{"id":8683,"date":"2019-05-27T09:58:19","date_gmt":"2019-05-27T07:58:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/?p=8683"},"modified":"2021-01-18T14:45:52","modified_gmt":"2021-01-18T13:45:52","slug":"co-to-jest-kolagen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.straganzdrowia.pl\/blog\/abc-urody\/co-to-jest-kolagen","title":{"rendered":"Kolagen – dlaczego jest wa\u017cny?"},"content":{"rendered":"\n

Kolagen<\/a> – co to w\u0142a\u015bciwie jest? W czym dok\u0142adnie pomaga w naszym w \u017cyciu? Jak w\u0142\u0105czy\u0107 kolagen do codziennej diety? <\/p>\n\n\n\n

Kolagen jest najcz\u0119\u015bciej wyst\u0119puj\u0105cym bia\u0142kiem w naszym organizmie.
Zw\u0142aszcza kolagen typu 1. Jest bia\u0142kiem z\u0142o\u017conym z 19 aminokwas\u00f3w. Wyst\u0119puje w mi\u0119\u015bniach, ko\u015bciach, sk\u00f3rze, naczyniach krwiono\u015bnych, uk\u0142adzie pokarmowym i \u015bci\u0119gnach<\/strong>. Kolagen jest elastyczny, a przy tym bardzo wytrzyma\u0142y. Korzy\u015bci z kolagenu dla organizmu s\u0105 ogromne. Jest to bia\u0142ko, kt\u00f3re pomaga naszej sk\u00f3rze nabra\u0107 elastyczno\u015bci, a tak\u017ce zast\u0105pi\u0107 martwe kom\u00f3rki sk\u00f3ry. Je\u015bli chodzi o nasze stawy i \u015bci\u0119gna to kolagen pe\u0142ni rol\u0119 „kleju”, kt\u00f3ry pomaga utrzyma\u0107 cia\u0142o razem.<\/p>\n\n\n\n

Co os\u0142abia produkcj\u0119 kolagenu w organizmie? <\/h3>\n\n\n\n

Produkcja kolagenu wraz z wiekiem zaczyna zwalnia\u0107. Braki w kolagenie przyspieszaj\u0105 proces starzenia si\u0119 sk\u00f3ry (zmarszczki, zwiotczenia sk\u00f3ry), s\u0105 przyczyn\u0105 b\u00f3li w stawach spowodowanych s\u0142absz\u0105 lub zmniejszon\u0105 chrz\u0105stk\u0105 stawow\u0105. Wp\u0142yw na zmniejszon\u0105 produkcj\u0119 kolagenu maj\u0105 r\u00f3wnie\u017c choroby autoimmunologiczne oraz uprawianie sportu wyczynowego<\/strong>. Nasz styl \u017cycia tak\u017ce nie ma oboj\u0119tnego wp\u0142ywu na stan kolagenu. Takie czynniki jak dieta bogata w cukier, palenie tytoniu i du\u017ca ekspozycja na s\u0142o\u0144cu r\u00f3wnie\u017c przyczynia si\u0119 do spadku kolagenu.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"
Kolagen to bardzo wa\u017cny sk\u0142adnik sk\u00f3ry! Foto: Sarah Comeau Unsplash <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Struktura chemiczna kolagenu <\/h3>\n\n\n\n

Kolagen jest bia\u0142kiem, kt\u00f3re sk\u0142ada si\u0119 z trzech \u0142a\u0144cuch\u00f3w, zwini\u0119tych razem w ciasn\u0105 potr\u00f3jn\u0105 helis\u0119. Ka\u017cdy \u0142a\u0144cuch ma ponad 1400 aminokwas\u00f3w. Prolina i glicyna s\u0105 g\u0142\u00f3wnymi rodzajami aminokwas\u00f3w wyst\u0119puj\u0105cych w \u0142a\u0144cuchach kolagenowych. <\/strong>Zar\u00f3wno prolina jak i glicyna to dwa wa\u017cne aminokwasy, kt\u00f3rych nie ma w mi\u0119sie zwierz\u0119cym. Te aminokwasy s\u0105 naturalnie produkowane przez nasz organizm. Jednak kiedy jeste\u015bmy chorzy, os\u0142abieni cia\u0142o nie potrafi wyprodukowa\u0107 wystarczaj\u0105cej ilo\u015bci i wtedy warto skorzysta\u0107 z pomocy zewn\u0119trznych \u017ar\u00f3de\u0142 diety lub suplement\u00f3w. <\/p>\n\n\n\n

Jakie aminokwasy pe\u0142ni\u0105 najwa\u017cniejsz\u0105 rol\u0119 w kolagenie i za co odpowiadaj\u0105? <\/h3>\n\n\n\n

Poni\u017cej przedstawiamy aminokwasy, kt\u00f3re najcz\u0119\u015bciej wyst\u0119puj\u0105 w kolagenie oraz ich najwa\u017cniejsze w\u0142a\u015bciwo\u015bci. <\/p>\n\n\n\n

Prolina <\/strong>– stanowi prawie 15 procent kolagenu.
Prolina jest g\u0142\u00f3wnym sk\u0142adnikiem struktury helisy kolagenu. Ten aminokwas pomaga chroni\u0107 integralno\u015b\u0107 naczy\u0144 krwiono\u015bnych, poprawia zdrowie staw\u00f3w i ma r\u00f3\u017cne korzy\u015bci sercowo-naczyniowe<\/strong>. Prolina jako sk\u0142adnik kolagenu ma du\u017cy wp\u0142yw na stan sk\u00f3ry. Z racji tego, \u017ce prolina uczestniczy w odnawianiu i budowie kom\u00f3rek i w\u0142\u00f3kien kolagenowych korzystnie wp\u0142ywa na sk\u00f3r\u0119. Prolina sprawia, \u017ce sk\u00f3ra jest bardziej elastyczna i zyskuje odporno\u015b\u0107 na promieniowanie UV.<\/strong> Prolina posiada zdolno\u015b\u0107 wi\u0105zania wody to dzi\u0119ki niej w\u0142a\u015bnie sk\u00f3ra jest lepiej nawodniona. <\/strong>Dodatkowo jest pomocna przy leczeniu ran i oparze\u0144. Prolina obni\u017ca poziom wolnych rodnik\u00f3w w kom\u00f3rkach, wspomaga regeneracj\u0119 uszkodzonej w\u0105troby, wp\u0142ywa na regulacj\u0119 metabolizmu kom\u00f3rkowego oraz zapobiega osadzaniu si\u0119 na \u015bcianach t\u0119tniczych warstw t\u0142uszczu. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Glicyna<\/strong> – oko\u0142o 1\/3 bia\u0142ka wyst\u0119puj\u0105cego w kolagenie to glicyna. Pe\u0142ni wa\u017cn\u0105 funkcj\u0119 energetyczn\u0105 w naszym organizmie, gdy\u017c bierze udzia\u0142 w syntezie glukozy i kreatyny. W przypadku prostaty (gruczo\u0142u krokowego), glicyna wchodzi w sk\u0142ad p\u0142ynu wydzielanego przez ten organ. Odgrywa wa\u017cn\u0105 rol\u0119 w dostarczaniu aminokwas\u00f3w do organizmu. Glicyna pe\u0142ni istotn\u0105 funkcj\u0119 w budowie czerwonych krwinek.<\/strong> Pe\u0142ni funkcj\u0119 budulcow\u0105, poniewa\u017c jest spokrewniona z kreatyn\u0105. Glicyna jest aminokwasem niezb\u0119dnym do syntezy glutationu i sarkozyny.
W o\u015brodkowym uk\u0142adzie nerwowym, glicyna pe\u0142ni funkcj\u0119 neuroprzeka\u017anika.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Glutamina<\/strong> – uwa\u017cana za jeden z wa\u017cniejszych i najliczniej wyst\u0119puj\u0105cych aminokwas\u00f3w w organizmie. Glutamina powstaje zar\u00f3wno w naszych mi\u0119\u015bniach, jak i jest pozyskiwana z \u017cywno\u015bci. Badania pokazuj\u0105, \u017ce glutamina pomaga radzi\u0107 sobie z l\u0119kiem, napi\u0119ciem, zaburzeniami snu w tym z bezsenno\u015bci\u0105 oraz problemami z koncentracj\u0105.<\/strong> Wzmacnia os\u0142abiony uk\u0142ad odporno\u015bciowy. Ten aminokwas bierze udzia\u0142 w utrzymaniu r\u00f3wnowagi kwasowo-zasadowej oraz jest g\u0142\u00f3wnym no\u015bnikiem azotu w organizmie. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Arginina<\/strong> – to kolejny sk\u0142adniki kolagenu (zwana r\u00f3wnie\u017c L-arginin\u0105) rozpada si\u0119 na tlenek azotu w organizmie, kt\u00f3ry jest wa\u017cnym zwi\u0105zkiem dla zdrowia t\u0119tnic i serca. Wykazano r\u00f3wnie\u017c, \u017ce arginina poprawia kr\u0105\u017cenie, wzmacnia uk\u0142ad odporno\u015bciowy i ma pozytywny wp\u0142yw na m\u0119skie libido.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jakie s\u0105 najwa\u017cniejsze korzy\u015bci z kolagenu?<\/h3>\n\n\n\n

Kolagen wzmacnia nasz organizm na r\u00f3\u017cnych poziomach. Dba o wzmocnienie poszczeg\u00f3lnych uk\u0142ad\u00f3w oraz sprawia \u017ce nasz sk\u00f3ra, w\u0142osy s\u0105 w lepszym stanie. <\/p>\n\n\n\n

Wp\u0142yw kolagenu na stawy <\/h3>\n\n\n\n

Kolagen wzmacnia nasze stawy oraz sprawia, \u017ce s\u0105 bardziej „nawil\u017cone”. Je\u015bli cierpimy na sztywno\u015b\u0107, strzelaj\u0105ce stawy te objawy mog\u0105 by\u0107 wynikiem zmniejszonej ilo\u015bci kolagenu w organizmie.<\/strong> Kiedy tracimy kolagen, nasze \u015bci\u0119gna i wi\u0119zad\u0142a zaczynaj\u0105 porusza\u0107 si\u0119 z mniejsz\u0105 \u0142atwo\u015bci\u0105, co prowadzi do sztywno\u015bci i obrz\u0119k\u00f3w staw\u00f3w. Dzi\u0119ki temu, \u017ce kolagen tworzy \u017celow\u0105 struktur\u0119 w torebce stawowej mo\u017cemy porusza\u0107 si\u0119 bez b\u00f3lu. Je\u015bli odczuwamy takie dolegliwo\u015bci warto pomy\u015ble\u0107 o przyjmowaniu wi\u0119kszej ilo\u015bci kolagenu. Takie regularne „nawil\u017canie” torebki stawowej pomaga \u0142atwiej si\u0119 porusza\u0107 oraz spowalnia\u0107 proces starzenia si\u0119 staw\u00f3w i ich ewentualn\u0105 degeneracj\u0119. Naukowcy z Harvard’s Beth Israel Deaconess Medical Center w Bostonie zbadali zalety kolagenu i stwierdzili, \u017ce suplementacja kolagenem typu 2 pomog\u0142a pacjentom cierpi\u0105cym na reumatoidalne zapalenie staw\u00f3w znale\u017a\u0107 ulg\u0119 w bolesnych objawach poprzez zmniejszenie obrz\u0119ku w bol\u0105cych stawach. <\/p>\n\n\n\n

Kolagen a b\u00f3le staw\u00f3w <\/h3>\n\n\n\n

Inne badanie opublikowane w International Journal of Medical Sciences wykaza\u0142o, \u017ce osoby cierpi\u0105ce na b\u00f3l staw\u00f3w z chorob\u0105 zwyrodnieniow\u0105 leczone kolagenem typu 2 wykaza\u0142y znacz\u0105ce popraw\u0119 w codziennych czynno\u015bciach, takich jak chodzenie po schodach, wchodzenie, spanie. Je\u015bli chcemy spr\u00f3bowa\u0107 kolagenu jako suplementu ze wzgl\u0119du na jego dzia\u0142anie przeciwb\u00f3lowe, badania sugeruj\u0105, \u017ce powiniene\u015b zacz\u0105\u0107 od dawki 8-12 gram\u00f3w na dzie\u0144.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

\r\n
\r\n