Na problemy trawienne<\/h3>\n
W medycynie ludowej stosowano j\u0105 przede wszystkim w leczeniu r\u00f3\u017cnych dolegliwo\u015bci przewodu pokarmowego: biegunek, zapar\u0107, zatru\u0107, tak\u017ce zaka\u017ce\u0144 paso\u017cytniczych.<\/strong> Sok z jag\u00f3d i ich suszone owoce maj\u0105 dzia\u0142anie zapieraj\u0105ce, \u015bwie\u017ce za\u015b odwrotnie dzia\u0142aj\u0105 delikatnie przeczyszczaj\u0105co. W ka\u017cdej postaci chroni\u0105 b\u0142on\u0119 \u015bluzow\u0105 \u017co\u0142\u0105dka.<\/p>\n Liczne badania kliniczne potwierdzi\u0142y, \u017ce czarne jagody s\u0105 bardzo bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em przeciwutleniaczy,<\/strong> chroni\u0105cych organizm przed szkodliwym dzia\u0142aniem wolnych rodnik\u00f3w. Substancje rakotw\u00f3rcze neutralizuje tak\u017ce zawarty w nich kwas elagowy i foliowy. Spo\u015br\u00f3d wszystkich owoc\u00f3w r\u00f3wnie silne dzia\u0142anie przeciwnowotworowe ma tylko granat. Jedna szklanka jag\u00f3d dziennie pokrywa w pe\u0142ni zapotrzebowanie organizmu na antyoksydanty.<\/p>\n Si\u0142a w jagodach! Foto: Freepik<\/p><\/div>\n Z kolei antocyjanozydy<\/strong> zawarte w owocach czarnej jagody okaza\u0142y si\u0119 skuteczne w leczeniu r\u00f3\u017cnego rodzaju zaburze\u0144 wzroku. Wyci\u0105gi z bor\u00f3wki czarnej z powodzeniem testowali piloci samolot\u00f3w i kierowcy samochod\u00f3w wy\u015bcigowych. Zawarte w jagodach substancje poprawiaj\u0105 przede wszystkim widzenie po zmierzchu. Wspomagaj\u0105 regeneracj\u0119 pigmentu siatk\u00f3wkowego i poprawiaj\u0105 zdolno\u015b\u0107 przystosowania si\u0119 wzroku do ciemno\u015bci.<\/strong><\/p>\n Badania potwierdzi\u0142y r\u00f3wnie\u017c, \u017ce antocyjanozydy dzia\u0142aj\u0105 korzystnie na naczynia krwiono\u015bne, zwi\u0119kszaj\u0105c ich elastyczno\u015b\u0107, zmniejszaj\u0105c \u0142amliwo\u015b\u0107 i przepuszczalno\u015b\u0107. St\u0105d czarna jagoda jest cz\u0119sto zalecana przy niewydolno\u015bci \u017cylnej i limfatycznej, przy sk\u0142onno\u015bci do \u017cylak\u00f3w i p\u0119kaj\u0105cych naczynek krwiono\u015bnych, przy krucho\u015bci naczy\u0144 w\u0142osowatych.<\/p>\n Zawarty w owocach bor\u00f3wki czarnej glikozyd dzia\u0142a podobnie jak insulina, obni\u017caj\u0105c poziom glukozy we krwi. Poza tym jagody maj\u0105 niski indeks glikemiczny (oko\u0142o 30), wi\u0119c mog\u0105 by\u0107 bez obaw spo\u017cywane przez osoby zmagaj\u0105ce si\u0119 z cukrzyc\u0105.<\/strong><\/p>\n Co wa\u017cne, jak dot\u0105d, nawet po d\u0142ugotrwa\u0142ym stosowaniu bor\u00f3wki czarnej w celach leczniczych, nie stwierdzono \u017cadnych skutk\u00f3w ubocznych ani szkodliwego dzia\u0142ania tych owoc\u00f3w.<\/p>\n Warto w pe\u0142ni wykorzysta\u0107 sezon na jagody nie tylko ze wzgl\u0119du na ich prozdrowotne w\u0142a\u015bciwo\u015bci, ale r\u00f3wnie\u017c smak.<\/p>\n UWAGA:<\/strong> jagody przed spo\u017cyciem nale\u017cy dok\u0142adnie umy\u0107 w kilku wodach, ze wzgl\u0119du na ryzyko zaka\u017cenia b\u0105blowcem, gro\u017anym tasiemcem przenoszonym przez lisy.<\/p>\n Polecamy kilka przepis\u00f3w na lato.<\/p>\n Warto wykorzysta\u0107 sezon na jagody! Foto: Freepik<\/p><\/div>\n Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n Jogurt \u0142\u0105czymy z syropem i jagodami. Dodajemy do niego 3-4 \u0142y\u017cki musli i dekorujemy p\u0142atkami migda\u0142owymi. Idealne na drugie \u015bniadanie.<\/p>\n To danie jest zar\u00f3wno po\u017cywnym podwieczorkiem, jak i smakowitym deserem.<\/p>\n Sk\u0142adniki<\/strong> (na 4 porcje):<\/p>\n Jagody \u0142\u0105czymy w misce z ksylitolem. Z pozosta\u0142ych sk\u0142adnik\u00f3w zagniatamy kruszonk\u0119 i dajemy na chwil\u0119 do lod\u00f3wki. Do miseczek \u017caroodpornych przesypujemy jagody i posypujemy kruszonk\u0105 (mo\u017cna te\u017c owoce zapiec w jednym wi\u0119kszym naczyniu \u017caroodpornym). Pieczemy ok. 25 minut w temperaturze 180 stopni.<\/p>\n To danie troch\u0119 zapomniane, a przecie\u017c uwielbiane przez dzieci i dobroczynnie dzia\u0142aj\u0105ce na przew\u00f3d pokarmowy.<\/p>\n Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n Zagotowa\u0107 wod\u0119 z cukrem (lub syropem), sokiem z cytryny i mi\u0105\u017cszem z wanilii. Doda\u0107 dok\u0142adnie umyte jagody i gotowa\u0107 oko\u0142o 5 minut. Po tym czasie mo\u017cna zmiksowa\u0107 blenderem albo zostawi\u0107 owoce w ca\u0142o\u015bci. W zimnej wodzie rozprowadzi\u0107 m\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105 i doda\u0107 do jag\u00f3d. Przez chwil\u0119 pogotowa\u0107 mieszaj\u0105c i przela\u0107 do miseczek.<\/p>\n D\u017cem jagodowy z miodem <\/b><\/em><\/p>\n Aby m\u00f3c cieszy\u0107 si\u0119 smakiem i w\u0142a\u015bciwo\u015bciami jag\u00f3d przez ca\u0142y rok, warto zrobi\u0107 przetwory. Najlepiej oczywi\u015bcie bez cukru wtedy b\u0119d\u0105 najbardziej nam s\u0142u\u017cy\u0142y. W naszym przepisie proponujemy mi\u00f3d i ksylitol zamiast cukru.<\/p>\n Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n Dok\u0142adnie umyte jagody posypa\u0107 ksylitolem, skropi\u0107 cytryn\u0105 i odstawi\u0107 do lod\u00f3wki przynajmniej na godzin\u0119. Kiedy owoce puszcz\u0105 sok, prze\u0142o\u017cy\u0107 do garnka, doda\u0107 imbir i mi\u00f3d i gotowa\u0107 na ma\u0142ym ogniu oko\u0142o 10 minut. Prze\u0142o\u017cy\u0107 do wyparzonych s\u0142oik\u00f3w i odwr\u00f3ci\u0107 do g\u00f3ry dnem.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Czarna jagoda to owoc szczeg\u00f3lnie warty polecenia. Spo\u015br\u00f3d naszych wszystkich krajowych owoc\u00f3w s\u0105 najbogatszym \u017ar\u00f3d\u0142em antyoksydant\u00f3w, co potwierdzi\u0142o wiele bada\u0144 klinicznych. Wzmacniaj\u0105 naczynia krwiono\u015bne, chroni\u0105 wzrok i reguluj\u0105 procesy trawienne. Ponadto to jedne z...<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[67,20,468],"tags":[341,342],"class_list":["post-6376","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciekawostki","category-dieta-fitness","category-przepisy","tag-borowka-czarna","tag-czarna-jagoda"],"yoast_head":"\nSkarbnica antyoksydant\u00f3w<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/2918_www.jpg\")
Owoce dla pilot\u00f3w<\/h3>\n
Na silne naczynia krwiono\u015bne<\/h3>\n
Pomocne przy cukrzycy<\/h3>\n
Jagody w kuchni<\/b><\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/562655-PL0S1I-225_www.jpg\")
\n
\u015aniadaniowe musli z jogurtem jagodowym<\/b><\/em><\/h4>\n
\n
Jagody pod kruszonk\u0105 z musli <\/b><\/em><\/h4>\n
\n
Kisiel jagodowy<\/b><\/em><\/h4>\n
\n
\n