ilość szt.

Czarnuszka nasiona 200g

Wysyłka w: 24 godziny Darmowa dostawa już od 250zł
Cena: 5,89 zł 5.89
ilość szt.
Zyskujesz 5 pkt [?]
dodaj do ulubionych
Ocena: 4.85844 (Ilość ocen: 0)
Producent: Intenson
Kod produktu: 3230

Opis

Czarnuszka nasiona 200g

O zastosowaniach czarnuszki wiele osób w Polsce zapomniało. Była stosowana głównie jako przyprawa w piekarnictwie. Obecnie roślina ta przeżywa swój renesans. Nazywana jest czarnym kminem, a także ?złotem Faraonów?. Przyprawę stanowią czarne nasionka mające charakterystyczny smak - słodkawy, ale jednocześnie ostry i lekko palący, a także swoisty zapach. Aby uwydatnić jej specyficzny smak należy ją uprażyć.

Czarnuszki używa się w postaci całych ziarenek, utłuczonych w moździerzu lub zmielonych w młynku do kawy. Stosowana jest w kuchni jako przyprawa, gdyż zmielona czarnuszka doskonale zastępuje pieprz. W przeciwieństwie do niego, nie drażni przewodu pokarmowego, ani nie zakwasza organizmu. Całe lub zmielone ziarenka świetnie sprawdzają się do pieczenia chleba (do ciasta oraz jako posypkę na wierzch), zup, sałatek, kanapek, bigosu i innych duszonych warzyw, a także przy wyrobie domowego sera czy przy kiszeniu warzyw.

Nasiona czarnuszki zawierająróżnorodne kwasy tłuszczowe (linolowy, alfa-linolenowy, eikozadienowy, palmitynowy, mirystynowy i inne), fosfolipidy i fitosterole, flawonoidy i saponiny, białka (osiem z dziewięciu niezbędnych aminokwasów) i węglowodany, a także alkaloidy, olejek eteryczny zawierający m.in. tymochinon, limonen, karwakrol, karwon oraz witaminy A, E, F, B1, B3.

Składniki:

100% nasiona czarnuszki.

Sposób użycia i zastosowanie:

Jako przyprawa zastępuje pieprz.
Jako napar: czarnuszkę parzy się jak herbatę, tzn. należy zalać wrzątkiem 1 łyżkę zmielonych nasionek, parzyć ok. 20 minut i odcedzić. Taki napar można osłodzić miodem i pić 1/2 szklanki naparu 2-3 razy dziennie. Stosować zewnętrznie do przemywania zmienionej chorobowo skóry, jak płukankę do włosów.
Nalewka: pół szklanki zmielonej czarnuszki zalać szklanką alkoholu 40% i odstawić na co najmniej tydzień, po czym przefiltrować przez watę. Można używać zewnętrznie jak i wewnętrznie, podobnie jak olej. W przypadku zakażeń o charakterze grzybiczym (np. candida) nalewka na bazie alkoholu jest bardziej skuteczna niż napar.

Produkt należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić od światła i obcych zapachów. Temperatura minimalna 15°C.

Informacja o alergenach:

Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów.

Kraj pochodzenia:

Syria

Opinie o produkcie (0)

Zaloguj się i napisz swoją opinię o tym produkcie. Każdą opublikowaną opinię nagradzamy 35 punktami w naszym programie lojalnościowym!

Klienci którzy wybrali ten produkt kupili również:
Proszek do pieczenia BIO 12g
Proszek do pieczenia BIO 12g
1,19 zł
szt.
Kurkuma 70g
Kurkuma 70g
3,24 zł
szt.
Cukier waniliowy BIO 20g
Cukier waniliowy BIO 20g
3,49 zł
szt.
Bezglutenowa kasza jaglana BIO 1kg
Bezglutenowa kasza jaglana BIO 1kg
12,29 zł
szt.
Sól Kamienna Kłodawska miałka 1kg
Sól Kamienna Kłodawska miałka 1kg
3,59 zł
szt.
Cynamon mielony 60g
Cynamon mielony 60g
2,72 zł
szt.
Aktualnie w promocji
  • promocja
    -10%
Dżem agrestowy bez cukru BIO 260g
Dżem agrestowy bez cukru BIO 260g
12,55 zł 11,29 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Ciasteczka orkiszowe naturalne 100g
Ciasteczka orkiszowe naturalne 100g
3,89 zł 3,49 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Sezam biały łuskany BIO 1kg
Sezam biały łuskany BIO 1kg
27,49 zł 24,74 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Moringa ekstrakt 400mg 60 kapsułek
Moringa ekstrakt 400mg 60 kapsułek
20,88 zł 18,79 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Sok z aloesu 99,8% bez cukru 500ml
Sok z aloesu 99,8% bez cukru 500ml
24,00 zł 21,59 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Napój owsiano-waniliowy BIO 1l
Napój owsiano-waniliowy BIO 1l
8,98 zł 8,08 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Oliwki czarne z pestką BIO 350g
Oliwki czarne z pestką BIO 350g
13,99 zł 12,59 zł
szt.
  • promocja
    -12%
Baton ziarna kakowca 35g
Baton ziarna kakowca 35g
3,87 zł 3,39 zł
szt.
  • promocja
    -20%
Ashwagandha - żeń-szeń indyjski 20:1 90kaps
Ashwagandha - żeń-szeń indyjski 20:1 90kaps
47,00 zł 37,60 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Rodzynki sułtanki BIO 200g
Rodzynki sułtanki BIO 200g
6,91 zł 6,21 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl