{"id":6662,"date":"2017-02-07T10:32:59","date_gmt":"2017-02-07T09:32:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blog.straganzdrowia.pl\/?p=6574"},"modified":"2020-10-12T14:15:05","modified_gmt":"2020-10-12T12:15:05","slug":"samopsza-plaskurka-zdrowsze-odmiany-pszenicy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/dieta-fitness\/samopsza-plaskurka-zdrowsze-odmiany-pszenicy","title":{"rendered":"Samopsza i p\u0142askurka – zdrowsze odmiany pszenicy"},"content":{"rendered":"

Pszenic\u0119 ka\u017cdy zna. Orkisz tak\u017ce jest popularny. Jednak niewiele os\u00f3b s\u0142ysza\u0142o o prastarych odmianach pszenicy, jak samopsza i p\u0142askurka,<\/strong> tymczasem to w\u0142a\u015bnie z ich upraw\u0105 wi\u0105\u017c\u0105 si\u0119 pocz\u0105tki naszego rodzimego rolnictwa. Dzisiaj powracaj\u0105 do \u0142ask, bo pod wieloma wzgl\u0119dami s\u0105 korzystniejsze dla organizmu ni\u017c zwyczajna pszenica.<\/p>\n

Dzisiaj klasyczna pszenica nie cieszy si\u0119 dobr\u0105 s\u0142aw\u0105, g\u0142\u00f3wnie z powodu negatywnych skutk\u00f3w modyfikacji genetycznych, jakim j\u0105 poddano. Niekt\u00f3re gospodarstwa wracaj\u0105 jednak do uprawy jej starych, reliktowych odmian, kt\u00f3re nie zosta\u0142y zmodyfikowane i walorami od\u017cywczymi znacznie przewy\u017cszaj\u0105 swoj\u0105 rozpowszechnion\u0105 „kuzynk\u0119”.<\/p>\n

P\u0142askurka – kr\u00f3lowa zb\u00f3\u017c<\/h3>\n

P\u0142askurka <\/a>to najbardziej pierwotne zbo\u017ce<\/strong>. Dopiero z niej, w wyniku modyfikacji, powsta\u0142a pszenica zwyczajna. W staro\u017cytnej Mezopotamii uprawiana by\u0142a na szerok\u0105 skal\u0119 i by\u0142a jednym z pierwszych zb\u00f3\u017c le\u017c\u0105cych u pocz\u0105tk\u00f3w naszego rolnictwa. Jej ziarna odkryte w wykopaliskach na Bliskich Wschodzie datuje si\u0119 na oko\u0142o 10 tys. p.n.e. W staro\u017cytnym Egipcie by\u0142a najwa\u017cniejszym zbo\u017cem, a do Europy przyw\u0119drowa\u0142a oko\u0142o 3400 lat p.n.e. i okre\u015blana by\u0142a nazw\u0105 farro.\u00a0 Potem zosta\u0142a wyparta przez pszenic\u0119 zwyczajn\u0105.<\/p>\n

Samopsza – delikatniejsza pszenica<\/h3>\n

Samopsza<\/a> jest r\u00f3wnie\u017c prastarym zbo\u017cem, o bardzo cienkich \u017ad\u017ab\u0142ach i kr\u00f3tkich k\u0142osach. W\u0142a\u015bnie ze wzgl\u0119du na swoj\u0105 delikatno\u015b\u0107 i nie\u0142atw\u0105 upraw\u0119, przetrwa\u0142a tylko w niekt\u00f3rych regionach. Dzisiaj na szersz\u0105 skal\u0119 uprawia si\u0119 j\u0105 na g\u00f3rzystych terenach Zakaukazia. Jednak coraz cz\u0119\u015bciej niewielkie jej plantacje s\u0105 zak\u0142adane w gospodarstwach ekologicznych.<\/p>\n

Siostry orkiszu<\/h3>\n

Pod wzgl\u0119dem struktury i zawarto\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych p\u0142askurka i samopsza bardziej przypominaj\u0105 orkisz ni\u017c pszenic\u0119 zwyczajn\u0105. Zawieraj\u0105 wi\u0119cej (nawet o 30%) \u0142atwo przyswajalnego bia\u0142ka,<\/strong> wi\u0119cej witamin rozpuszczalnych w t\u0142uszczach – A, D, E i B oraz mikroelement\u00f3w, jak fosfor, \u017celazo, wap\u0144, cynk, mangan.<\/strong> Przede wszystkim zawieraj\u0105 jednak cenne aminokwasy<\/strong>, niewytwarzane przez cz\u0142owieka, fenyloalanin\u0119, tyrozyn\u0119 oraz izoleucyn\u0119,<\/strong> istotne dla prawid\u0142owej pracy uk\u0142adu nerwowego. Co wa\u017cne, obie zawieraj\u0105 te\u017c lepiej tolerowany gluten. <\/strong>Gliadyny, kt\u00f3re nie s\u0105 trawione przez osoby z celiaki\u0105, tutaj wyst\u0119puj\u0105 w wariancie o niskiej toksyczno\u015bci.<\/p>\n

\"\"

Spr\u00f3buj wypiek\u00f3w z p\u0142askurki i samopszy! Foto: Ieve Vizule<\/p><\/div>\n

\u0141atwiejsze do strawienia<\/h3>\n

Osoby, kt\u00f3re \u017ale si\u0119 czuj\u0105 po zjedzeniu zwyk\u0142ej pszenicy, na og\u00f3\u0142 nie maj\u0105 problem\u00f3w trawiennych po zjedzeniu produkt\u00f3w z pierwotnych zb\u00f3\u017c. Ziarna samopszy i p\u0142askurki s\u0105 chronione przez twarde \u0142uski, kt\u00f3rych wsp\u00f3\u0142czesna odmiana pszenicy jest pozbawiona. W\u0142a\u015bnie one s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em cennych mikro i makro-element\u00f3w. William Davis, autor ksi\u0105\u017cki „Dieta bez pszenicy” uwa\u017ca, \u017ce orkisz, p\u0142askurka i samopsza to zbo\u017ca, kt\u00f3re zawieraj\u0105 prosty genotyp i s\u0105 du\u017co bezpieczniejsze<\/strong> ni\u017c powsta\u0142a w wyniku szeregu modyfikacji wsp\u00f3\u0142czesna pszenica.<\/p>\n

Dlaczego warto w\u0142\u0105czy\u0107 p\u0142askurk\u0119 i samopsz\u0119 do diety?<\/h3>\n

Warto je w\u0142\u0105czy\u0107 do diety, poniewa\u017c:<\/p>\n

    \n
  • reguluj\u0105 procesy trawienne,<\/li>\n
  • na d\u0142ugo zapewniaj\u0105 uczucie syto\u015bci,<\/li>\n
  • obni\u017caj\u0105 poziom z\u0142ego cholesterolu,<\/li>\n
  • wzmacniaj\u0105 nerki i w\u0105trob\u0119,<\/li>\n
  • reguluj\u0105 poziom cukru we krwi.<\/li>\n<\/ul>\n

    UWAGA:<\/strong> wypieki z samopszy i p\u0142askurki nie s\u0105 tak puszyste jak te z pszenicy, w\u0142a\u015bnie ze wzgl\u0119du na inn\u0105 jako\u015b\u0107 glutenu. S\u0105 jednak na pewno zdrowsze.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Pszenic\u0119 ka\u017cdy zna. Orkisz tak\u017ce jest popularny. Jednak niewiele os\u00f3b s\u0142ysza\u0142o o prastarych odmianach pszenicy, jak samopsza i p\u0142askurka, tymczasem to w\u0142a\u015bnie z ich upraw\u0105 wi\u0105\u017c\u0105 si\u0119 pocz\u0105tki naszego rodzimego rolnictwa. Dzisiaj powracaj\u0105 do...<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9392,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[67,20],"tags":[391,392,393],"class_list":["post-6662","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciekawostki","category-dieta-fitness","tag-odmiany-pszenicy","tag-plaskurka","tag-samopsza"],"yoast_head":"\nSamopsza i p\u0142askurka - zdrowsze odmiany pszenicy - blog ze Straganu<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"P\u0142askurka i samopsza - poznaj najstarsze odmiany pszenicy. Dowiedz si\u0119 czym r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 od wsp\u00f3\u0142cznej pszenicy i dlaczego warto je stosowa\u0107.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/dieta-fitness\/samopsza-plaskurka-zdrowsze-odmiany-pszenicy\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Samopsza i p\u0142askurka - zdrowsze odmiany pszenicy - blog ze Straganu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"P\u0142askurka i samopsza - poznaj najstarsze odmiany pszenicy. Dowiedz si\u0119 czym r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 od wsp\u00f3\u0142cznej pszenicy i dlaczego warto je stosowa\u0107.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/dieta-fitness\/samopsza-plaskurka-zdrowsze-odmiany-pszenicy\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"\u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-02-07T09:32:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-10-12T12:15:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/samopsza.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"885\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"398\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ula\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/\",\"name\":\"\u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu\",\"description\":\"Blog, ze Straganu, o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu. Porady na temat zdrowego \u017cycia, diety, suplement\u00f3w diety oraz ciekawostki z medycyny naturalnej.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/dieta-fitness\/samopsza-plaskurka-zdrowsze-odmiany-pszenicy#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/samopsza.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/samopsza.jpg\",\"width\":885,\"height\":398,\"caption\":\"Samopsza i p\u0142askurka\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/dieta-fitness\/samopsza-plaskurka-zdrowsze-odmiany-pszenicy#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/dieta-fitness\/samopsza-plaskurka-zdrowsze-odmiany-pszenicy\",\"name\":\"Samopsza i p\u0142askurka - zdrowsze odmiany pszenicy - blog ze Straganu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/dieta-fitness\/samopsza-plaskurka-zdrowsze-odmiany-pszenicy#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2017-02-07T09:32:59+00:00\",\"dateModified\":\"2020-10-12T12:15:05+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#\/schema\/person\/7e0c7759d2ef6dce926cde94373809e1\"},\"description\":\"P\u0142askurka i samopsza - poznaj najstarsze odmiany pszenicy. Dowiedz si\u0119 czym r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 od wsp\u00f3\u0142cznej pszenicy i dlaczego warto je stosowa\u0107.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/dieta-fitness\/samopsza-plaskurka-zdrowsze-odmiany-pszenicy#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/dieta-fitness\/samopsza-plaskurka-zdrowsze-odmiany-pszenicy\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/dieta-fitness\/samopsza-plaskurka-zdrowsze-odmiany-pszenicy#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dieta i Fitness\",\"item\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/category\/dieta-fitness\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Samopsza i p\u0142askurka – zdrowsze odmiany pszenicy\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#\/schema\/person\/7e0c7759d2ef6dce926cde94373809e1\",\"name\":\"Ula\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1da25f954ac7223e00f0a13a0a2930010a3fa1f9d94a203c6b77289daa862b00?s=96&d=wavatar&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1da25f954ac7223e00f0a13a0a2930010a3fa1f9d94a203c6b77289daa862b00?s=96&d=wavatar&r=g\",\"caption\":\"Ula\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/\"],\"url\":\"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/author\/ula\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Samopsza i p\u0142askurka - zdrowsze odmiany pszenicy - blog ze Straganu","description":"P\u0142askurka i samopsza - poznaj najstarsze odmiany pszenicy. Dowiedz si\u0119 czym r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 od wsp\u00f3\u0142cznej pszenicy i dlaczego warto je stosowa\u0107.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/dieta-fitness\/samopsza-plaskurka-zdrowsze-odmiany-pszenicy","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Samopsza i p\u0142askurka - zdrowsze odmiany pszenicy - blog ze Straganu","og_description":"P\u0142askurka i samopsza - poznaj najstarsze odmiany pszenicy. Dowiedz si\u0119 czym r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 od wsp\u00f3\u0142cznej pszenicy i dlaczego warto je stosowa\u0107.","og_url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/dieta-fitness\/samopsza-plaskurka-zdrowsze-odmiany-pszenicy","og_site_name":"\u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu","article_published_time":"2017-02-07T09:32:59+00:00","article_modified_time":"2020-10-12T12:15:05+00:00","og_image":[{"width":885,"height":398,"url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/samopsza.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Napisane przez":"Ula","Szacowany czas czytania":"3 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/","name":"\u017byj zdrowo, jedz zdrowo - blog ze Straganu o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu","description":"Blog, ze Straganu, o zdrowym \u017cyciu i od\u017cywianiu. Porady na temat zdrowego \u017cycia, diety, suplement\u00f3w diety oraz ciekawostki z medycyny naturalnej.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/dieta-fitness\/samopsza-plaskurka-zdrowsze-odmiany-pszenicy#primaryimage","url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/samopsza.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/samopsza.jpg","width":885,"height":398,"caption":"Samopsza i p\u0142askurka"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/dieta-fitness\/samopsza-plaskurka-zdrowsze-odmiany-pszenicy#webpage","url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/dieta-fitness\/samopsza-plaskurka-zdrowsze-odmiany-pszenicy","name":"Samopsza i p\u0142askurka - zdrowsze odmiany pszenicy - blog ze Straganu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/dieta-fitness\/samopsza-plaskurka-zdrowsze-odmiany-pszenicy#primaryimage"},"datePublished":"2017-02-07T09:32:59+00:00","dateModified":"2020-10-12T12:15:05+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#\/schema\/person\/7e0c7759d2ef6dce926cde94373809e1"},"description":"P\u0142askurka i samopsza - poznaj najstarsze odmiany pszenicy. Dowiedz si\u0119 czym r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 od wsp\u00f3\u0142cznej pszenicy i dlaczego warto je stosowa\u0107.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/dieta-fitness\/samopsza-plaskurka-zdrowsze-odmiany-pszenicy#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/dieta-fitness\/samopsza-plaskurka-zdrowsze-odmiany-pszenicy"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/dieta-fitness\/samopsza-plaskurka-zdrowsze-odmiany-pszenicy#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dieta i Fitness","item":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/category\/dieta-fitness"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Samopsza i p\u0142askurka – zdrowsze odmiany pszenicy"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#\/schema\/person\/7e0c7759d2ef6dce926cde94373809e1","name":"Ula","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1da25f954ac7223e00f0a13a0a2930010a3fa1f9d94a203c6b77289daa862b00?s=96&d=wavatar&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1da25f954ac7223e00f0a13a0a2930010a3fa1f9d94a203c6b77289daa862b00?s=96&d=wavatar&r=g","caption":"Ula"},"sameAs":["https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/"],"url":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/author\/ula"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6662","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6662"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6662\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6662"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6662"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6662"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}