Sok z pokrzywy – 9 powodów dla których warto go pić

Pokrzywa to jedna z tych roślin, którą każdy z nas rozpozna na spacerze. Mniej z nas już wie, że sok z pokrzywy ma wiele właściwości prozdrowotnych.

Tradycyjne zastosowanie pokrzywy w medycynie

Pokrzywa zwyczajna stosowana jest jako roślina lecznicza już od czasów starożytnych. Starożytni Egipcjanie używali pokrzywy do leczenia zapalenia stawów i dolnego odcinka kręgosłupa. Wojska rzymskie pocierały pokrzywą swoje ciało, żeby utrzymać ciepło. Tak może rozgrzewać się tylko prawdziwy wojownik 😉 Właśnie naukowa Urtica dioica pochodzi od łacińskiego słowa uro, które oznacza „palić”. Dotknięcie liścia pokrzywy powoduje swędzenie, pieczenie często powstaje na skórze obrzęk. Pokrzywa po zmianie w naturalny suplement sok, susz przestaje mieć parzące właściwości. Bylina ta kwitnie od czerwca do września. Najlepiej rośnie w glebie bogatej w azot, ma liście w kształcie serca i produkuje żółte lub różowe kwiaty.

Jakie wartości odżywcze zawiera sok z pokrzywy?

Sok z pokrzywy zawiera wiele składników odżywczych:

Witaminy: witaminy A, C i K, a także kilka witamin z grupy B.

Minerały: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas i sód

Tłuszcze: kwas linolowy, kwas linolenowy, kwas palmitynowy, kwas stearynowy i kwas oleinowy

Aminokwasy: wszystkie niezbędne aminokwasy

Polifenole: kaempferol, kwercetyna, kwas kawowy, kumaryny i inne flawonoidy. Polifenole w diecie uważane są za substancje korzystne dla zdrowia człowieka i przypisuje im się działanie przeciwnowotworowe oraz ochronne przeciwko chorobom układu krążenia.

Pigmenty: beta-karoten, luteina, luteoksantyna i inne karotenoidy

Co więcej, wiele z tych składników odżywczych działa jako przeciwutleniacze w organizmie. Przeciwutleniacze to cząsteczki, które pomagają bronić komórek przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Szkody spowodowane przez wolne rodniki są związane ze starzeniem się, a także z rakiem i innymi szkodliwymi chorobami. Badania, pokazują że ekstrakt z pokrzywy może podnieść poziom antyoksydantów we krwi.

Pokrzywa to niesamowita bomba witamin i mikroelementów. Foto by: Rawpixel Freepik

Stany zapalne a działanie pokrzywy

Pokrzywa łagodzi stany zapalne. Zapalenie to sposób w jaki ciało leczy się i pokazuje, że coś jest nie tak. Jednak przewlekłe stany zapalne są bardzo obciążające dla organizmu. Pokrzywa ma wiele związków, które potrafią łagodzić stany zapalne.

Właściwości soku z pokrzywy

Liść pokrzywy ma cenne właściwości oczyszczające, odtruwające i odwadniające. Prawdopodobnie dlatego, że zawiera dużo flawonoidów i potasu. Bardzo dobrym czasem do wprowadzenia soku z pokrzywy do diety jest wiosna, ze względu na jej właściwości oczyszczające.

Pokrzywa oczyszcza układ moczowy

Pokrzywa jest środkiem moczopędnym, czyli pomaga organizmowi  pozbyć się  zbędnych płynów. Roślina ta może pomóc organizmowi wydalić nadmiar soli i wody, co z kolei może tymczasowo obniżyć ciśnienie krwi. U osób cierpiących na infekcję dróg moczowych wzmaga oddawanie moczu, dzięki czemu bakterie wywołujące infekcje są wypłukiwane z organizmu. Pewną ulgę po zażyciu preparatów z pokrzywy  odczuwają też kobiety cierpiące na wzdęcia  tuż przed miesiączką.

Sok z pokrzywy a alergia

Jedną z dowiedzionych i wypróbowanych właściwości leczniczych liścia pokrzywy jest łagodzenie objawów kataru siennego. Kiedy organizm zostanie podrażniony alergenami, zaczyna wytwarzać histaminę, która wywołuje stan zapalany. Zaczyna się wówczas silny katar i łzawienie oczu.  Pokrzywa jest doskonałym źródłem kwercetyny,  flawonoidu, który  hamuje wydzielanie histaminy.  Podczas badań, przeprowadzonych u  osób cierpiących na katar sienny, ponad połowa pacjentów uznała, że pokrzywa, średnio lub bardzo skutecznie łagodzi objawy alergiczne w porównaniu z placebo.

Wpływ pokrzywy na ciśnienie krwi

Badania pokazują, że pokrzywa może wpłynąć na ciśnienie krwi. Wysokie ciśnienie krwi jest poważnym problemem zdrowotnym, ponieważ naraża na ryzyko chorób serca i udarów mózgu, które należą do głównych przyczyn zgonów na świecie. Pokrzywa była tradycyjnie stosowana w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi. Badania na zwierzętach pokazują, że może pomóc obniżyć ciśnienie krwi na kilka sposobów. Po pierwsze, może stymulować produkcję tlenku azotu, który działa jak środek rozszerzający naczynia. Leki rozszerzające naczynia rozluźniają mięśnie naczyń krwionośnych, pomagając im się poszerzyć. Ponadto pokrzywa ma związki, które mogą działać jako blokery kanału wapniowego, które rozluźniają serce poprzez zmniejszenie siły skurczów. W badaniach na zwierzętach wykazano, że pokrzywa obniża poziom ciśnienia krwi, jednocześnie podnosząc obronę antyoksydacyjną serca. Jednak wpływ pokrzywy na ciśnienie krwi u ludzi jest nadal niejasny. Potrzebne są dodatkowe badania na ludziach, zanim można będzie sformułować zalecenia. Jeśli masz zbyt niskie ciśnienie we krwi skonsultuj wprowadzenie pokrzywy do diety z lekarzem.

Sok z pokrzywy na cukrzyca

Pokrzywa może pomóc w obniżeniu cukru we krwi . Zarówno badania na ludziach, jak i zwierzętach łączą pokrzywę z obniżeniem poziomu cukru we krwi. W rzeczywistości roślina ta zawiera związki, które mogą naśladować działanie insuliny. W trzymiesięcznym badaniu na 46 osobach trzykrotne codzienne przyjmowanie 500 mg ekstraktu z pokrzywy znacznie obniżyło poziom cukru we krwi w porównaniu z placebo. Pomimo obiecujących wyników, konieczne są dalsze badania.
Jeśli masz zbyt niski poziom cukru we krwi skonsultuj wprowadzenie pokrzywy do diety z lekarzem.

Sok z pokrzywy wzmocni wątrobę

Sok z pokrzywy ma dobry wpływ na wątrobę. Właściwości przeciwutleniające pokrzywy mogą chronić wątrobę przed uszkodzeniem przez toksyny, metale ciężkie i stany zapalne.

Pokrzywa a stany zapalne skóry

Pokrzywa łagodzi objawy związane z przesuszoną skórą na tle alergicznym. Jak pokazują badania w Penn State University Collage of Medicine przeciwhistaminowe i przeciwzapalne właściwości pokrzywy, mogą pomóc w naturalnym leczeniu egzemy.

Kolagen to bardzo ważny składnik skóry! Foto: Sarah Comeau Unsplash

Pokrzywa jeszcze wiele do odkrycia

Trwają intensywne badania potwierdzające kolejne właściwości pokrzywy m.in jej wpływa na: wzmacnianie laktacji, stymulację wzrostu włosów, zmniejszanie krwawienie związane z zapaleniem dziąseł, leczenie zaburzenia nerek i dróg moczowych, zapobieganie i leczenie biegunki, leczenie niedokrwistości.

Sok z pokrzywy to świetne rozwiązanie dla osób, które cenią naturalne sposoby na pielęgnację i wzmacnianie ciała. Pokrzywa zapewnia wiele ważnych składników odżywczych, witamin i minerałów. Regularne picie soku z pokrzywy oczyszcza organizm z toksyn i wspomaga układ moczowy. Zalecany dla mężczyzn w profilaktyce prostaty. Ze względu na zawartość żelaza zaleca się go także przy niskim poziomie hemoglobiny. Co więcej, pozytywnie wpływa na kondycję włosów i paznokci.

Nie tylko sok z pokrzywy

Poza sokiem z pokrzywy można wyprodukować również herbatę – idealną zarówno na porę jesienno-zimową, jak i wiosenno-letnią. Herbata z pokrzywy jest bardzo zdrowa. Fani kwaśnego i goryczkowego smaku ziół, na pewno się w niej rozsmakują. A dlaczego warto pić herbatę z pokrzywy?

Ma ona zbawienny wpływ na zdrowie dróg moczowo-płciowych. Dodatkowo polecana jest osobom z anemią, alergiami i tendencją do łapania wszelkich infekcji. Pokrzywa wzmacnia organizm, co widać w jej pośrednim wpływie – pięknych włosach, promiennej skórze oraz mocnych paznokciach.

Herbatę z pokrzywy możemy także wykonać samodzielnie, jednak tu trzeba pamiętać, że młode liście pokrzywy należy zbierać wiosną, na przełomie kwietnia i maja, gdyż wówczas pokrzywa przechodzi szczyt swojej świetności i wykazuje najwięcej prozdrowotnych właściwości.

Popularne kosmetyki z pokrzywą

Biorąc pod uwagę opisane wcześniej właściwości pokrzywy, nic dziwnego, że często stanowi ona podstawę kosmetyków do pielęgnacji włosów. Można ją spotkać zwłaszcza w szamponach oraz wcierkach do skóry głowy. W tej drugiej kategorii znajdują się również surowce kosmetyczne, np. niezwykle uniwersalny półprodukt – hydrolat z pokrzywy.

Hydrolat to inaczej woda kwiatowa, która powstaje jako produkt uboczny procesu wytwarzania olejków eterycznych. Co ciekawe, niegdyś hydrolat był wyrzucany do kosza. Dopiero, (jak to często bywało), ludzka ciekawość sprawiła, że wzięto pod lupę potencjalne właściwości hydrolatów.

I tak okazało się, że hydrolaty stosowane w charakterze toniku, równoważą poziom pH skóry. Natomiast za sprawą zawartości śladowej ilości olejków eterycznych, każdy hydrolat wykazuje inne dodatkowe właściwości. Ten z pokrzywy polecany jest zwłaszcza podczas walki z łupieżem, grzybicą, trądzikiem oraz nadmiarem wydzielanego sebum.

Źródła:

Te produkty kupisz w naszym sklepie:

Możesz również polubić…

10 komentarzy

  1. Ania pisze:

    Już 2 lata temu sięgnęłam po sok z pokrzywy, bo jego picie miało zapobiegać anemii. Nie spodziewałam się jednak, że picie soku z pokrzywy ma tyle innych, pozytywnych skutków!

  2. Magdalena pisze:

    Uwielbiam herbatę z pokrzywy. Warto sięgać w pierwszej kolejności po naturalne wspomagacze 🙂
    Bardzo fajnie, że wszystko o czym piszesz, popierasz linkami do badań. Bardzo wartościowy wpis.

  3. Candy Pandas pisze:

    Nasza mama zawsze robiła nam herbatę z młodej pokrzywy ale soku jeszcze nie piłyśmy 😀

  4. Kama pisze:

    Codziennie piję sok z pokrzywy. O dziwo pasuje mi ten smak!

  5. Dietetyk Na Walizkach pisze:

    Sok z pokrzywy posiada wiele cennych właściwości. Szkoda, że niekiedy pokrzywa traktowana jest wyłącznie jako chwast 🙁

  6. ania pisze:

    soki pomidorowe przede wszystkim maja wiecej likopenu niz surowe pomidory ale z kazdym sokiem nie mozna przesadzac to ma byc tylko dodatek do diety

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *