DARMOWA DOSTAWA

JUŻ OD 250 ZŁ

GODZINY PRACY

PON-PT: 8:00 - 16:00

601 911 516

ZAMÓW TELEFONICZNIE

ilość szt.

Czarnuszka nasiona 200g

Wysyłka w: 48 godzin Darmowa dostawa już od 250zł
Cena: 7,39 zł 7.39
ilość szt.
Zyskujesz 7 pkt [?]
dodaj do ulubionych
Ocena: 4.57786 (Ilość ocen: 7)
Producent: Intenson
Kod produktu: 3230

Opis

Czarnuszka nasiona 200g

O zastosowaniach czarnuszki wiele osób w Polsce zapomniało. Była stosowana głównie jako przyprawa w piekarnictwie. Obecnie roślina ta przeżywa swój renesans. Nazywana jest czarnym kminem, a także ?złotem Faraonów?. Przyprawę stanowią czarne nasionka mające charakterystyczny smak - słodkawy, ale jednocześnie ostry i lekko palący, a także swoisty zapach. Aby uwydatnić jej specyficzny smak należy ją uprażyć.

Czarnuszki używa się w postaci całych ziarenek, utłuczonych w moździerzu lub zmielonych w młynku do kawy. Stosowana jest w kuchni jako przyprawa, gdyż zmielona czarnuszka doskonale zastępuje pieprz. W przeciwieństwie do niego, nie drażni przewodu pokarmowego, ani nie zakwasza organizmu. Całe lub zmielone ziarenka świetnie sprawdzają się do pieczenia chleba (do ciasta oraz jako posypkę na wierzch), zup, sałatek, kanapek, bigosu i innych duszonych warzyw, a także przy wyrobie domowego sera czy przy kiszeniu warzyw.

Nasiona czarnuszki zawierająróżnorodne kwasy tłuszczowe (linolowy, alfa-linolenowy, eikozadienowy, palmitynowy, mirystynowy i inne), fosfolipidy i fitosterole, flawonoidy i saponiny, białka (osiem z dziewięciu niezbędnych aminokwasów) i węglowodany, a także alkaloidy, olejek eteryczny zawierający m.in. tymochinon, limonen, karwakrol, karwon oraz witaminy A, E, F, B1, B3.

Składniki:

100% nasiona czarnuszki.

Sposób użycia i zastosowanie:

Jako przyprawa zastępuje pieprz.
Jako napar: czarnuszkę parzy się jak herbatę, tzn. należy zalać wrzątkiem 1 łyżkę zmielonych nasionek, parzyć ok. 20 minut i odcedzić. Taki napar można osłodzić miodem i pić 1/2 szklanki naparu 2-3 razy dziennie. Stosować zewnętrznie do przemywania zmienionej chorobowo skóry, jak płukankę do włosów.
Nalewka: pół szklanki zmielonej czarnuszki zalać szklanką alkoholu 40% i odstawić na co najmniej tydzień, po czym przefiltrować przez watę. Można używać zewnętrznie jak i wewnętrznie, podobnie jak olej. W przypadku zakażeń o charakterze grzybiczym (np. candida) nalewka na bazie alkoholu jest bardziej skuteczna niż napar.

Produkt należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić od światła i obcych zapachów. Temperatura minimalna 15°C.

Informacja o alergenach:

Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów.

Kraj pochodzenia:

Syria

Opinie o produkcie (7)

Zaloguj się i napisz swoją opinię o tym produkcie. Każdą opublikowaną opinię nagradzamy 35 punktami w naszym programie lojalnościowym!

,
16 września 2020

świetna alternatywa dla pieprzu

,
10 czerwca 2020

Super jakość!

,
15 lipca 2020

Super właściwości prozdrowotne, fajny dodatek do kanapek, surówek i hummusu. Alternatywa dla klasycznego pieprzu :)

,
19 października 2020

Super dodatek do pieczywa, hummusu i wielu innych. Wygodne opakowanie i super jakość

,
16 sierpnia 2020

Używam jako dodatek do chleba domowej roboty.

,
13 grudnia 2020

Korzystam z niej jako przyprawy dodaje fajny smak potrawa

,
21 lutego 2021

Dodaje pieczonemu chlebkowi specyficznego smaku. Dlatego wyszedł taki dobry.

Klienci którzy wybrali ten produkt kupili również:
Kurkuma 70g
Kurkuma 70g
3,24 zł
szt.
  • promocja
    -20%
Proszek do pieczenia BIO 12g
Proszek do pieczenia BIO 12g
1,49 zł 1,19 zł
szt.
Cukier waniliowy BIO 20g
Cukier waniliowy BIO 20g
3,49 zł
szt.
Bezglutenowa kasza jaglana BIO 1kg
Bezglutenowa kasza jaglana BIO 1kg
14,60 zł
szt.
Cynamon mielony 60g
Cynamon mielony 60g
2,72 zł
szt.
Sezam czarny BIO 250g
Sezam czarny BIO 250g
9,11 zł
szt.
Aktualnie w promocji
  • promocja
    -13%
12x Napój jaglany BIO 1L
12x Napój jaglany BIO 1L
150,96 zł 131,49 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Napój owsiano-czekoladowy z wapniem z alg morskich BIO 1l
Napój owsiano-czekoladowy z wapniem z alg morskich BIO 1l
10,99 zł 9,89 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Granola z kakao bezglutenowa BIO 320g
Granola z kakao bezglutenowa BIO 320g
16,99 zł 15,29 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Baton piernikowy 86% gorzkiej czekolady 40g
Baton piernikowy 86% gorzkiej czekolady 40g
4,99 zł 4,49 zł
szt.
  • promocja
    -14%
Sok z aloesu 99,8% bez cukru 1L
Sok z aloesu 99,8% bez cukru 1L
37,00 zł 31,99 zł
szt.
  • promocja
    -15%
Pasta do zębów wybielająca z węglem aktywnym 75ml
Pasta do zębów wybielająca z węglem aktywnym 75ml
12,99 zł 10,99 zł
szt.
  • promocja
    -16%
Przecier jabłkowo-brzoskwiniowy bezglutenowy - 6 mc - BIO 100g
Przecier jabłkowo-brzoskwiniowy bezglutenowy - 6 mc - BIO 100g
4,49 zł 3,79 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Bakterie jogurtowe Vivo 2x0,5g
Bakterie jogurtowe Vivo 2x0,5g
14,59 zł 13,13 zł
szt.
  • promocja
    -15%
Vianek Rewitalizująca maseczka-peeling do twarzy 75ml
Vianek Rewitalizująca maseczka-peeling do twarzy 75ml
26,00 zł 21,99 zł
szt.
  • promocja
    -11%
Baton masło orzechowe Healthy Snack 40g
Baton masło orzechowe Healthy Snack 40g
5,29 zł 4,69 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl