DARMOWA DOSTAWA

JUŻ OD 250 ZŁ

GODZINY PRACY

PON-PT: 8:00 - 16:00

601 911 516

ZAMÓW TELEFONICZNIE

Czarnuszka ziarno 1kg

Wysyłka w: 24 godziny Darmowa dostawa już od 250zł
Cena: 23,99 zł 23.99
  ( 1 kg = 23,99 zł )
ilość szt.
Zyskujesz 23 pkt [?]
dodaj do ulubionych
Ocena: 4.46549 (Ilość ocen: 8)
Producent: Targroch
Kod produktu: 6114

Opis

Czarnuszka ziarno 1kg

Czarnuszka nazywana jest kminem czarnym, kminkiem egipskim lub czarnuchą. Ma charakterystyczny wygląd czarnych, drobnych ziaren. W Polsce była dawniej przyprawą biedoty, stanowiącą namiastkę kosztownych ziół i dodatków ze wschodu. Obecnie cieszy się dużym uznaniem zarówno w kuchni, jak i ziołolecznictwie.
Czarnuszka zajmowała istotne miejsce w kuchni staropolskiej, jako element pieczywa i swojskich serów. Jej historia sięga jednak jeszcze czasów starożytnego Egiptu, kiedy to nazywano ją złotem faraonów - prawdopodobnie ze względu na bogactwo substancji aktywnych. Jej nasiona znaleziono w dzbanach grobowca Tutenchamona.
Po latach zapomnienia, nasiona czarnuszki wracają do łask wraz z modą na domowe wypieki i regionalne wyroby z prawdziwych, mleczarskich gospodarstw. Korzenny, delikatnie gorzki, a zarazem pikantny smak tej przyprawy nadaje charakteru kozim i krowim serom, legendarnym podpłomykom, drożdżowym pasztecikom czy delikatnym, maślanym bułeczkom. Kminek egipski, jako łagodniejszy substytut pieprzu, doskonale sprawdza się także w potrawach mięsnych, kapustnych, przetworach i kiszonkach.
Czarnuszka to roślina oleista, której ziarna aż w 40% składają się z tłuszczu. Olej z jej nasion jest popularnym surowcem zielarskim, o szerokim działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwzapalnym, moczopędnym, wzmacniającym i pielęgnującym skórę. Jest wykorzystywany także w procesie produkcji słodyczy, likierów i perfum. Kmin czarny zawdzięcza swoje kompleksowe działanie zawartości wielu drogocennych substancji: nienasyconym kwasom tłuszczowym, olejkom eterycznym, przeciwutleniaczom, witaminom z grupy B i składnikom mineralnym. 

Składniki:

Czarnuszka ziarno

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Alergeny:

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Tabela wartości odżywczych:

Wartość odżywcza produktu w 100g w porcji 50g %RWS w 50g
Wartość energetyczna 2248 kJ/537 kcal 1124 kJ/269 kcal 13%
Tłuszcz, w tym: 50 g 25 g 36%
- kwasy tłuszczowe nasycone 7 g 3,5 g 18%
Węglowodany, w tym: 23 g 11,5 g 4%
- cukry 0,3 g 0,15 g <1%
Błonnik 12 g 6 g -
Białko 18 g 9 g 18%
Sól 0,01 g <0,01 g <1%

 *RWS - Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

Kraj producenta:

Polska

Opinie o produkcie (8)

Zaloguj się i napisz swoją opinię o tym produkcie. Każdą opublikowaną opinię nagradzamy 35 punktami w naszym programie lojalnościowym!

,
21 marca 2020

Świetny produkt. Bardzo świeże. Aromatyczne nasiona. i bardzo przystępna cena

,
5 lipca 2020

Przede wszystkim bardzo dobra cena. Odpowiednia ilość do wyciskania oleju.

,
10 czerwca 2020

Dodaję do chleba podczas wyrabiania ciasta. Prócz walorów zdrowotnych posiada wspaniałe walory smakowe. Jest świetna.

,
17 czerwca 2020

Zakupiłam z myślą o pieczeniu chleba.

,
13 sierpnia 2020

Dopiero rozpoczynam korzystanie z czarnuszki ale jak dotychczas spełniła ona moje oczekiwania, jakość ziaren oceniam jako bardzo dobre, czyste, zapach i smak bez zarzutu, polecam wszystkim, którzy wiedzą w jakim celu ją kupują.

,
16 czerwca 2021

Bardzo smaczna - nawet jako posypka do chlebka bezglutenowego.

,
22 października 2023

super polecam

,
18 października 2024

Wszystko ok.Wysyłka ekspresowa.

Klienci którzy wybrali ten produkt kupili również:
Len ziarno złoty 1kg
Len ziarno złoty 1kg
13,59 zł
szt.
Słonecznik łuskany 1kg
Słonecznik łuskany 1kg
11,89 zł
szt.
Nasiona chia 1kg
Nasiona chia 1kg
25,79 zł
szt.
  • promocja
    -15%
Erytrytol 1kg
Erytrytol 1kg
32,99 zł 27,99 zł
szt.
Kurkuma 70g
Kurkuma 70g
3,69 zł
szt.
Ostropest ziarno 1kg
Ostropest ziarno 1kg
11,39 zł
szt.
  • promocja
    -20%
Płatki owsiane bezglutenowe BIO 1kg
Płatki owsiane bezglutenowe BIO 1kg
17,59 zł 13,99 zł
szt.
Koper włoski (fenkuł) 50g
Koper włoski (fenkuł) 50g
3,19 zł
szt.
Aktualnie w promocji
  • -26%
Pączki róży 25g
Pączki róży 25g
11,42 zł 8,49 zł
szt.
  • -25%
Pieprz czarny młotkowany 35g
Pieprz czarny młotkowany 35g
4,39 zł 3,29 zł
szt.
  • -16%
Galgant proszek z korzenia galgantu BIO 100g
Galgant proszek z korzenia galgantu BIO 100g
27,39 zł 22,99 zł
szt.
  • -16%
Maca czarna BIO 500g
Maca czarna BIO 500g
109,99 zł 91,99 zł
szt.
  • -8%
Daktyle suszone bez pestek 1kg
Daktyle suszone bez pestek 1kg
16,29 zł 14,99 zł
szt.
  • -24%
Krem z orzechów włoskich Dolce Kita 200g
Krem z orzechów włoskich Dolce Kita 200g
31,49 zł 23,99 zł
szt.
  • -13%
Naleśniki & gofry - mieszanka bezglutenowa 300g
Naleśniki & gofry - mieszanka bezglutenowa 300g
10,29 zł 8,99 zł
szt.
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony