Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata

Produkt chwilowo niedostępny Produkt jest niedostępny na naszym magazynie oraz u naszego dostawcy lub producenta.
Zamienimy ten status jak tylko otrzymamy informację o ponownej dostępności produktu.
Cena: 59,99 zł 59.99
ilość szt.
Zyskujesz 59 pkt [?]
dodaj do ulubionych
Ocena: 0 (Ilość ocen: 0)
Producent: Marginesy
Kod produktu: 6BC0-75417, 4337

Opis

Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata

Marta Dymek, autorka najgłośniejszej polskiej książki o kuchni roślinnej, powraca z długo wyczekiwaną nową książką. Tym razem w roli głównej wystąpią polskie, sezonowe warzywa w zupełnie nowej odsłonie – w przepisach z kuchni całego świata. Bulwa selera po chińsku? Węgierski gulasz z papryk i boczniaków? Turecka zupa soczewicowa? Mizeria po koreańsku? To tylko kilka dań na zebranie sił przed wielką, roślinną podróżą!

Aby kulinarnie podróżować, nie trzeba kupować egzotycznych produktów. Niepotrzebne są też wymyślne sprzęty ani rekwizyty. Wystarczy udać się na najbliższy bazar lub do warzywniaka i kupić polskie warzywa, a następnie skorzystać z niepospolitych przypraw oraz podpatrzonych w innych kuchniach technik. Nagle okaże się, że warzywa znane od dzieciństwa mogą codziennie pysznie zaskakiwać.

Kuchnia roślinna nie pochodzi z żadnego konkretnego kraju ani kontynentu – jest wszędzie. Dlatego Marta Dymek, pracując nad nową książką, szukała roślinnych inspiracji w wielu zakątkach świata i odwiedziła ponad 50 krajów. Zjeździła Wietnam i Tajlandię, zmarzła w Korei, ucierała pasty curry w Indiach, przemierzyła całe Bałkany, wygrzewała się na targowiskach w Maroko i rozpływała się nad świeżym awokado w Kalifornii.

W końcu roślinne potrawy można spotkać pod każdą szerokością geograficzną, bez względu na temperaturę, klimat i wysokość nad poziomem morza. Wegańskie jest zarówno meksykańskie guacamole, swojski barszcz z uszkami, afrykański gulasz z jarmużu, jak i buraczane curry z cynamonem. Jeśli tylko się wie, gdzie patrzeć, w każdym kraju z łatwością można spotkać mnóstwo roślinnych przepisów, które otwierają oczy na niespotykane dotąd połączenia i pozwalają na nowo odkryć dobrze znane warzywa. Uwierzcie, że zjedzenie bulwy selera po chińsku nieskończenie rozwija kulinarną wyobraźnię. Podróże przez stragany całego świata przypominają, że nawet nielubiane dotąd składniki mogą być przepyszne, jeśli tylko da się im szansę i przyprawi inaczej niż zwykle.

Marta Dymek to autorka kultowego roślinnego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, która doczekała się kilkunastu dodruków. Od sześciu lat prowadzi stronę z roślinnymi przepisami, która każdego miesiąca zalicza ponad milion odsłon. Współpracuje z najciekawszymi polskimi magazynami kulinarnymi oraz prowadzi autorski program kulinarny na kanale Kuchnia+ Zielona Rewolucja Marty Dymek. Uwielbia pieczone bakłażany, nie zawsze ma cierpliwość do ucierania pasty curry i wciąż tak samo cieszy ją każda kolejna osoba przekonana do tego, że kuchnia roślinna jest niewyczerpanym źródłem inspiracji.

Opinie o produkcie (0)

Zaloguj się i napisz swoją opinię o tym produkcie. Każdą opublikowaną opinię nagradzamy 35 punktami w naszym programie lojalnościowym!

Klienci którzy wybrali ten produkt kupili również:
Proszek do pieczenia BIO 12g
Proszek do pieczenia BIO 12g
1,19 zł
szt.
Sól himalajska drobna jodowana 1000g
Sól himalajska drobna jodowana 1000g
6,09 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Bezglutenowe płatki owsiane Jumbo 500g
Bezglutenowe płatki owsiane Jumbo 500g
9,99 zł 8,99 zł
szt.
Podlaska przyprawa do ziemniaków 30g
Podlaska przyprawa do ziemniaków 30g
2,60 zł
szt.
Mąka konopna 250g
Mąka konopna 250g
5,09 zł
szt.
Posypka do kanapek i innych dań 40g
Posypka do kanapek i innych dań 40g
3,20 zł
szt.
Pieprz pomarańczowy 30g
Pieprz pomarańczowy 30g
3,60 zł
szt.
Aktualnie w promocji
  • promocja
    -10%
Mąka orkiszowa typ 700 BIO 1kg
Mąka orkiszowa typ 700 BIO 1kg
12,99 zł 11,69 zł
szt.
  • promocja
    -11%
Bezglutenowa mąka kukurydziana 500g
Bezglutenowa mąka kukurydziana 500g
3,69 zł 3,29 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Ekstrakt czerwonych drożdży z ryżu 4% Monakoliny 90 kaps.
Ekstrakt czerwonych drożdży z ryżu 4% Monakoliny 90 kaps.
49,00 zł 43,99 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Olej Kokosowy tłoczony na zimno nieoczyszczony 200ml
Olej Kokosowy tłoczony na zimno nieoczyszczony 200ml
12,99 zł 11,69 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Saw Palmetto (Palma sabałowa) ekstrakt 90kaps.
Saw Palmetto (Palma sabałowa) ekstrakt 90kaps.
49,90 zł 44,89 zł
szt.
  • promocja
    -11%
Sezam czarny BIO 250g
Sezam czarny BIO 250g
8,39 zł 7,49 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Migdały blanszowane BIO 100g
Migdały blanszowane BIO 100g
10,49 zł 9,39 zł
szt.
  • promocja
    -18%
Herbata z rokitnikiem i rabarbarem 100g
Herbata z rokitnikiem i rabarbarem 100g
10,90 zł 8,99 zł
  • promocja
    -13%
Wiórki kokosowe bezglutenowe BIO 500g
Wiórki kokosowe bezglutenowe BIO 500g
13,99 zł 12,19 zł
szt.
  • promocja
    -12%
Bezglutenowe ciasto pierogowo-makaronowo-naleśnikowe 500g
Bezglutenowe ciasto pierogowo-makaronowo-naleśnikowe 500g
7,39 zł 6,49 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl