Ostropest Plamisty ziarno 1kg
Opis
Ostropest Plamisty ziarno 1kg
Ostropest, którego łacińska nazwa to Silybum marianum, jest to roślina jednoroczna z rodziny astrowatych, występująca w całym basenie Morza Śródziemnego, blisko spokrewniona ze słonecznikiem. Dziś występuje na niemal całym świecie. Jest jedną z najlepiej poznanych roślin. Nazwa "Silybum" wzięła się od purpurowych, czerwono-fioletowych kwiatów przypominających oset.
Aktywnymi składnikami ostropestu są trzy substancje należące do grupy flawonolignin noszące nazwę sylimaryny*, i są to: sylibilina (50%), sylichristyna (25%) oraz sylidianina (25%). Poza tym z roślina zawiera m.in: kwercetynę, apigeninę, taksyfolinę, witaminy: C, K, fitosterole, garbniki, kwas linolowy i minerały. Około 20-30% składu rośliny stanowią białka i oleje roślinne. Ostropest stanowi też bogate źródło błonnika pokarmowego.
*więcej na temat działania sylimaryny można przeczytać na stronie: https://www.pfm.pl/baza_chorob/choroby-ukladu-pokarmowego/iii-ostropest-i-sylimaryna-1---kluczowe-ziola-w-leczeniu-watroby/1119
Składniki:
100% ziarno ostropestu plamistego.
Sposób użycia:
Ziarna należy zmielić, bądź rozetrzeć w moździeżu. Sproszkowane można dodawać do sałatek, warzyw na parze, musli i wypieków lub stosować w postaci naparu: 1 szklanką gorącej wody zalać 1 łyżeczkę zmielonych nasion i powoli ogrzać do wrzenia. Gotować łagodnie pod przykryciem 5-10 min, a następnie odstawić na 15 min i przecedzić.
Produkt należy przechowywać w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Tabela wartości odżywczych
Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna w 100g produktu: | 376 kcal / 1 543 kJ |
Tłuszcz, w tym: | 24 g |
- kwasy nasycone | 4,6 g |
- kwasy jednonienasycone | 7,1 g |
- kwasy wielonienasycone | 12 g |
Węglowodany, w tym: | <1 g |
- cukry | <1 g |
Błonnik | 49 g |
Białko | 16 g |
Sól | 0,02 g |
Informacja o alergenach:
Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów.
Kraj pochodzenia:
Rosja / Czechy / Słowacja (w zależności od partii produktu)
Opinie o produkcie (0)
Zaloguj się i napisz swoją opinię o tym produkcie. Każdą opublikowaną opinię nagradzamy 35 punktami w naszym programie lojalnościowym!






