Czarnuszka nasiona 200g

Wysyłka w: 24 godziny Darmowa dostawa już od 250zł
Cena: 5,89 zł 5.89
ilość szt.
Zyskujesz 5 pkt [?]
dodaj do ulubionych
Ocena: 4.86 (Ilość ocen: 0)
Producent: Intenson
Kod produktu: F79D-192BB, 3230

Opis

Czarnuszka nasiona 200g

O zastosowaniach czarnuszki wiele osób w Polsce zapomniało. Była stosowana głównie jako przyprawa w piekarnictwie. Obecnie roślina ta przeżywa swój renesans. Nazywana jest czarnym kminem, a także „złotem Faraonów”. Przyprawę stanowią czarne nasionka mające charakterystyczny smak - słodkawy, ale jednocześnie ostry i lekko palący, a także swoisty zapach. Aby uwydatnić jej specyficzny smak należy ją uprażyć.

Czarnuszki używa się w postaci całych ziarenek, utłuczonych w moździerzu lub zmielonych w młynku do kawy. Stosowana jest w kuchni jako przyprawa, gdyż zmielona czarnuszka doskonale zastępuje pieprz. W przeciwieństwie do niego, nie drażni przewodu pokarmowego, ani nie zakwasza organizmu. Całe lub zmielone ziarenka świetnie sprawdzają się do pieczenia chleba (do ciasta oraz jako posypkę na wierzch), zup, sałatek, kanapek, bigosu i innych duszonych warzyw, a także przy wyrobie domowego sera czy przy kiszeniu warzyw.

Nasiona czarnuszki zawierająróżnorodne kwasy tłuszczowe (linolowy, alfa-linolenowy, eikozadienowy, palmitynowy, mirystynowy i inne), fosfolipidy i fitosterole, flawonoidy i saponiny, białka (osiem z dziewięciu niezbędnych aminokwasów) i węglowodany, a także alkaloidy, olejek eteryczny zawierający m.in. tymochinon, limonen, karwakrol, karwon oraz witaminy A, E, F, B1, B3.

Składniki:

100% nasiona czarnuszki.

Sposób użycia i zastosowanie:

Jako przyprawa zastępuje pieprz.
Jako napar: czarnuszkę parzy się jak herbatę, tzn. należy zalać wrzątkiem 1 łyżkę zmielonych nasionek, parzyć ok. 20 minut i odcedzić. Taki napar można osłodzić miodem i pić 1/2 szklanki naparu 2-3 razy dziennie. Stosować zewnętrznie do przemywania zmienionej chorobowo skóry, jak płukankę do włosów.
Nalewka: pół szklanki zmielonej czarnuszki zalać szklanką alkoholu 40% i odstawić na co najmniej tydzień, po czym przefiltrować przez watę. Można używać zewnętrznie jak i wewnętrznie, podobnie jak olej. W przypadku zakażeń o charakterze grzybiczym (np. candida) nalewka na bazie alkoholu jest bardziej skuteczna niż napar.

Produkt należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić od światła i obcych zapachów. Temperatura minimalna 15°C.

Informacja o alergenach:

Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów.

Kraj pochodzenia:

Syria

Opinie o produkcie (0)

Zaloguj się i napisz swoją opinię o tym produkcie. Każdą opublikowaną opinię nagradzamy 35 punktami w naszym programie lojalnościowym!

Klienci którzy wybrali ten produkt kupili również:
Kurkuma 70g
Kurkuma 70g
3,99 zł
szt.
  • promocja
    -15%
Bezglutenowa kasza jaglana BIO 1kg
Bezglutenowa kasza jaglana BIO 1kg
9,99 zł 8,48 zł
szt.
Proszek do pieczenia BIO 12g
Proszek do pieczenia BIO 12g
1,29 zł
szt.
Czystek susz 200g
Czystek susz 200g
6,39 zł
szt.
Aktualnie w promocji
  • promocja
    -10%
Tapioka kulki 150g
Tapioka kulki 150g
4,99 zł 4,49 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Liofilizowana aronia 30g
Liofilizowana aronia 30g
10,50 zł 9,45 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Olej z drzewa herbacianego 100ml
Olej z drzewa herbacianego 100ml
25,19 zł 22,59 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Herbata na sen BIO 17x1,8g
Herbata na sen BIO 17x1,8g
13,39 zł 12,05 zł
szt.
  • promocja
    -11%
Aloe Vera spray 50ml
Aloe Vera spray 50ml
14,90 zł 13,29 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Napój sojowy z wapniem z alg morskich BIO 1l
Napój sojowy z wapniem z alg morskich BIO 1l
7,49 zł 6,74 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Liofilizowana jeżyna 30g
Liofilizowana jeżyna 30g
9,99 zł 8,99 zł
szt.
  • promocja
    -12%
Lekki krem rokitnikowy 50ml
Lekki krem rokitnikowy 50ml
33,89 zł 29,99 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl