Czarnuszka nasiona 200g

Wysyłka w: 24 godziny Darmowa dostawa już od 250zł
Cena: 5,89 zł 5.89 PLN
ilość szt.
Zyskujesz 5 pkt [?]
dodaj do ulubionych
Ocena: 4.86 (Ilość ocen: 0)
Producent: Intenson
Kod produktu: F79D-192BB, 3230

Opis

Czarnuszka nasiona 200g

O zastosowaniach czarnuszki wiele osób w Polsce zapomniało. Była stosowana głównie jako przyprawa w piekarnictwie. Obecnie roślina ta przeżywa swój renesans. Nazywana jest czarnym kminem, a także „złotem Faraonów”. Przyprawę stanowią czarne nasionka mające charakterystyczny smak - słodkawy, ale jednocześnie ostry i lekko palący, a także swoisty zapach. Aby uwydatnić jej specyficzny smak należy ją uprażyć.

Czarnuszki używa się w postaci całych ziarenek, utłuczonych w moździerzu lub zmielonych w młynku do kawy. Stosowana jest w kuchni jako przyprawa, gdyż zmielona czarnuszka doskonale zastępuje pieprz. W przeciwieństwie do niego, nie drażni przewodu pokarmowego, ani nie zakwasza organizmu. Całe lub zmielone ziarenka świetnie sprawdzają się do pieczenia chleba (do ciasta oraz jako posypkę na wierzch), zup, sałatek, kanapek, bigosu i innych duszonych warzyw, a także przy wyrobie domowego sera czy przy kiszeniu warzyw.

Nasiona czarnuszki zawierająróżnorodne kwasy tłuszczowe (linolowy, alfa-linolenowy, eikozadienowy, palmitynowy, mirystynowy i inne), fosfolipidy i fitosterole, flawonoidy i saponiny, białka (osiem z dziewięciu niezbędnych aminokwasów) i węglowodany, a także alkaloidy, olejek eteryczny zawierający m.in. tymochinon, limonen, karwakrol, karwon oraz witaminy A, E, F, B1, B3.

Składniki:

100% nasiona czarnuszki.

Sposób użycia i zastosowanie:

Jako przyprawa zastępuje pieprz.
Jako napar: czarnuszkę parzy się jak herbatę, tzn. należy zalać wrzątkiem 1 łyżkę zmielonych nasionek, parzyć ok. 20 minut i odcedzić. Taki napar można osłodzić miodem i pić 1/2 szklanki naparu 2-3 razy dziennie. Stosować zewnętrznie do przemywania zmienionej chorobowo skóry, jak płukankę do włosów.
Nalewka: pół szklanki zmielonej czarnuszki zalać szklanką alkoholu 40% i odstawić na co najmniej tydzień, po czym przefiltrować przez watę. Można używać zewnętrznie jak i wewnętrznie, podobnie jak olej. W przypadku zakażeń o charakterze grzybiczym (np. candida) nalewka na bazie alkoholu jest bardziej skuteczna niż napar.

Produkt należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić od światła i obcych zapachów. Temperatura minimalna 15°C.

Informacja o alergenach:

Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów.

Kraj pochodzenia:

Syria

Opinie o produkcie (0)

Zaloguj się i napisz swoją opinię o tym produkcie. Każdą opublikowaną opinię nagradzamy 35 punktami w naszym programie lojalnościowym!

Klienci którzy wybrali ten produkt kupili również:
Kurkuma 70g
Kurkuma 70g
3,99 zł
szt.
  • promocja
    -11%
Kasza jaglana BIO 1kg
Kasza jaglana BIO 1kg
9,99 zł 8,89 zł
szt.
Proszek do pieczenia BIO 12g
Proszek do pieczenia BIO 12g
1,19 zł
szt.
Nasiona Chia - Szałwia Hiszpańska 1kg
Nasiona Chia - Szałwia Hiszpańska 1kg
16,99 zł
Sól himalajska różowa drobna 500g
Sól himalajska różowa drobna 500g
3,99 zł
szt.
Czystek susz 200g
Czystek susz 200g
6,39 zł
szt.
Słonecznik łuskany BIO 1kg
Słonecznik łuskany BIO 1kg
13,49 zł
szt.
Aktualnie w promocji
  • promocja
    -11%
Baton Aloha - Baton lepszy niż bilet na Hawaje 70g
Baton Aloha - Baton lepszy niż bilet na Hawaje 70g
6,59 zł 5,89 zł
szt.
  • promocja
    -13%
Moringa 4:1 400mg 90kaps
Moringa 4:1 400mg 90kaps
40,00 zł 34,99 zł
  • promocja
    -10%
Makaron (z ryżu białego) skrętka gemelli bezglutenowy BIO 225g
Makaron (z ryżu białego) skrętka gemelli bezglutenowy BIO 225g
10,66 zł 9,59 zł
  • promocja
    -11%
Napój likopenowy wieloowocowy 300ml
Napój likopenowy wieloowocowy 300ml
8,60 zł 7,69 zł
szt.
  • promocja
    -18%
BICAPS KOREAN GINSENG Ekstrakt z żeń-szenia koreańskiego 60 kapsułek
BICAPS KOREAN GINSENG Ekstrakt z żeń-szenia koreańskiego 60 kapsułek
39,99 zł 32,99 zł
szt.
  • promocja
    -12%
Orzechy nerkowca BIO 350g
Orzechy nerkowca BIO 350g
38,59 zł 33,99 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Kompas - baton orzechowy 60g
Kompas - baton orzechowy 60g
5,19 zł 4,69 zł
szt.
  • promocja
    -13%
Frupp baton Ananas Get More 20g
Frupp baton Ananas Get More 20g
2,29 zł 1,99 zł
szt.
  • promocja
    -15%
Mydło dla dzieci jaśmin Yope 400ml
Mydło dla dzieci jaśmin Yope 400ml
20,90 zł 17,79 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl