ilość szt.

Czarnuszka nasiona 200g

Wysyłka w: 24 godziny Darmowa dostawa już od 250zł
Cena: 5,89 zł 5.89
ilość szt.
Zyskujesz 5 pkt [?]
dodaj do ulubionych
Ocena: 4.86 (Ilość ocen: 0)
Producent: Intenson
Kod produktu: F79D-192BB, 3230

Opis

Czarnuszka nasiona 200g

O zastosowaniach czarnuszki wiele osób w Polsce zapomniało. Była stosowana głównie jako przyprawa w piekarnictwie. Obecnie roślina ta przeżywa swój renesans. Nazywana jest czarnym kminem, a także „złotem Faraonów”. Przyprawę stanowią czarne nasionka mające charakterystyczny smak - słodkawy, ale jednocześnie ostry i lekko palący, a także swoisty zapach. Aby uwydatnić jej specyficzny smak należy ją uprażyć.

Czarnuszki używa się w postaci całych ziarenek, utłuczonych w moździerzu lub zmielonych w młynku do kawy. Stosowana jest w kuchni jako przyprawa, gdyż zmielona czarnuszka doskonale zastępuje pieprz. W przeciwieństwie do niego, nie drażni przewodu pokarmowego, ani nie zakwasza organizmu. Całe lub zmielone ziarenka świetnie sprawdzają się do pieczenia chleba (do ciasta oraz jako posypkę na wierzch), zup, sałatek, kanapek, bigosu i innych duszonych warzyw, a także przy wyrobie domowego sera czy przy kiszeniu warzyw.

Nasiona czarnuszki zawierająróżnorodne kwasy tłuszczowe (linolowy, alfa-linolenowy, eikozadienowy, palmitynowy, mirystynowy i inne), fosfolipidy i fitosterole, flawonoidy i saponiny, białka (osiem z dziewięciu niezbędnych aminokwasów) i węglowodany, a także alkaloidy, olejek eteryczny zawierający m.in. tymochinon, limonen, karwakrol, karwon oraz witaminy A, E, F, B1, B3.

Składniki:

100% nasiona czarnuszki.

Sposób użycia i zastosowanie:

Jako przyprawa zastępuje pieprz.
Jako napar: czarnuszkę parzy się jak herbatę, tzn. należy zalać wrzątkiem 1 łyżkę zmielonych nasionek, parzyć ok. 20 minut i odcedzić. Taki napar można osłodzić miodem i pić 1/2 szklanki naparu 2-3 razy dziennie. Stosować zewnętrznie do przemywania zmienionej chorobowo skóry, jak płukankę do włosów.
Nalewka: pół szklanki zmielonej czarnuszki zalać szklanką alkoholu 40% i odstawić na co najmniej tydzień, po czym przefiltrować przez watę. Można używać zewnętrznie jak i wewnętrznie, podobnie jak olej. W przypadku zakażeń o charakterze grzybiczym (np. candida) nalewka na bazie alkoholu jest bardziej skuteczna niż napar.

Produkt należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić od światła i obcych zapachów. Temperatura minimalna 15°C.

Informacja o alergenach:

Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów.

Kraj pochodzenia:

Syria

Opinie o produkcie (0)

Zaloguj się i napisz swoją opinię o tym produkcie. Każdą opublikowaną opinię nagradzamy 35 punktami w naszym programie lojalnościowym!

Klienci którzy wybrali ten produkt kupili również:
Kurkuma 70g
Kurkuma 70g
3,99 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Bezglutenowa kasza jaglana BIO 1kg
Bezglutenowa kasza jaglana BIO 1kg
9,99 zł 8,99 zł
szt.
Proszek do pieczenia BIO 12g
Proszek do pieczenia BIO 12g
1,29 zł
szt.
Sól himalajska różowa drobna jodowana 500g
Sól himalajska różowa drobna jodowana 500g
4,99 zł
Cynamon mielony 60g
Cynamon mielony 60g
3,20 zł
szt.
Czystek susz 200g
Czystek susz 200g
6,39 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Olej Kokosowy tłoczony na zimno nieoczyszczony 900ml
Olej Kokosowy tłoczony na zimno nieoczyszczony 900ml
41,99 zł 37,79 zł
szt.
Aktualnie w promocji
  • promocja
    -12%
Koci pazur 4:1 200mg 90kaps.
Koci pazur 4:1 200mg 90kaps.
41,00 zł 35,99 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Płatki drożdżowe nieaktywne BIO 100g
Płatki drożdżowe nieaktywne BIO 100g
12,99 zł 11,69 zł
szt.
  • promocja
    -10%
MSM siarka organiczna proszek 500g
MSM siarka organiczna proszek 500g
58,00 zł 51,99 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Kordyceps 4:1 400mg 90 kaps.
Kordyceps 4:1 400mg 90 kaps.
58,00 zł 51,99 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Napój likopenowy jabłkowo winogronowy 300ml
Napój likopenowy jabłkowo winogronowy 300ml
8,39 zł 7,55 zł
szt.
  • promocja
    -15%
Bio Fe - żelazo 60kaps.
Bio Fe - żelazo 60kaps.
72,00 zł 60,99 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Olej Kokosowy tłoczony na zimno nieoczyszczony 900ml
Olej Kokosowy tłoczony na zimno nieoczyszczony 900ml
41,99 zł 37,79 zł
szt.
  • promocja
    -16%
Fruktoza krystaliczna 1kg
Fruktoza krystaliczna 1kg
15,50 zł 12,99 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Quinoa - komosa ryżowa (biała) 1kg
Quinoa - komosa ryżowa (biała) 1kg
18,49 zł 16,59 zł
szt.
  • promocja
    -12%
Olej arachidowy z pierwszego tłoczenia 350ml
Olej arachidowy z pierwszego tłoczenia 350ml
33,99 zł 29,99 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl