{"id":11246,"date":"2025-07-22T11:40:15","date_gmt":"2025-07-22T09:40:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/?p=11246"},"modified":"2025-07-22T11:40:47","modified_gmt":"2025-07-22T09:40:47","slug":"intensywny-rytual-odkryj-bogactwo-smaku-espresso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ciekawostki\/intensywny-rytual-odkryj-bogactwo-smaku-espresso","title":{"rendered":"Intensywny rytua\u0142: odkryj bogactwo smaku espresso"},"content":{"rendered":"\n

Ma\u0142e, ale pot\u0119\u017cne. Tak w dw\u00f3ch s\u0142owach mo\u017cna scharakteryzowa\u0107 espresso, kt\u00f3re jest czym\u015b wi\u0119cej ni\u017c szybki zastrzyk energii. To skoncentrowana kwintesencja kawy, w kt\u00f3rej zamkni\u0119to g\u0142\u0119bi\u0119 aromatu, histori\u0119 i kunszt parzenia. Warto po\u015bwi\u0119ci\u0107 mu chwil\u0119 uwagi, bo za t\u0105 niewielk\u0105 fili\u017cank\u0105 kryje si\u0119 ca\u0142y \u015bwiat dozna\u0144. Zobacz, jak czerpa\u0107 z espresso maksimum smaku i dlaczego warto uczyni\u0107 z niego codzienny rytua\u0142, a nie tylko poranny nawyk.<\/p>\n\n\n\n

Espresso \u2013 wi\u0119cej ni\u017c ma\u0142a kawa<\/h2>\n\n\n\n

Na pierwszy rzut oka to zaledwie 25-30 ml ciemnego naparu. Ale to, co kryje si\u0119 w fili\u017cance espresso, potrafi zadziwi\u0107 ka\u017cdego smakosza. Intensywny zapach, z\u0142o\u017cona g\u0142\u0119bia smaku, aksamitna crema i efekt niemal natychmiastowego pobudzenia. Wszystko to sprawia, \u017ce espresso sta\u0142o si\u0119 inspiracj\u0105 dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w kawy na ca\u0142ym \u015bwiecie i symbolem w\u0142oskiej kultury. <\/strong>To bowiem we W\u0142oszech narodzi\u0142a si\u0119 idea szybkiej, ale intensywnej kawy, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cna wypi\u0107 stoj\u0105c przy barze, w biegu, a jednak z uwa\u017cno\u015bci\u0105.<\/p>\n\n\n\n

Pierwszy ekspres ci\u015bnieniowy zosta\u0142 opatentowany w Mediolanie ju\u017c na pocz\u0105tku XX wieku. Od tego czasu espresso zacz\u0119\u0142o zdobywa\u0107 serca W\u0142och\u00f3w i sta\u0142o si\u0119 integraln\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 ich codzienno\u015bci. To nie tylko nap\u00f3j, ale element stylu \u017cycia \u2013 kr\u00f3tkie spotkanie z barist\u0105, chwila rozmowy, szybkie \u201eciao\u201d mi\u0119dzy obowi\u0105zkami.<\/p>\n\n\n\n

Esencja smaku w ma\u0142ej fili\u017cance \u2013 czym wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 espresso?<\/h2>\n\n\n\n

W odr\u00f3\u017cnieniu od kaw przelewowych czy napoj\u00f3w mlecznych, kawa espresso<\/a> to napar niezwykle skoncentrowany. Jego przygotowanie wymaga precyzji i odpowiedniego sprz\u0119tu, poniewa\u017c najwa\u017cniejszym elementem procesu jest wysokie ci\u015bnienie, pod jakim gor\u0105ca woda przep\u0142ywa przez drobno zmielone ziarna. Ca\u0142o\u015b\u0107 trwa zaledwie kilkadziesi\u0105t sekund, ale to w\u0142a\u015bnie ten kr\u00f3tki czas ekstrakcji pozwala wydoby\u0107 z kawy pe\u0142ni\u0119 aromat\u00f3w i g\u0142\u0119bi\u0119 smaku<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Dzi\u0119ki temu espresso zachowuje wszystkie charakterystyczne nuty \u2013 od czekoladowych i orzechowych, po owocowe czy przyprawowe \u2013 kt\u00f3re w innych metodach parzenia mog\u0105 zosta\u0107 rozcie\u0144czone lub utracone. Ma\u0142a fili\u017canka skrywa wi\u0119c ca\u0142\u0105 histori\u0119 ziaren i pracy w\u0142o\u017conej w ich przygotowanie.<\/p>\n\n\n\n

Od plantacji do fili\u017canki \u2013 jako\u015b\u0107 ma znaczenie<\/h2>\n\n\n\n

Sekret dobrego espresso zaczyna si\u0119 du\u017co wcze\u015bniej ni\u017c przy ekspresie. Jako\u015b\u0107 ziaren, spos\u00f3b ich wypalenia i \u015bwie\u017co\u015b\u0107 to elementy wp\u0142ywaj\u0105ce na smak naparu. Najlepsze mieszanki do espresso to te, kt\u00f3re \u0142\u0105cz\u0105 wyselekcjonowane ziarna arabiki i robusty w proporcjach dopasowanych do preferencji smakowych.<\/p>\n\n\n\n

Arabica wnosi do espresso delikatno\u015b\u0107, nuty owocowe i kwasowo\u015b\u0107, podczas gdy robusta odpowiada za moc i charakterystyczn\u0105, g\u0119st\u0105 crem\u0119. Dzi\u0119ki odpowiedniemu po\u0142\u0105czeniu tych dw\u00f3ch gatunk\u00f3w mo\u017cna uzyska\u0107 zbalansowany smak.<\/p>\n\n\n\n

Parzenie espresso \u2013 precyzja i pasja<\/h2>\n\n\n\n

Cho\u0107 parzenie espresso zajmuje mniej ni\u017c minut\u0119, ka\u017cdy etap ma tu znaczenie. Idealne espresso powstaje pod ci\u015bnieniem oko\u0142o 9 bar\u00f3w, przy u\u017cyciu 7-9 gram\u00f3w drobno zmielonej kawy.<\/strong> Temperatura wody powinna wynosi\u0107 ok. 90-94\u00b0C, a czas ekstrakcji to zazwyczaj 25-30 sekund. Wa\u017cne jest te\u017c dbanie o czysto\u015b\u0107 sprz\u0119tu i regularne mielenie ziaren tu\u017c przed zaparzeniem, tylko wtedy kawa odda pe\u0142ni\u0119 swojego aromatu.<\/p>\n\n\n\n

A jak pi\u0107 espresso? Najlepiej zacz\u0105\u0107 od kr\u00f3tkiego zamieszania naparu \u0142y\u017ceczk\u0105, dzi\u0119ki czemu aromaty i olejki kawowe r\u00f3wnomiernie si\u0119 rozprowadz\u0105. Nast\u0119pnie warto pow\u0105cha\u0107 espresso, by uchwyci\u0107 pierwsze nuty zapachowe, a dopiero potem napi\u0107 si\u0119 ma\u0142ymi \u0142ykami, pozwalaj\u0105c kawie rozwin\u0105\u0107 si\u0119 na j\u0119zyku. Nie trzeba dodawa\u0107 cukru. Dobrze przygotowane espresso nie jest gorzkie, a jego naturalna s\u0142odycz i kwasowo\u015b\u0107 tworz\u0105 harmonijn\u0105 ca\u0142o\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Nie nale\u017cy te\u017c zapomina\u0107 o wodzie, kt\u00f3ra ma za zadanie oczy\u015bci\u0107 podniebienie przed wypiciem kawy. Dzi\u0119ki temu smak espresso staje si\u0119 wyra\u017aniejszy, a wszystkie nuty aromatyczne \u0142atwiejsze do wychwycenia.<\/p>\n\n\n\n

W\u0142osi nie bez powodu pij\u0105 wod\u0119 przed kaw\u0105, nie po niej. Nie chodzi o \u201epopijanie\u201d, ale o przygotowanie zmys\u0142\u00f3w na intensywno\u015b\u0107 naparu<\/strong>. Najcz\u0119\u015bciej jest to niewielka porcja wody niegazowanej, serwowana w ma\u0142ej szklance obok fili\u017canki. Cho\u0107 ten gest mo\u017ce wydawa\u0107 si\u0119 niepozorny, to w\u0142a\u015bnie on podkre\u015bla szacunek do kawy i dba\u0142o\u015b\u0107 o pe\u0142ni\u0119 dozna\u0144 smakowych.<\/p>\n\n\n\n

Espresso a zdrowie. Co m\u00f3wi\u0105 badania?<\/h2>\n\n\n\n

Espresso to nie tylko smak i energia. W umiarkowanych ilo\u015bciach mo\u017ce przynosi\u0107 r\u00f3wnie\u017c korzy\u015bci zdrowotne. Zawiera silne przeciwutleniacze, takie jak polifenole i kwas chlorogenowy, kt\u00f3re wspieraj\u0105 walk\u0119 z wolnymi rodnikami. Dzi\u0119ki temu picie kawy (zw\u0142aszcza bez dodatku mleka i cukru) mo\u017ce wspiera\u0107 uk\u0142ad kr\u0105\u017cenia, poprawia\u0107 koncentracj\u0119 i korzystnie wp\u0142ywa\u0107 na metabolizm<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Espresso zawiera te\u017c mniej kofeiny ni\u017c du\u017cy kubek kawy przelewowej. To dobra wiadomo\u015b\u0107 dla tych, kt\u00f3rzy ceni\u0105 sobie pobudzenie, ale chc\u0105 ograniczy\u0107 ilo\u015b\u0107 spo\u017cywanej kofeiny w ci\u0105gu dnia.<\/p>\n\n\n\n

Oczywi\u015bcie \u2013 jak w ka\u017cdej dziedzinie \u2013 wa\u017cny jest umiar. Dwie do trzech fili\u017canek espresso dziennie to optymalna ilo\u015b\u0107 dla wi\u0119kszo\u015bci doros\u0142ych os\u00f3b.<\/p>\n\n\n\n

Celebruj espresso po swojemu<\/h2>\n\n\n\n

Espresso mo\u017cna pi\u0107 na wiele sposob\u00f3w \u2013 solo, jako baz\u0119 do cappuccino, latte czy macchiato. W\u0142osi zazwyczaj pij\u0105 je szybko, przy barze, niemal w biegu. Ale Ty nie musisz si\u0119 spieszy\u0107. Mo\u017cesz zorganizowa\u0107 wok\u00f3\u0142 espresso w\u0142asny rytua\u0142 \u2013 poranny, popo\u0142udniowy, wieczorny. W towarzystwie ulubionej muzyki, ksi\u0105\u017cki lub chwil ciszy.<\/p>\n\n\n\n

Dla niekt\u00f3rych espresso to moment, by zebra\u0107 my\u015bli, dla innych inspiracja do dzia\u0142ania. Niezale\u017cnie od tego, jak\u0105 funkcj\u0119 pe\u0142ni w Twoim dniu, jedno jest pewne \u2013 dobrze zaparzone espresso ma moc. I warto j\u0105 doceni\u0107.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ma\u0142e, ale pot\u0119\u017cne. Tak w dw\u00f3ch s\u0142owach mo\u017cna scharakteryzowa\u0107 espresso, kt\u00f3re jest czym\u015b wi\u0119cej ni\u017c szybki zastrzyk energii. To skoncentrowana kwintesencja kawy, w kt\u00f3rej zamkni\u0119to g\u0142\u0119bi\u0119 aromatu, histori\u0119 i kunszt parzenia. Warto po\u015bwi\u0119ci\u0107 mu...<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":11247,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[67],"tags":[],"class_list":["post-11246","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciekawostki"],"yoast_head":"\nIntensywny rytua\u0142: odkryj bogactwo smaku espresso - \u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ciekawostki\/intensywny-rytual-odkryj-bogactwo-smaku-espresso\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Intensywny rytua\u0142: odkryj bogactwo smaku espresso - \u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ma\u0142e, ale pot\u0119\u017cne. Tak w dw\u00f3ch s\u0142owach mo\u017cna scharakteryzowa\u0107 espresso, kt\u00f3re jest czym\u015b wi\u0119cej ni\u017c szybki zastrzyk energii. To skoncentrowana kwintesencja kawy, w kt\u00f3rej zamkni\u0119to g\u0142\u0119bi\u0119 aromatu, histori\u0119 i kunszt parzenia. Warto po\u015bwi\u0119ci\u0107 mu...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ciekawostki\/intensywny-rytual-odkryj-bogactwo-smaku-espresso\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"\u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-22T09:40:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-22T09:40:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/espresso.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"885\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"398\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"mr-white\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/\",\"name\":\"\u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu\",\"description\":\"Blog, ze Straganu, o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu. Porady na temat zdrowego \u017cycia, diety, suplement\u00f3w diety oraz ciekawostki z medycyny naturalnej.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ciekawostki\/intensywny-rytual-odkryj-bogactwo-smaku-espresso#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/espresso.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/espresso.jpg\",\"width\":885,\"height\":398},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ciekawostki\/intensywny-rytual-odkryj-bogactwo-smaku-espresso#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ciekawostki\/intensywny-rytual-odkryj-bogactwo-smaku-espresso\",\"name\":\"Intensywny rytua\u0142: odkryj bogactwo smaku espresso - \u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ciekawostki\/intensywny-rytual-odkryj-bogactwo-smaku-espresso#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2025-07-22T09:40:15+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-22T09:40:47+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#\/schema\/person\/6809610449189f4da0a3ff5bb1de5100\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ciekawostki\/intensywny-rytual-odkryj-bogactwo-smaku-espresso#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ciekawostki\/intensywny-rytual-odkryj-bogactwo-smaku-espresso\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ciekawostki\/intensywny-rytual-odkryj-bogactwo-smaku-espresso#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ciekawostki\",\"item\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/category\/ciekawostki\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Intensywny rytua\u0142: odkryj bogactwo smaku espresso\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#\/schema\/person\/6809610449189f4da0a3ff5bb1de5100\",\"name\":\"mr-white\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1b7b13d82934f9473ae3c7383b5809fe57a8eb143f52cb6134194c4157011df9?s=96&d=wavatar&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1b7b13d82934f9473ae3c7383b5809fe57a8eb143f52cb6134194c4157011df9?s=96&d=wavatar&r=g\",\"caption\":\"mr-white\"},\"url\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/author\/mr-white\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Intensywny rytua\u0142: odkryj bogactwo smaku espresso - \u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ciekawostki\/intensywny-rytual-odkryj-bogactwo-smaku-espresso","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Intensywny rytua\u0142: odkryj bogactwo smaku espresso - \u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu","og_description":"Ma\u0142e, ale pot\u0119\u017cne. Tak w dw\u00f3ch s\u0142owach mo\u017cna scharakteryzowa\u0107 espresso, kt\u00f3re jest czym\u015b wi\u0119cej ni\u017c szybki zastrzyk energii. To skoncentrowana kwintesencja kawy, w kt\u00f3rej zamkni\u0119to g\u0142\u0119bi\u0119 aromatu, histori\u0119 i kunszt parzenia. Warto po\u015bwi\u0119ci\u0107 mu...","og_url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ciekawostki\/intensywny-rytual-odkryj-bogactwo-smaku-espresso","og_site_name":"\u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu","article_published_time":"2025-07-22T09:40:15+00:00","article_modified_time":"2025-07-22T09:40:47+00:00","og_image":[{"width":885,"height":398,"url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/espresso.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Napisane przez":"mr-white","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/","name":"\u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu","description":"Blog, ze Straganu, o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu. Porady na temat zdrowego \u017cycia, diety, suplement\u00f3w diety oraz ciekawostki z medycyny naturalnej.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ciekawostki\/intensywny-rytual-odkryj-bogactwo-smaku-espresso#primaryimage","url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/espresso.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/espresso.jpg","width":885,"height":398},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ciekawostki\/intensywny-rytual-odkryj-bogactwo-smaku-espresso#webpage","url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ciekawostki\/intensywny-rytual-odkryj-bogactwo-smaku-espresso","name":"Intensywny rytua\u0142: odkryj bogactwo smaku espresso - \u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ciekawostki\/intensywny-rytual-odkryj-bogactwo-smaku-espresso#primaryimage"},"datePublished":"2025-07-22T09:40:15+00:00","dateModified":"2025-07-22T09:40:47+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#\/schema\/person\/6809610449189f4da0a3ff5bb1de5100"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ciekawostki\/intensywny-rytual-odkryj-bogactwo-smaku-espresso#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ciekawostki\/intensywny-rytual-odkryj-bogactwo-smaku-espresso"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/ciekawostki\/intensywny-rytual-odkryj-bogactwo-smaku-espresso#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ciekawostki","item":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/category\/ciekawostki"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Intensywny rytua\u0142: odkryj bogactwo smaku espresso"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#\/schema\/person\/6809610449189f4da0a3ff5bb1de5100","name":"mr-white","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1b7b13d82934f9473ae3c7383b5809fe57a8eb143f52cb6134194c4157011df9?s=96&d=wavatar&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1b7b13d82934f9473ae3c7383b5809fe57a8eb143f52cb6134194c4157011df9?s=96&d=wavatar&r=g","caption":"mr-white"},"url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/author\/mr-white"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11246","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11246"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11246\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11248,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11246\/revisions\/11248"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11246"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11246"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}