Cynk – minerał piękna

Cynk doceniają nie tylko kobiety. Poza atrakcyjnym wyglądem ten minerał podnosi również atrakcyjność życia, ponieważ dba o zmysł smaku, zapachu i wzroku. Jest również odpowiedzialny za niezapomniane wspomnienia i silny system immunologiczny.

Cynk podobnie jak inne minerały, spełnia w naszym organizmie wiele funkcji. Znajduje się w każdej komórce naszego ciała, a zwłaszcza w komórkach oczu, wątroby, mózgu, mięśni i organów rozrodczych. Jest obok żelaza, drugim pod względem ilości pierwiastkiem śladowym (minerałem na który organizm ma zapotrzebowanie w minimalnych dawkach) występującym w ciele człowieka.

Cynk jest składnikiem około 300 enzymów trawiennych, bierze udział w magazynowaniu insuliny. Ponadto jego rolą jest metabolizowanie białek, węglowodanów oraz najprawdopodobniej również tłuszczów. Bierze udział w funkcjonowaniu układu rozrodczego, zwłaszcza mężczyzn. Zauważono bowiem korzystny wpływ cynku na dolegliwości prostaty i związek między jego niedoborem a zapaleniami i nowotworem prostaty. Cynk działa na organizm odtruwająco, neutralizując szkodliwe działanie metali ciężkich-kadmu i ołowiu. Jego dobroczynne działanie polega na poprawie przemiany materii, przyspieszeniu gojenia się ran, poprawie stanu umysłu. ochronie oka i dbaniu o poprawne działanie zmysłów.

Udowodnione jest działanie cynku na poprawę kondycji skóry, włosów i paznokci. Minerał ten bierze udział w przetwarzaniu kwasów tłuszczowych, co ma wpływ na regenerację tkanek-zwłaszcza skóry. Dzięki niemu szybciej goją się rany i uzupełniając ubytki w jej tkance. Tajemnica korzystnego działania cynku na wygląd leży również w jego udziale w regulowaniu gospodarki hormonalnej i produkcji łoju.

W związku z tym jednym z podstawowych składników maści przeciwtrądzikowych. Ponadto kremów działających na zmiany zapalne na skórze (maść cynkowa, pasta cynkowa, tormentiol), w które można zaopatrzyć się bez recepty. Maści owe sprawiają, że znikają zaczerwienienia, wypryski ulegają wysuszeniu, skóra szybciej się regeneruje, a dodatkowo otrzymuje ochronę przed kolejnymi zmianami. Na podstawie badań ustalono, że osobą z trądzikiem zwykle brakuje cynku w diecie.

Korzystny wpływ minerału na zachowanie młodości i dobrego wyglądu skóry jest również spowodowany jego wzmacniającym działaniem i hamowaniem szkodliwego wpływu wolnych rodników. Mikroelement piękna zapewnia też zdrowe paznokcie, ponieważ bierze udział w metabolizmie białek. W ten sposób wpływa na wzrost silnej i zdrowej płytki paznokciowej.

Minerał pojawia się jako składnik odżywek do paznokci. Cynk jest jednym z trzech, obok żelaza o miedzi, najważniejszych minerałów potrzebnym włosom. Sprawia, ze stają się one mocne, zdrowe, błyszczące i szybciej rosną. Jeśli twoje włosy wypadają i są matowe, może to oznaczać, że czas przyjrzeć się zawartości cynku w diecie.

Na podstawie badań naukowych ustalono, że cynk ma działanie aktywujące części mózgu odpowiedzialne za przetwarzanie informacji o smaku i zapachu. Zaburzenia w pracy tych zmysłów coraz częściej wiąże się z niedoborem tego minerału w organizmie.

Jeśli masz kłopot z zapamiętywaniem i koncentracją, problem może leżeć w diecie ubogiej w cynk. Najnowsze badania amerykańskich naukowców potwierdzają, że nawet niewielki niedobór może upośledzić sprawność umysłową i pamięć. Na podstawie testów klinicznych przeprowadzonych na Wydziale Medycznym uniwersytetu Toskańskiego zauważono, że u osób, u których uzupełniono niedobory tego pierwiastka, zdolność zapamiętywania wzrosła o 12do 17%.

Oczy pełne cynku

 Cynk odgrywa bardzo ważną rolę w prawidłowej pracy siatkówki-a dokładniej plamki żółtej. Jest to związane z jego powiązaniem z witaminą A. Minerał spełnia bowiem zadanie utrzymania optymalnego stężenia tej witaminy we krwi. Dzięki temu cynk skutecznie wpływa na łagodzenie podrażnień oczu. Na podstawie przeprowadzonych badań odkryto, że wystarczy podwoić dzienną dawkę cynku przez zaledwie miesiąc (z 15mg do 30mg), aby uzyskać widoczną-dosłownie i w przenośni – poprawę. Cynk pobudza również enzymy odpowiedzialne za prawidłową pracę komórek siatkówki. W badaniach laboratoryjnych wykazano 190-procentową poprawę przy przyjmowaniu minerału. Jego niedobór natomiast wpływa na degenerację komórek siatkówki.

Układ odpornościowy nie będzie pracował prawidłowo, jeśli zabraknie w organizmie cynku. To właśnie ten minerał, obok witaminy C najskuteczniej walczy z infekcjami i zapobiega im (głównie przeziębieniu i grypie). Cynk jest niezbędny na wielu etapach pracy systemu immunologicznego-bierze udział między innymi w wytwarzaniu przeciwciał i powstawaniu białych ciałek krwi. Cynk działa odmładzająco na układ odpornościowy, który staje się znacznie słabszy u starszych ludzi.

Brak cynku zauważa się w pierwszej kolejności w…lustrze. Niedobór skutkuje bowiem pogorszeniem stanu skóry (wypryski, trądzik, zapalenia, nagłe starzenia się w postaci zmarszczek, przebarwienia, zaburzenia pigmentacji, rozstępy, zaburzenia gojenia się ran), włosów (utrata blasku, wypadanie) i paznokci (łamliwość, rozdwajanie się). Przedłużający się deficyt może mieć poważne konsekwencje w postaci osłabionego apetytu, zaburzenia smaku i węchu, ospałości, zaburzenia pamięci, podatności na infekcje, zaburzenia widzenia (włącznie z kurzą ślepotą), suchość gałek ocznych, problemów z poruszaniem się, stanów depresyjnych, zaburzeń miesiączkowania, kłopotów z prostatą. Niedobory cynku u dzieci mogą spowodować niedostateczne wykształcenie się organów płciowych i zahamowanie wzrostu. Brak cynku sprawia również, że stajemy się bardziej narażeni na cukrzycę i epilepsję.

Daj sobie cynk

Najbogatsze w łatwo przyswajalny cynk są ostrygi. Zaledwie 25g świeżych lub 15g wędzonych ostryg pokrywa dzienne zapotrzebowanie na ten minerał. Po nich w kolejności ustawiają się warzywa. W tym przypadku jednak cynk absorbowany jest przez organizm trudniej. Cynk zapewniamy sobie pamiętając w codziennej diecie o pełnoziarnistym pieczywie, jajach, serach, wątróbce, owocach morza, rybach, roślinach strączkowych, pestkach dyni.

Cynk podobnie jak inne minerały, nie wchłania się łatwo. Zależy to zarówno od organizmu i jego możliwości absorbowania substancji odżywczych, jak i skomplikowanych relacji zachodzących między cynkiem a innymi substancjami. Wchłanianie cynku ogranicza magnez i wapń. Cynk nie lubi również towarzystwa miedzi. Te antagonizmy nie są jednak niczym niekorzystnym. W ten sposób natura obarczyła cynk zadaniem zachowania w organizmie równowagi stężenia magnezu, miedzi, manganu i selenu (który w większych dawkach jest silnie trujący). Aby ułatwić wchłanianie cynku, należy przyjmować go rano-na czczo, czyli podczas śniadania lub w przypadku suplementów-przed pierwszym posiłkiem. Cynk działa wspólnie z witaminą A, należy więc pamiętać o zachowaniu odpowiedniego balansu między tymi składnikami. Minerał ten uzupełnia działanie antyutleniające witaminy A, C, E.