Koktajle odchudzające – 10 przepisów
Koktajle odchudzające, zwane również detox lub zielonymi koktajlami, są łatwe do zrobienia i smakują wyśmienicie – zwłaszcza, gdy znajdziesz składniki, które szczególnie lubisz.
Co to są koktajle odchudzające?
Koktajle oczyszczająco odchudzające (detox smoothie) to łatwy i smaczny sposób na wypłukanie z organizmu toksyn i szybkie schudnięcie. Koktajle zawierają minimalną ilość tłuszczu, który jest najbardziej kalorycznym składnikiem pożywienia, dostarczając za to ogromną ilość witamin, mikroelementów, przeciwutleniaczy oraz błonnika. Błonnik jest rodzajem węglowodanów, którego nie jesteśmy w stanie strawić, a w jelitach działań on na zasadzie „szczotki”, która wymiata to co zostało szkodliwe w naszym organizmie. Dodatkowo błonnik działa w ten sposób, że absorbuje cząsteczki wody co sprawia, że czujemy się dłużej syci. Zwykle w składzie znajdują się świeże warzywa i owoce. Do ich przygotowania będziesz potrzebował blender najlepiej takie z dużym kielichem. Typowy przepis na detox smoothie jest pełen witamin, przeciwutleniaczy, błonnika i innych zdrowych składników odżywczych, które wzmocnią organizm i przyspieszą metabolizm.
Jak rozpocząć przygodę z koktajlami dietetycznymi?
Nie każdy z nas ma łatwość do wypijania zielonych koktajli. Warto zaczynać swoją przygodę z koktajlami od warzyw o najbardziej neutralnym smaku np. idealny do tego jest szpinak baby, ponieważ ma najbardziej neutralny smak. Jeśli przyzwyczaimy się do smaku zielonych koktajli możemy zmieniać proporcje na korzyść warzyw. Rekomendujemy aby używać świeżych warzyw i owoców czyli zmieniać skład koktajli zależnie od pory roku.
Podstawowe składniki do koktajli odchudzających i dietetycznych
Warzywa, owoce, woda, napój migdałowy niesłodzony lub woda kokosowa, przyprawy np. imbir lub kurkuma. Często koktajle odchudzające i oczyszczające mają kolor zielony, dlatego też można spotkać się z nazwę zielone koktajle.
Schudnij dzięki temu co jesz
Na blogu Lose Weight By Eating możecie znaleźć wiele ciekawych porad i przepisów na koktajle oczyszczające. Poniżej przedstawiamy kilka sprawdzonych przepisów przez autorkę bloga.
„Proteinowy Zielony Detox”
- ½ szklanki niesłodzonego mleka migdałowego
- 1 łyżka masła migdałowego
- 1 banan
- 2 filiżanki zmieszanych zieleni ( jarmuż, szpinak)
„Lśniący Zielony Detox”
- 1 kiwi
- 1 banan
- ananas ¼ szklanki
- 2 łodygi selera
- 2 filiżanki szpinaku
- 1 szklanka wody
„Jabłkowo – jagodowe oczyszczanie”
- 1 szklanka mieszanych jagód (takich jak maliny, truskawki i jagody)
- 1 duże jabłko
- 2 filiżanki szpinaku
- 1 szklanka wody (lub niesłodzonego mleka migdałowego)
„Ananasowo – bananowy detox”
- Jedna szklanka ananasa
- 1 banan
- 1 jabłko
- 2 filiżanki szpinaku
- 1 szklanka wody
Ananas – zawiera enzym bromelia, który przyspiesza trawienie białek oraz biotynę, która przyspiesza spalanie węglowodanów. Ten owoc wspomaga również wydalanie toksyn z organizmu, dlatego tak często możemy go spotkać w składzie koktajli odchudzających.
Inne kolory koktajli odchudzających
Katarzyna Błażejewska w książce „Jak zamieszać w swoim życiu czyli koktajle dla zdrowia i urody” poleca kilka przepisów, które są w kategorii przyspieszających metabolizm.
„Koktajl gruszkowo – grejpfrutowy”
- 1 grejpfrut
- 1 gruszka
- świeży imbir(1 cm)
- 1/3 szklanki wody
Wykonanie: Grejpfrut, gruszkę i imbir wyciskamy w sokowirówce, blenderze lub wyciskarce wolnoobrotowej. Dodajemy wodę i mieszamy.
„Wytrawne orzeźwienie”
- 1 grejpfrut
- 1/2 ananas
- świeży imbir (1-2 cm)
„Jak szpinak poznał truskawkę”
- garść szpinaku
- jedna gruszka
- jeden melon
- jedna truskawka
- kilka liści szałwi
Grejpfruty często są wykorzystywane w koktajlach, ze względu na swoją niskokaloryczność oraz przyspieszanie spalania tłuszczu.
„Chuda Merry”
- 1 pomidor
- 1 grejpfrut
- 1/2 łyżeczki zielonej kawy
Zielony kawa stymuluje odchudzanie ma również jak kawa palona dodatkowo działania pobudzające.
„Jak na plaży”
- 1/2 mango
- 1 pomarańcza
- świeży imbir ( 1cm)
- 1 szklana wody
Mango jest stosowane jako suplement wspomagający odchudzanie, regulujący poziom cukru we krwi.
„Mocy Maliny”
- 1 szklanka malin
- 1/2 szklanki borówek
- 1 pomarańcza
- 1 cytryna
Owoce takie jak maliny czy truskawki mają naturalnie występujące pestki, które działają również jak szczotki. Oczyszczanie jest bardzo ważnym elementem diety odchudzającej.
Pamiętaj jednak, że koktajle to nie wszystko! Jeśli marzysz o zgrabnej figurze musisz wpleść w swoją dietę ruch oraz nawyk picia wody.
Autor zdjęcia głównego: Jose Soriano Unsplash
To naprawdę smaczny sposób na fajną sylwetkę
czas kupić odpowiedni sprzęt
Piję codziennie koktajle. Szczególnie w lato, bo przy okazji są bardzo orzeźwiające.
Sam jestem wielkim zwolennikiem odchudzania się przy wykorzystaniu koktajli owocowych, gdyż doskonale wypełniają one pustkę po słodyczach. Lubię dosłodzić taki koktajl słodzikiem. Co jasne, zdecydowanie bardziej „podchodzą” mi koktajle owocowe, choć coraz częściej korzystam też z buraka czy pomidora.
Oczywiście, traktuję to raczej jako dodatek, a nie receptę na odchudzanie. Nie mniej, ze względu na niską kalorykę – jest to bardzo cenny dodatek do diety.
„Jak na plaży” mój faworyt 😉
Moj faworyt to Lsniacy Zielony Detox
Bardzo ciekawe przepisy i jako fan koktajli na pewno wypróbuję. Jednak uważam, że nie powinno się używać sformułowań „odchudzające”. Co prawda niektóre składniki wpływają na metabolizm, ale chudnie się tylko dzięki deficytowi kalorycznemu 🙂
Coś mi się wydaje, że warto wytestować:P Pychota!
Uwielbiam koktajle
Bardzo dobre przepisów. Uważajcie jednak z dużą ilością słodkich owoców, bo wiadomo… trochę cukru tam jest.