Nie znaleziono produktów spełniających podane kryteria.
Nie znaleziono produktów spełniających podane kryteria.
Mąka migdałowa jest dobrym rozwiązaniem dla osób stosujących dietę bezglutenową, wegetariańską, paleo, czy o niskiej zawartości węglowodanów.
Mąka migdałowa to po prostu zmielone migdały. Wyróżnia się ona słodkim smakiem i ma biały kolor. Możesz ją wykorzystać na przykład do upieczenia chleba lub ciasta. Jest doskonałą alternatywą dla mąki pszennej.
Mąka ze zmielonych migdałów zawiera w sobie nienasycone kwasy tłuszczowe. Możesz znaleźć w niej zarówno kwasy jednonasycone, jak i wielonasycone. Ten rodzaj mąki jest odpowiedni dla osób, które są na diecie odchudzającej, ponieważ zawiera niewielkie ilości węglowodanów. Będzie dobrym wyborem dla Ciebie również w sytuacji, gdy jesteś na diecie ketogenicznej lub bezglutenowej. Nie ma w niej glutenu.
Spożywanie mąki migdałowej prowadzi do zminimalizowania ryzyka zachorowania na choroby układu krążenia. Skutecznie obniża ona również poziom złego cholesterolu we krwi. Wszystko za sprawą wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych nienasyconych. W mące ze zmielonych migdałów występują również antyoksydanty. To właśnie one są odpowiedzialne za obniżenie ciśnienie tętniczego krwi oraz za opóźnienie procesu starzenia się organizmu. Po mąkę migdałową powinieneś sięgnąć również z tego względu, że zmniejsza ona prawdopodobieństwo zachorowania na nowotwór okrężnicy. Może też chronić przed cukrzycą, ponieważ pozwala regulować poziom cukru we krwi, w szczególności po spożyciu posiłku.
Mąka ze zmielonych migdałów doskonale sprawdzi się w przypadku różnego rodzaju wypieków. Jednak musisz mieć na względzie fakt, że będą one mniej pulchne niż ciasta z mąki pszennej. Za to zdrowsze. Mąka migdałowa będzie dobra do upieczenia na przykład muffinek, chleba, smażenia naleśników, czy racuchów. Ma słodki smak i dzięki temu jest idealnym rozwiązaniem do różnego rodzaju deserów.
Mąkę z migdałów znajdziesz w naszym sklepie internetowym Stragan Zdrowia. W ofercie mamy różne rodzaje mąki migdałowej. Jest ona odpowiednia dla wegetarian, weganów i osób na diecie bezglutenowej. Znajdziesz u nas mąki migdałowe pochodzące od takich producentów jak Bio Planeta, Targroch, czy Pięć Przemian. Mąki migdałowe występują w różnych opakowaniach. Najmniejsze ma 100 gramów, a największe 1 kilogram. Nasze mąki migdałowe mają certyfikat produktów ekologicznych i nie ma w nich żadnych sztucznych dodatków. Same zmielone migdały. Przy każdej mące są opisane jej właściwości i występujące w niej składniki odżywcze. Dzięki temu szybko możesz wybrać produkt, który jest najbardziej zgodny z Twoimi oczekiwaniami.