Autor: Ula

3

Curry ? lider wśród przypraw

Curry uchodzi za najzdrowszą przyprawę świata. Wywodząca się z południowej Azji kompozycja ziół i przypraw ma dowiedzione działanie prozdrowotne. Nie bez przyczyny jedzący najwięcej curry mieszkańcy Indii najrzadziej zapadają na nowotwory. Nie wszędzie jej...

3

Wszechstronna lawenda

Na początku lipca w ogrodach zaczyna królować lawenda. Kojarzona głównie ze światem śródziemnomorskim, od lat z powodzeniem jest uprawiana również w chłodniejszych strefach Europy ? także u nas. Lawenda nie tylko pięknie pachnie i...

0

Wegańskie lody z masłem orzechowym

Wegańskie lody to nie tylko owocowe sorbety. Na bazie mleka kokosowego i masła orzechowego można przyrządzić lody o konsystencji i smaku zbliżonym do kremowej klasyki. Żeby się udały, trzeba im poświęcić trochę czasu, ale...

3

Oregano – antybiotyk z natury

Oregano, czyli lebiodka pospolita, kwitnie od lipca do końca września. Znane jest głównie jako przyprawa, ale to jeden z ze skuteczniejszych leków, jakie dała nam natura. Zawarty w nim karwakrol i tymol działają antyseptycznie,...

0

Naturalne sposoby na komary

Wiosna i lato to czas, kiedy kleszcze sieją postrach. Warto się przed nimi zawczasu zabezpieczać, żeby uniknąć przykrych konsekwencji ukąszeń. Na rynku istnieje szereg preparatów mających odstraszać insekty. Niektóre rzeczywiście są skuteczne, więc na...

0

Akacja na nerki i trawienie

Na przełomie maja i czerwca świat zaczyna pachnieć akacją. Jej niezwykle aromatyczne kwiaty są jednocześnie bardzo zdrowe. Niestety kwitną krótko ? pszczelarze przyjmują, że między 27 maja a 15 czerwca. Warto w tym czasie...

1

Lemoniada pokrzywowa na wzmocnienie

Sezon na pokrzywę trwa najwyżej do połowy czerwca, bo później traci ona swoje najcenniejsze wartości odżywcze. Warto ją teraz zebrać i ususzyć, żeby móc z jej dobrodziejstw korzystać przez cały rok. Ze świeżej lub...

1

Sałatka z grillowanej cukinii

Sezon na grilla w pełni. Potrawy z grillowanych warzyw będą smacznym i kolorowym uzupełnieniem ogrodowych przyjęć. Zestawione ze świeżymi ziołami i dobrą oliwą z oliwek smakują wybornie, a poza tym są zdrowym uzupełnieniem letniego...

0

Ciastka na rower

Podczas intensywnej jazdy na rowerze możemy spalać nawet 600 kalorii na godzinę. Dlatego w czasie długich wypraw rowerowych konieczne jest uzupełnianie energii. Nie możemy jednak zabierać ze sobą za dużo jedzenia, żeby się dodatkowo...

6

Migdały chufa ? nadzwyczajne bulwy

Migdały chufa, inaczej migdały ziemne lub orzechy tygrysie, zostały okrzyknięte ?żywnością przeżycia?. To dlatego, że ich małe bulwy zawierają niemal wszystko, co człowiekowi jest niezbędne do przeżycia: skrobię, tłuszcz, białko, błonnik, witaminy, minerały i...