ilość szt.

Czarnuszka nasiona 200g

Wysyłka w: 24 godziny Darmowa dostawa już od 250zł
Cena: 5,89 zł 5.89
ilość szt.
Zyskujesz 5 pkt [?]
dodaj do ulubionych
Ocena: 4.86 (Ilość ocen: 0)
Producent: Intenson
Kod produktu: F79D-192BB, 3230

Opis

Czarnuszka nasiona 200g

O zastosowaniach czarnuszki wiele osób w Polsce zapomniało. Była stosowana głównie jako przyprawa w piekarnictwie. Obecnie roślina ta przeżywa swój renesans. Nazywana jest czarnym kminem, a także ?złotem Faraonów?. Przyprawę stanowią czarne nasionka mające charakterystyczny smak - słodkawy, ale jednocześnie ostry i lekko palący, a także swoisty zapach. Aby uwydatnić jej specyficzny smak należy ją uprażyć.

Czarnuszki używa się w postaci całych ziarenek, utłuczonych w moździerzu lub zmielonych w młynku do kawy. Stosowana jest w kuchni jako przyprawa, gdyż zmielona czarnuszka doskonale zastępuje pieprz. W przeciwieństwie do niego, nie drażni przewodu pokarmowego, ani nie zakwasza organizmu. Całe lub zmielone ziarenka świetnie sprawdzają się do pieczenia chleba (do ciasta oraz jako posypkę na wierzch), zup, sałatek, kanapek, bigosu i innych duszonych warzyw, a także przy wyrobie domowego sera czy przy kiszeniu warzyw.

Nasiona czarnuszki zawierająróżnorodne kwasy tłuszczowe (linolowy, alfa-linolenowy, eikozadienowy, palmitynowy, mirystynowy i inne), fosfolipidy i fitosterole, flawonoidy i saponiny, białka (osiem z dziewięciu niezbędnych aminokwasów) i węglowodany, a także alkaloidy, olejek eteryczny zawierający m.in. tymochinon, limonen, karwakrol, karwon oraz witaminy A, E, F, B1, B3.

Składniki:

100% nasiona czarnuszki.

Sposób użycia i zastosowanie:

Jako przyprawa zastępuje pieprz.
Jako napar: czarnuszkę parzy się jak herbatę, tzn. należy zalać wrzątkiem 1 łyżkę zmielonych nasionek, parzyć ok. 20 minut i odcedzić. Taki napar można osłodzić miodem i pić 1/2 szklanki naparu 2-3 razy dziennie. Stosować zewnętrznie do przemywania zmienionej chorobowo skóry, jak płukankę do włosów.
Nalewka: pół szklanki zmielonej czarnuszki zalać szklanką alkoholu 40% i odstawić na co najmniej tydzień, po czym przefiltrować przez watę. Można używać zewnętrznie jak i wewnętrznie, podobnie jak olej. W przypadku zakażeń o charakterze grzybiczym (np. candida) nalewka na bazie alkoholu jest bardziej skuteczna niż napar.

Produkt należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić od światła i obcych zapachów. Temperatura minimalna 15°C.

Informacja o alergenach:

Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów.

Kraj pochodzenia:

Syria

Opinie o produkcie (0)

Zaloguj się i napisz swoją opinię o tym produkcie. Każdą opublikowaną opinię nagradzamy 35 punktami w naszym programie lojalnościowym!

Klienci którzy wybrali ten produkt kupili również:
Kurkuma 70g
Kurkuma 70g
3,99 zł
szt.
  • promocja
    -12%
Proszek do pieczenia BIO 12g
Proszek do pieczenia BIO 12g
1,19 zł 1,05 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Bezglutenowa kasza jaglana BIO 1kg
Bezglutenowa kasza jaglana BIO 1kg
11,99 zł 10,79 zł
szt.
  • promocja
    -20%
Nasiona Chia - Szałwia Hiszpańska 250g
Nasiona Chia - Szałwia Hiszpańska 250g
5,99 zł 4,79 zł
szt.
Cynamon mielony 60g
Cynamon mielony 60g
3,20 zł
szt.
Czystek susz 200g
Czystek susz 200g
6,69 zł
szt.
Papryka wędzona mielona 70g
Papryka wędzona mielona 70g
3,50 zł
szt.
Aktualnie w promocji
  • promocja
    -10%
Makaron (z czerwoną fasolą adzuki) spaghetti bezglutenowy BIO 200g
Makaron (z czerwoną fasolą adzuki) spaghetti bezglutenowy BIO 200g
11,89 zł 10,69 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Płatki migdałowe (migdały cięte) BIO 300g
Płatki migdałowe (migdały cięte) BIO 300g
27,39 zł 24,65 zł
szt.
  • promocja
    -9%
Cukier cynamonowy BIO 20g
Cukier cynamonowy BIO 20g
1,49 zł 1,35 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Pasta słonecznikowa z suszonymi pomidorami BIO 180g
Pasta słonecznikowa z suszonymi pomidorami BIO 180g
11,29 zł 10,15 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Orzechy macadamia BIO 200g
Orzechy macadamia BIO 200g
35,99 zł 32,39 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Dzika róża bez cukru 500ml
Dzika róża bez cukru 500ml
21,99 zł 19,79 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Sok z malin 100% bez cukru 500ml
Sok z malin 100% bez cukru 500ml
21,99 zł 19,79 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Jagody Acai liofilizowane sproszkowane BIO 100g
Jagody Acai liofilizowane sproszkowane BIO 100g
42,99 zł 38,69 zł
szt.
  • promocja
    -12%
Mehl Farine - bezglutenowa mąka uniwersalna 1kg
Mehl Farine - bezglutenowa mąka uniwersalna 1kg
12,89 zł 11,35 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Bezglutenowe wiórki kokosowe Bio 500g
Bezglutenowe wiórki kokosowe Bio 500g
13,49 zł 12,09 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl