FILTRY
Opcje przeglądania
Kategorie
Wymogi dietetyczne
Producent
Nowość
Promocja
Lucuma
Sortuj wg:
Lucuma to pochodzący z Ameryki Południej owoc, zwany przez jej mieszkańców "Złotem Inków". Stosowana jest jako zamiennik cukru i słodzików, jej smak można określić jako połączeniu karmelu, syropu klonowego oraz batatów. Posiada bardzo niski indeks glikemiczny (IG=5). Jest bogata w cenne dla organizmu składniki takie jak witaminy z grupy B, witaminę C, żelazo, potas czy wapń. Prawie połowe jej składu stanowią węglowodany złożone. Zawiera również dużą ilość przeciwutleniaczy, błonnika oraz beta-karotenu.
Świetnie sprawdza się jako dodatek do deserów, lodów, smoothie, wyrobów cukierniczych oraz do potraw podawanych na ciepło lub zimno.
