Tag: polifenole

0

Owoce jagodowe – kopalnia antyoksydantów i żródło zdrowia.

Owoce i warzywa to grupa produktów spożywczych, które obfitują w przeciwutleniacze, czyli substancje występujące w organizmie w małych stężeniach, mające zdolność do hamowania lub opóźniania groźnych dla zdrowia reakcji utleniania. Można je przyrównać do...

1

Rooibos i Yerba Mate – krótka charakterystyka

Rooibos Napój ten w Europie znany jest krótko. Jego początki przypadają na początek XX wieku, gdy Rosjanin Benjamin Ginsberg, zainspirował się krzewem uprawianym w górach Cedar w Afryce południowej. Z czasem poznano się na...