jej przep\u0142yw w przewodach \u017c\u00f3\u0142ciowych oraz przywracaj\u0105 naturaln\u0105 kurczliwo\u015b\u0107 p\u0119cherzyka \u017c\u00f3\u0142ciowego. <\/em>(E. Klimek)<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kurkuma na stra\u017cy zdrowych kom\u00f3rek<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Kurkumina wykazuje r\u00f3wnie\u017c dzia\u0142anie neuroprotekcyjne, co oznacza, \u017ce chroni kom\u00f3rki nerwowe (neurony)<\/strong>. Jest to jedno z niedawno odkrytych zastosowa\u0144 \u017c\u00f3\u0142tej przyprawy. My\u015bli si\u0119 nawet o wykorzystaniu tej w\u0142a\u015bciwo\u015bci w leczeniu degeneracyjnych schorze\u0144 np. choroby Alzheimera (AD). Oczywi\u015bcie tego typu pr\u00f3by s\u0105 dopiero w fazie test\u00f3w. Samo pod\u0142o\u017ce powstawania AD nie jest dobrze znane. Nie zmienia to faktu, \u017ce wszelkie dzia\u0142ania zmierzaj\u0105ce w kierunku ochrony kom\u00f3rek, s\u0105 w tym wypadku wskazane.<\/p>\n\n\n\n<p>Tak te\u017c jest z kurkumin\u0105. Wykazuje ona w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwzapalne, a wi\u0119c <strong>chroni przed szkodliwym dzia\u0142aniem reaktywnych form tlenu (wolnych rodnik\u00f3w)<\/strong>, co zapobiega szybszemu rozwojowi choroby. Dodatkowo <strong>kurkumina hamuje stan zapalny<\/strong>, kt\u00f3ry tak\u017ce, zdaniem naukowc\u00f3w, mo\u017ce przyczynia\u0107 si\u0119 do rozwoju schorze\u0144 degeneracyjnych.<\/p>\n\n\n\n<p>Oczywi\u015bcie warto zaznaczy\u0107, \u017ce<strong> nie ma \u017cadnych dowod\u00f3w, daj\u0105cych mo\u017cliwo\u015b\u0107 stwierdzenia, \u017ce kurkuma to naturalny lek na chorob\u0119 Alzheimera czy stwardnienie rozsiane<\/strong>. W\u0142a\u015bciwo\u015bci zwi\u0105zk\u00f3w zawartych w tej przyprawie wykazuj\u0105 wielop\u0142aszczyznowe pozytywne efekty dla zdrowia organizmu, tak\u017ce w kontek\u015bcie kondycji kom\u00f3rek nerwowych. Warto j\u0105 przyjmowa\u0107, zw\u0142aszcza, \u017ce <a href=\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/pl\/p\/Kurkumina-ekstrakt-standaryzowany-na-95-kurkuminy-90-kaps\/4387\"><u><strong>kurkumina jest tak\u017ce dost\u0119pna w formie \u0142atwych do po\u0142ykania kapsu\u0142ek<\/strong><\/u><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"755\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/indian-curry.jpg\" alt=\"Kurkuma jest sk\u0142adnikiem tradycyjnego indyjskiego curry\" class=\"wp-image-10057\" srcset=\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/indian-curry.jpg 755w, https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/indian-curry-300x159.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 755px) 100vw, 755px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wykorzystanie kurkumy w kuchni<\/h2>\n\n\n\n<p>Kurkuma jest bardzo cz\u0119sto wykorzystywana w przyrz\u0105dzaniu potraw indyjskich. W Europie bardziej popularna jest przyprawa curry, kt\u00f3ra stanowi zestawienie r\u00f3\u017cnych przypraw, w tym kurkumy.<\/p>\n\n\n\n<p><u><strong><a href=\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/kategorie\/kurkuma\">Kurkuma BIO w proszku<\/a><\/strong><\/u> jest niezwykle wyrazista. Mo\u017cna przyprawia\u0107 ni\u0105 zupy i sosy. Nadaje si\u0119 tak\u017ce do potraw mi\u0119snych, nadaj\u0105c im wyrazisty kolor i aromat. Mo\u017cna je\u015b\u0107 j\u0105 na surowo, jak r\u00f3wnie\u017c poddawa\u0107 obr\u00f3bce termicznej. Z kurkum\u0105 mo\u017cna piec, sma\u017cy\u0107, gotowa\u0107 &#8211; jak tylko si\u0119 lubi.<\/p>\n\n\n\n<p>Ta przyprawa doskonale dope\u0142nia s\u0142odki i do\u015b\u0107 md\u0142y smak mleczka kokosowego czy tofu. Jej u\u017cycie to tzw. \u201egame changer\u201d.<strong> Wystarczy odrobina tej przyprawy, aby pozornie neutralne w smaku danie, sta\u0142o si\u0119 wyraziste i niezwykle smaczne<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Na bazie <u><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">korzenia kurkumy<\/span><\/strong><\/u> mo\u017cna zaparzy\u0107 aromatyczn\u0105 herbatk\u0119. Wystarczy zala\u0107 wrz\u0105tkiem obrany korze\u0144, doda\u0107 mi\u00f3d i gotowe. Nale\u017cy jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce<strong> kurkuma lubi barwi\u0107<\/strong> i w\u00f3wczas daje intensywnie \u017c\u00f3\u0142tawo-pomara\u0144czowe zabarwienie. Tak wi\u0119c nale\u017cy j\u0105 ostro\u017cnie obiera\u0107. Najlepiej w r\u0119kawiczkach.<\/p>\n\n\n\n<p>Mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c si\u0119gn\u0105\u0107 po gotowe <u><strong><a href=\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/pl\/searchquery\/herbatka+z+kurkum%C4%85\/1\/phot\/5?url=herbatka,z,kurkum%C4%85\">herbaty BIO <\/a><\/strong><\/u><a href=\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/pl\/p\/Herbata-zloty-chai-z-kurkuma-BIO-34g\/4524\"><u><strong>z kurkum\u0105 <\/strong><\/u><\/a>. Warto si\u0119 ni\u0105 zainteresowa\u0107. <strong>W ch\u0142odne dni rozgrzewa, a w lato mo\u017ce by\u0107 pita po wystygni\u0119ciu, z odrobin\u0105 kostek lodu i mi\u0119ty. W\u00f3wczas jest znacznie lepsz\u0105 opcj\u0105 od popularnej lemoniady<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kosmetyki naturalne z kurkum\u0105<\/h2>\n\n\n\n<p>To zadziwiaj\u0105ce, w jak kreatywny spos\u00f3b mo\u017cna wykorzysta\u0107 kurkum\u0119. Ta \u017c\u00f3\u0142ta przyprawa sprawdzi si\u0119 tak\u017ce w piel\u0119gnacji. Dlatego jest powszechnie stosowana w bran\u017cy <strong>kosmetycznej. Jak dzia\u0142a kurkuma w kontek\u015bcie dbania o urod\u0119?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Przede wszystkim <strong>kurkuma jest fundamentem naturalnych past i proszk\u00f3w do mycia z\u0119b\u00f3w<\/strong>. Poza tym, \u017ce kurkuma przeciwdzia\u0142a namna\u017caniu bakterii, wspaniale wp\u0142ywa tak\u017ce na jako\u015b\u0107 szkliwa. Zaskakuj\u0105ce jest to, \u017ce ta \u017c\u00f3\u0142ta i barwi\u0105ca przyprawa, <strong>wybiela z\u0119by<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>To nie koniec niespodzianek, gdy\u017c <strong>kurkuma wyr\u00f3wnuje tak\u017ce koloryt sk\u00f3ry<\/strong>, dodaj\u0105c jej zdrowego blasku. <strong>Dzi\u0119ki w\u0142a\u015bciwo\u015bciom antybakteryjnym oraz antyseptycznym, kurkuma jest doskona\u0142ym sk\u0142adnikiem kosmetyk\u00f3w przeznaczonych do piel\u0119gnacji sk\u00f3ry problematycznej<\/strong>. <strong>Mo\u017ce tak\u017ce zmniejszy\u0107 zasinienia w obr\u0119bie konturu oka<\/strong>. Jednak, z uwagi na silne dzia\u0142anie kurkumy, warto wcze\u015bniej zrobi\u0107 pr\u00f3b\u0119 uczuleniow\u0105. Kurkuma mo\u017ce bowiem podra\u017cnia\u0107 zbyt delikatn\u0105 sk\u00f3r\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kurkuma pobudza kr\u0105\u017cenie i przyspiesza porost w\u0142os\u00f3w<\/strong>, a wi\u0119c sprawdza si\u0119 tak\u017ce w recepturach wcierek do sk\u00f3ry g\u0142owy czy w szamponach. Na d\u0142ugo\u015bci w\u0142osa kurkuma r\u00f3wnie\u017c znajduje swoje zastosowanie i jest obecna w sk\u0142adzie naturalnych farb koloryzuj\u0105cych w\u0142osy. Zdecydowanie kurkuma jest przypraw\u0105 przysz\u0142o\u015bci, gdy\u017c lista mo\u017cliwo\u015bci jej zastosowania wci\u0105\u017c ro\u015bnie. Pojawia si\u0119 coraz wi\u0119cej pomys\u0142\u00f3w na wykorzystanie tego \u017c\u00f3\u0142tego proszku. Sami jeste\u015bmy ciekawi, czym jeszcze zaskoczy nas ta przyprawa.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bibliografia<\/h3>\n\n\n\n<p><em>Kurkuma-zloto Indii,<\/em> E. Klimek<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kurkum\u0119 znamy g\u0142\u00f3wnie ze wzgl\u0119du na jej kolor i w\u0142a\u015bciwo\u015bci barwi\u0105ce, tak cz\u0119sto wykorzystywane w kuchni indyjskiej. Jednak ten tajemniczy proszek wykazuje znacznie wi\u0119cej cennych zastosowa\u0144 &#8211; tak\u017ce tych prozdrowotnych. Indyjska przyprawa wykorzystywana jest&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":10055,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,109],"tags":[],"class_list":["post-10041","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dieta-fitness","category-ziola"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Dlaczego kurkuma jest zdrowa? Poznaj jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - \u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ziola\/dlaczego-kurkuma-jest-zdrowa-poznaj-jej-wlasciwosci\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dlaczego kurkuma jest zdrowa? Poznaj jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - \u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kurkum\u0119 znamy g\u0142\u00f3wnie ze wzgl\u0119du na jej kolor i w\u0142a\u015bciwo\u015bci barwi\u0105ce, tak cz\u0119sto wykorzystywane w kuchni indyjskiej. Jednak ten tajemniczy proszek wykazuje znacznie wi\u0119cej cennych zastosowa\u0144 &#8211; tak\u017ce tych prozdrowotnych. Indyjska przyprawa wykorzystywana jest&#046;&#046;&#046;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ziola\/dlaczego-kurkuma-jest-zdrowa-poznaj-jej-wlasciwosci\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"\u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-02-11T12:16:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-02-12T08:47:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Kurkuma.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"885\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"398\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Regina | StraganZdrowia.pl\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/\",\"name\":\"\u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu\",\"description\":\"Blog, ze Straganu, o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu. Porady na temat zdrowego \u017cycia, diety, suplement\u00f3w diety oraz ciekawostki z medycyny naturalnej.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ziola\/dlaczego-kurkuma-jest-zdrowa-poznaj-jej-wlasciwosci#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Kurkuma.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Kurkuma.jpg\",\"width\":885,\"height\":398,\"caption\":\"Kurkuma\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ziola\/dlaczego-kurkuma-jest-zdrowa-poznaj-jej-wlasciwosci#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ziola\/dlaczego-kurkuma-jest-zdrowa-poznaj-jej-wlasciwosci\",\"name\":\"Dlaczego kurkuma jest zdrowa? Poznaj jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - \u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ziola\/dlaczego-kurkuma-jest-zdrowa-poznaj-jej-wlasciwosci#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2021-02-11T12:16:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-02-12T08:47:20+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#\/schema\/person\/3501d0e2e2e6b5ecfcd78f3c2ab67b0d\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ziola\/dlaczego-kurkuma-jest-zdrowa-poznaj-jej-wlasciwosci#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ziola\/dlaczego-kurkuma-jest-zdrowa-poznaj-jej-wlasciwosci\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ziola\/dlaczego-kurkuma-jest-zdrowa-poznaj-jej-wlasciwosci#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Zio\u0142a\",\"item\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/category\/ziola\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Dlaczego kurkuma jest zdrowa? Poznaj jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#\/schema\/person\/3501d0e2e2e6b5ecfcd78f3c2ab67b0d\",\"name\":\"Regina | StraganZdrowia.pl\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7a1c3b37e188422815ce4fef4ec985e60502e7cc8c37ac4ab37f5bca2bd122c0?s=96&d=wavatar&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7a1c3b37e188422815ce4fef4ec985e60502e7cc8c37ac4ab37f5bca2bd122c0?s=96&d=wavatar&r=g\",\"caption\":\"Regina | StraganZdrowia.pl\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\"],\"url\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/author\/regina-straganzdrowia-pl\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dlaczego kurkuma jest zdrowa? Poznaj jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - \u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ziola\/dlaczego-kurkuma-jest-zdrowa-poznaj-jej-wlasciwosci","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Dlaczego kurkuma jest zdrowa? Poznaj jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - \u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu","og_description":"Kurkum\u0119 znamy g\u0142\u00f3wnie ze wzgl\u0119du na jej kolor i w\u0142a\u015bciwo\u015bci barwi\u0105ce, tak cz\u0119sto wykorzystywane w kuchni indyjskiej. Jednak ten tajemniczy proszek wykazuje znacznie wi\u0119cej cennych zastosowa\u0144 &#8211; tak\u017ce tych prozdrowotnych. Indyjska przyprawa wykorzystywana jest&#46;&#46;&#46;","og_url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ziola\/dlaczego-kurkuma-jest-zdrowa-poznaj-jej-wlasciwosci","og_site_name":"\u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu","article_published_time":"2021-02-11T12:16:00+00:00","article_modified_time":"2021-02-12T08:47:20+00:00","og_image":[{"width":885,"height":398,"url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Kurkuma.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Napisane przez":"Regina | StraganZdrowia.pl","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/","name":"\u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu","description":"Blog, ze Straganu, o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu. Porady na temat zdrowego \u017cycia, diety, suplement\u00f3w diety oraz ciekawostki z medycyny naturalnej.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ziola\/dlaczego-kurkuma-jest-zdrowa-poznaj-jej-wlasciwosci#primaryimage","url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Kurkuma.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Kurkuma.jpg","width":885,"height":398,"caption":"Kurkuma"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ziola\/dlaczego-kurkuma-jest-zdrowa-poznaj-jej-wlasciwosci#webpage","url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ziola\/dlaczego-kurkuma-jest-zdrowa-poznaj-jej-wlasciwosci","name":"Dlaczego kurkuma jest zdrowa? Poznaj jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - \u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ziola\/dlaczego-kurkuma-jest-zdrowa-poznaj-jej-wlasciwosci#primaryimage"},"datePublished":"2021-02-11T12:16:00+00:00","dateModified":"2021-02-12T08:47:20+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#\/schema\/person\/3501d0e2e2e6b5ecfcd78f3c2ab67b0d"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ziola\/dlaczego-kurkuma-jest-zdrowa-poznaj-jej-wlasciwosci#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ziola\/dlaczego-kurkuma-jest-zdrowa-poznaj-jej-wlasciwosci"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ziola\/dlaczego-kurkuma-jest-zdrowa-poznaj-jej-wlasciwosci#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Zio\u0142a","item":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/category\/ziola"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Dlaczego kurkuma jest zdrowa? Poznaj jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#\/schema\/person\/3501d0e2e2e6b5ecfcd78f3c2ab67b0d","name":"Regina | StraganZdrowia.pl","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7a1c3b37e188422815ce4fef4ec985e60502e7cc8c37ac4ab37f5bca2bd122c0?s=96&d=wavatar&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7a1c3b37e188422815ce4fef4ec985e60502e7cc8c37ac4ab37f5bca2bd122c0?s=96&d=wavatar&r=g","caption":"Regina | StraganZdrowia.pl"},"sameAs":["https:\/\/www.straganzdrowia.pl"],"url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/author\/regina-straganzdrowia-pl"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10041","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10041"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10041\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10061,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10041\/revisions\/10061"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10055"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}