ilość szt.

Czarnuszka ziarno 1kg

Produkt chwilowo niedostępny Produkt jest niedostępny na naszym magazynie oraz u naszego dostawcy lub producenta.
Zamienimy ten status jak tylko otrzymamy informację o ponownej dostępności produktu.
Cena: 15,99 zł 15.99
ilość szt.
Zyskujesz 15 pkt [?]
dodaj do ulubionych
Ocena: 0 (Ilość ocen: 1)
Producent: Targroch
Kod produktu: 6114

Opis

Czarnuszka ziarno 1kg

Czarnuszka nazywana jest kminem czarnym, kminkiem egipskim lub czarnuchą. Ma charakterystyczny wygląd czarnych, drobnych ziaren. W Polsce była dawniej przyprawą biedoty, stanowiącą namiastkę kosztownych ziół i dodatków ze wschodu. Obecnie cieszy się dużym uznaniem zarówno w kuchni, jak i ziołolecznictwie.
Czarnuszka zajmowała istotne miejsce w kuchni staropolskiej, jako element pieczywa i swojskich serów. Jej historia sięga jednak jeszcze czasów starożytnego Egiptu, kiedy to nazywano ją złotem faraonów - prawdopodobnie ze względu na bogactwo substancji aktywnych. Jej nasiona znaleziono w dzbanach grobowca Tutenchamona.
Po latach zapomnienia, nasiona czarnuszki wracają do łask wraz z modą na domowe wypieki i regionalne wyroby z prawdziwych, mleczarskich gospodarstw. Korzenny, delikatnie gorzki, a zarazem pikantny smak tej przyprawy nadaje charakteru kozim i krowim serom, legendarnym podpłomykom, drożdżowym pasztecikom czy delikatnym, maślanym bułeczkom. Kminek egipski, jako łagodniejszy substytut pieprzu, doskonale sprawdza się także w potrawach mięsnych, kapustnych, przetworach i kiszonkach.
Czarnuszka to roślina oleista, której ziarna aż w 40% składają się z tłuszczu. Olej z jej nasion jest popularnym surowcem zielarskim, o szerokim działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwzapalnym, moczopędnym, wzmacniającym i pielęgnującym skórę. Jest wykorzystywany także w procesie produkcji słodyczy, likierów i perfum. Kmin czarny zawdzięcza swoje kompleksowe działanie zawartości wielu drogocennych substancji: nienasyconym kwasom tłuszczowym, olejkom eterycznym, przeciwutleniaczom, witaminom z grupy B i składnikom mineralnym. 

Składniki:

Czarnuszka ziarno

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Alergeny:

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Tabela wartości odżywczych:

Wartość odżywcza produktu w 100g w porcji 50g %RWS w 50g
Wartość energetyczna 2248 kJ/537 kcal 1124 kJ/269 kcal 13%
Tłuszcz, w tym: 50 g 25 g 36%
- kwasy tłuszczowe nasycone 7 g 3,5 g 18%
Węglowodany, w tym: 23 g 11,5 g 4%
- cukry 0,3 g 0,15 g <1%
Błonnik 12 g 6 g -
Białko 18 g 9 g 18%
Sól 0,01 g <0,01 g <1%

 *RWS - Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

Kraj pochodzenia:

Indie

Opinie o produkcie (1)

Zaloguj się i napisz swoją opinię o tym produkcie. Każdą opublikowaną opinię nagradzamy 35 punktami w naszym programie lojalnościowym!

,
21 marca 2020

Świetny produkt. Bardzo świeże. Aromatyczne nasiona. i bardzo przystępna cena

Klienci którzy wybrali ten produkt kupili również:
Bezglutenowy budyń śmietankowy 45g
Bezglutenowy budyń śmietankowy 45g
0,89 zł
szt.
Bezglutenowy kisiel wiśniowy 45g
Bezglutenowy kisiel wiśniowy 45g
0,99 zł
Czarnuszka nasiona 200g
Czarnuszka nasiona 200g
5,89 zł
Koper włoski (fenkuł) 50g
Koper włoski (fenkuł) 50g
3,30 zł
szt.
Cukier puder trzcinowy BIO 300g
Cukier puder trzcinowy BIO 300g
9,29 zł
szt.
Siemię lniane złociste 500g
Siemię lniane złociste 500g
6,38 zł
szt.
Sól Kamienna Kłodawska miałka 1kg
Sól Kamienna Kłodawska miałka 1kg
3,59 zł
Bezglutenowe płatki owsiane Intenson 400g
Bezglutenowe płatki owsiane Intenson 400g
6,99 zł
Żurawina suszona 1kg
Żurawina suszona 1kg
25,99 zł
szt.
Aktualnie w promocji
  • promocja
    -11%
Zestaw 6x Graviola 1L
Zestaw 6x Graviola 1L
324,00 zł 286,99 zł
szt.
  • promocja
    -11%
Zestaw 6x Acerola 1L bez cukru
Zestaw 6x Acerola 1L bez cukru
198,00 zł 175,99 zł
szt.
  • promocja
    -11%
Zestaw 6x Czarny Bez bez cukru 1L
Zestaw 6x Czarny Bez bez cukru 1L
198,00 zł 175,99 zł
  • promocja
    -11%
Zestaw 6x Dzika Róża 1L
Zestaw 6x Dzika Róża 1L
198,00 zł 175,99 zł
szt.
  • promocja
    -11%
Zestaw 6x Pokrzywa 1L - bez cukru
Zestaw 6x Pokrzywa 1L - bez cukru
186,00 zł 165,99 zł
szt.
  • promocja
    -12%
Zestaw 6x Karczoch 1L bez cukru
Zestaw 6x Karczoch 1L bez cukru
192,00 zł 168,99 zł
szt.
  • promocja
    -11%
Zestaw 6x Aronia 1L
Zestaw 6x Aronia 1L
186,00 zł 165,59 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl