ilość szt.

Czarnuszka nasiona 200g

Wysyłka w: 24 godziny Darmowa dostawa już od 250zł
Cena: 5,89 zł 5.89
ilość szt.
Zyskujesz 5 pkt [?]
dodaj do ulubionych
Ocena: 4.85844 (Ilość ocen: 5)
Producent: Intenson
Kod produktu: 3230

Opis

Czarnuszka nasiona 200g

O zastosowaniach czarnuszki wiele osób w Polsce zapomniało. Była stosowana głównie jako przyprawa w piekarnictwie. Obecnie roślina ta przeżywa swój renesans. Nazywana jest czarnym kminem, a także ?złotem Faraonów?. Przyprawę stanowią czarne nasionka mające charakterystyczny smak - słodkawy, ale jednocześnie ostry i lekko palący, a także swoisty zapach. Aby uwydatnić jej specyficzny smak należy ją uprażyć.

Czarnuszki używa się w postaci całych ziarenek, utłuczonych w moździerzu lub zmielonych w młynku do kawy. Stosowana jest w kuchni jako przyprawa, gdyż zmielona czarnuszka doskonale zastępuje pieprz. W przeciwieństwie do niego, nie drażni przewodu pokarmowego, ani nie zakwasza organizmu. Całe lub zmielone ziarenka świetnie sprawdzają się do pieczenia chleba (do ciasta oraz jako posypkę na wierzch), zup, sałatek, kanapek, bigosu i innych duszonych warzyw, a także przy wyrobie domowego sera czy przy kiszeniu warzyw.

Nasiona czarnuszki zawierająróżnorodne kwasy tłuszczowe (linolowy, alfa-linolenowy, eikozadienowy, palmitynowy, mirystynowy i inne), fosfolipidy i fitosterole, flawonoidy i saponiny, białka (osiem z dziewięciu niezbędnych aminokwasów) i węglowodany, a także alkaloidy, olejek eteryczny zawierający m.in. tymochinon, limonen, karwakrol, karwon oraz witaminy A, E, F, B1, B3.

Składniki:

100% nasiona czarnuszki.

Sposób użycia i zastosowanie:

Jako przyprawa zastępuje pieprz.
Jako napar: czarnuszkę parzy się jak herbatę, tzn. należy zalać wrzątkiem 1 łyżkę zmielonych nasionek, parzyć ok. 20 minut i odcedzić. Taki napar można osłodzić miodem i pić 1/2 szklanki naparu 2-3 razy dziennie. Stosować zewnętrznie do przemywania zmienionej chorobowo skóry, jak płukankę do włosów.
Nalewka: pół szklanki zmielonej czarnuszki zalać szklanką alkoholu 40% i odstawić na co najmniej tydzień, po czym przefiltrować przez watę. Można używać zewnętrznie jak i wewnętrznie, podobnie jak olej. W przypadku zakażeń o charakterze grzybiczym (np. candida) nalewka na bazie alkoholu jest bardziej skuteczna niż napar.

Produkt należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić od światła i obcych zapachów. Temperatura minimalna 15°C.

Informacja o alergenach:

Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów.

Kraj pochodzenia:

Syria

Opinie o produkcie (5)

Zaloguj się i napisz swoją opinię o tym produkcie. Każdą opublikowaną opinię nagradzamy 35 punktami w naszym programie lojalnościowym!

,
16 września 2020

świetna alternatywa dla pieprzu

,
10 czerwca 2020

Super jakość!

,
15 lipca 2020

Super właściwości prozdrowotne, fajny dodatek do kanapek, surówek i hummusu. Alternatywa dla klasycznego pieprzu :)

,
19 października 2020

Super dodatek do pieczywa, hummusu i wielu innych. Wygodne opakowanie i super jakość

,
16 sierpnia 2020

Używam jako dodatek do chleba domowej roboty.

Klienci którzy wybrali ten produkt kupili również:
Kurkuma 70g
Kurkuma 70g
3,24 zł
szt.
  • promocja
    -17%
Proszek do pieczenia BIO 12g
Proszek do pieczenia BIO 12g
1,19 zł 0,99 zł
szt.
  • promocja
    -20%
Cukier waniliowy BIO 20g
Cukier waniliowy BIO 20g
3,49 zł 2,79 zł
szt.
Sól Kamienna Kłodawska miałka 1kg
Sól Kamienna Kłodawska miałka 1kg
3,59 zł
szt.
Bezglutenowa kasza jaglana BIO 1kg
Bezglutenowa kasza jaglana BIO 1kg
14,59 zł
szt.
Cynamon mielony 60g
Cynamon mielony 60g
2,72 zł
szt.
Sezam czarny BIO 250g
Sezam czarny BIO 250g
9,11 zł
szt.
Aktualnie w promocji
  • promocja
    -10%
Orzechy brazylijskie BIO 350g
Orzechy brazylijskie BIO 350g
23,99 zł 21,59 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Marmolada z cytryn BIO 360g
Marmolada z cytryn BIO 360g
16,65 zł 14,98 zł
szt.
  • promocja
    -20%
Kolagen + kwas hialuronowy + witamina C 60g
Kolagen + kwas hialuronowy + witamina C 60g
16,59 zł 13,25 zł
szt.
  • promocja
    -10%
BIO Olej kokosowy Virgin 900ml
BIO Olej kokosowy Virgin 900ml
37,99 zł 34,19 zł
szt.
  • promocja
    -12%
Sok z karczocha 99,8% bez cukru 500ml
Sok z karczocha 99,8% bez cukru 500ml
30,50 zł 26,99 zł
szt.
  • promocja
    -14%
Rodzynki sułtanki BIO 1kg
Rodzynki sułtanki BIO 1kg
26,88 zł 22,99 zł
szt.
  • promocja
    -12%
Pokrzywa 500ml
Pokrzywa 500ml
30,50 zł 26,99 zł
szt.
  • promocja
    -11%
Sok z aloesu 99,8% bez cukru 1L
Sok z aloesu 99,8% bez cukru 1L
37,00 zł 32,90 zł
szt.
  • promocja
    -15%
Miód Manuka MGO 400+ 500g
Miód Manuka MGO 400+ 500g
308,00 zł 261,80 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Żurawina suszona niesłodzona BIO 50g
Żurawina suszona niesłodzona BIO 50g
18,15 zł 16,30 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl