DARMOWA DOSTAWA

JUŻ OD 150 ZŁ

GODZINY PRACY

PON-PT: 8:00 - 16:00

601 911 516

ZAMÓW TELEFONICZNIE

Czarnuszka ziarno 1kg

Wysyłka w: 1-4 dni roboczych Darmowa dostawa już od 150zł
Cena: 26,99 zł 26.99
ilość szt.
Zyskujesz 26 pkt [?]
dodaj do ulubionych
Ocena: 3.93365 (Ilość ocen: 6)
Producent: Targroch
Kod produktu: 6114

Opis

Czarnuszka ziarno 1kg

Czarnuszka nazywana jest kminem czarnym, kminkiem egipskim lub czarnuchą. Ma charakterystyczny wygląd czarnych, drobnych ziaren. W Polsce była dawniej przyprawą biedoty, stanowiącą namiastkę kosztownych ziół i dodatków ze wschodu. Obecnie cieszy się dużym uznaniem zarówno w kuchni, jak i ziołolecznictwie.
Czarnuszka zajmowała istotne miejsce w kuchni staropolskiej, jako element pieczywa i swojskich serów. Jej historia sięga jednak jeszcze czasów starożytnego Egiptu, kiedy to nazywano ją złotem faraonów - prawdopodobnie ze względu na bogactwo substancji aktywnych. Jej nasiona znaleziono w dzbanach grobowca Tutenchamona.
Po latach zapomnienia, nasiona czarnuszki wracają do łask wraz z modą na domowe wypieki i regionalne wyroby z prawdziwych, mleczarskich gospodarstw. Korzenny, delikatnie gorzki, a zarazem pikantny smak tej przyprawy nadaje charakteru kozim i krowim serom, legendarnym podpłomykom, drożdżowym pasztecikom czy delikatnym, maślanym bułeczkom. Kminek egipski, jako łagodniejszy substytut pieprzu, doskonale sprawdza się także w potrawach mięsnych, kapustnych, przetworach i kiszonkach.
Czarnuszka to roślina oleista, której ziarna aż w 40% składają się z tłuszczu. Olej z jej nasion jest popularnym surowcem zielarskim, o szerokim działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwzapalnym, moczopędnym, wzmacniającym i pielęgnującym skórę. Jest wykorzystywany także w procesie produkcji słodyczy, likierów i perfum. Kmin czarny zawdzięcza swoje kompleksowe działanie zawartości wielu drogocennych substancji: nienasyconym kwasom tłuszczowym, olejkom eterycznym, przeciwutleniaczom, witaminom z grupy B i składnikom mineralnym. 

Składniki:

Czarnuszka ziarno

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Alergeny:

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Tabela wartości odżywczych:

Wartość odżywcza produktu w 100g w porcji 50g %RWS w 50g
Wartość energetyczna 2248 kJ/537 kcal 1124 kJ/269 kcal 13%
Tłuszcz, w tym: 50 g 25 g 36%
- kwasy tłuszczowe nasycone 7 g 3,5 g 18%
Węglowodany, w tym: 23 g 11,5 g 4%
- cukry 0,3 g 0,15 g <1%
Błonnik 12 g 6 g -
Białko 18 g 9 g 18%
Sól 0,01 g <0,01 g <1%

 *RWS - Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

Kraj pochodzenia:

Indie

Opinie o produkcie (6)

Zaloguj się i napisz swoją opinię o tym produkcie. Każdą opublikowaną opinię nagradzamy 35 punktami w naszym programie lojalnościowym!

,
21 marca 2020

Świetny produkt. Bardzo świeże. Aromatyczne nasiona. i bardzo przystępna cena

,
5 lipca 2020

Przede wszystkim bardzo dobra cena. Odpowiednia ilość do wyciskania oleju.

,
10 czerwca 2020

Dodaję do chleba podczas wyrabiania ciasta. Prócz walorów zdrowotnych posiada wspaniałe walory smakowe. Jest świetna.

,
17 czerwca 2020

Zakupiłam z myślą o pieczeniu chleba.

,
13 sierpnia 2020

Dopiero rozpoczynam korzystanie z czarnuszki ale jak dotychczas spełniła ona moje oczekiwania, jakość ziaren oceniam jako bardzo dobre, czyste, zapach i smak bez zarzutu, polecam wszystkim, którzy wiedzą w jakim celu ją kupują.

,
16 czerwca 2021

Bardzo smaczna - nawet jako posypka do chlebka bezglutenowego.

Klienci którzy wybrali ten produkt kupili również:
  • promocja
    -14%
Bezglutenowy słonecznik łuskany BIO 1kg
Bezglutenowy słonecznik łuskany BIO 1kg
13,99 zł 11,99 zł
szt.
Koper włoski (fenkuł) 50g
Koper włoski (fenkuł) 50g
2,67 zł
szt.
  • promocja
    -16%
Płatki owsiane bezglutenowe BIO 1kg
Płatki owsiane bezglutenowe BIO 1kg
16,59 zł 13,95 zł
szt.
Bezglutenowy budyń śmietankowy 45g
Bezglutenowy budyń śmietankowy 45g
0,99 zł
szt.
Pestki dyni ciemnozielone BIO 1kg
Pestki dyni ciemnozielone BIO 1kg
33,99 zł
szt.
Nasiona chia 1kg
Nasiona chia 1kg
16,99 zł
szt.
Cukier trzcinowy Demerara 1kg
Cukier trzcinowy Demerara 1kg
12,49 zł
szt.
Słonecznik łuszczony 1kg
Słonecznik łuszczony 1kg
9,99 zł
szt.
Siemię lniane złociste 500g
Siemię lniane złociste 500g
6,38 zł
szt.
Aktualnie w promocji
  • promocja
    -15%
Bezglutenowe ciastka kruche bez cukru 130g
Bezglutenowe ciastka kruche bez cukru 130g
8,69 zł 7,39 zł
szt.
  • promocja
    -11%
Wapń + K2 + D3 lanolin™ 120 kaps
Wapń + K2 + D3 lanolin™ 120 kaps
44,90 zł 39,99 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Bezglutenowe markizy z nadzieniem toffi 160g
Bezglutenowe markizy z nadzieniem toffi 160g
9,99 zł 8,99 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Organiczny koenzym Q10 60kaps.
Organiczny koenzym Q10 60kaps.
58,89 zł 52,99 zł
szt.
  • promocja
    -12%
Soja ziarno 1kg
Soja ziarno 1kg
9,99 zł 8,79 zł
szt.
  • promocja
    -11%
Gryka ekspandowana BIO 50g
Gryka ekspandowana BIO 50g
3,79 zł 3,39 zł
szt.
  • promocja
    -13%
12x Napój sojowy BIO 1L
12x Napój sojowy BIO 1L
93,48 zł 81,40 zł
szt.
  • promocja
    -11%
HerbalLine Slimvit™ kontrola wagi 60kaps
HerbalLine Slimvit™ kontrola wagi 60kaps
44,90 zł 39,99 zł
szt.
  • promocja
    -27%
Olej z nasion czarnuszki Virgin BIO 100ml
Olej z nasion czarnuszki Virgin BIO 100ml
42,30 zł 30,99 zł
szt.
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl