Co wyróżnia orzechy brazylijskie?
Te orzechy pochodzą z regionu Pará w Brazylii. Rosną na najwyższych drzewach w puszczy amazońskiej. Ich nazwa pochodzi od gatunku drzew, na których one rosną, czyli od orzesznicy brazylijskiej. Ten rodzaj orzechów charakteryzuje się bardzo dużą zawartością magnezu i potasu. To sprawia, że ich jedzenie korzystnie działa na układ nerwowy oraz na ciśnienie krwi. Dodatkowo znajduje się w nim witamina E oraz kwas foliowy.
Jednak wśród tych wszystkich składników największą rolę odrywa selen. Jest on związany nie tylko z jakością męskiego nasienia, ale również z układem immunologicznym. Systematyczne spożywanie orzechów brazylijskich może prowadzić również do zmniejszenia ryzyka zachorowania na nowotwór. Korzystnie wpływa również na funkcjonowanie tarczycy i hormonów z nią związanych.
Jakie właściwości prozdrowotne wykazują orzechy brazylijskie?
Poza wymienionymi wcześniej składnikami w orzechach brazylijskich znajdują się również kwasy tłuszczowe wielonasycone. To właśnie one mają działanie wspierające funkcjonowanie oczu, mózgu, serca i układu krążenia. Kwasy wielonasycone mogą również opóźniać tempo namnażania się komórek nowotworowych.
Charakteryzują się one bardzo wysoką kalorycznością tak samo ,jak wszystkie orzechy. W 100 gramach orzechów jest średnio 659 kalorii. Jednak od tych orzechów nie możesz przytyć, ponieważ pobudzają one spalanie tłuszczu w organizmie. Mimo wszystko lepiej jedz je w ograniczonych i rozsądnych ilościach. Wtedy będą miały działanie prozdrowotne.
Do jakich potraw możesz dodawać te orzechy?
Orzechy brazylijskie bardzo dobrze komponują się między innymi z sałatkami owocowymi albo z serami. Możesz je również oczywiście spożywać samodzielnie. Tak jak wszystkie inne orzechy doskonale się sprawdzą jako dodatek do ciast i do deserów. Możesz również spróbować samodzielnie przygotować masło z orzechów brazylijskich. Ze względu na swój wyrazisty smak będą też dobrze komponowały się z potrawami wytrawnymi.
Jakie orzechy brazylijskie znajdziesz w naszej ofercie?
Jeżeli lubisz orzechy brazylijskie, to z pewnością przypadną Ci do gustu, dostępne u nas. Mamy między innymi orzechy od firm Targroch oraz Bio Planet. Oferujemy zarówno tradycyjne orzechy brazylijskie, jak i bezglutenowe. Jeżeli poszukujesz orzechów brazylijskich w większych opakowaniach po 500 gramów i po 1000 gramów, to polecamy Ci te pochodzące od marki Targroch. Natomiast gdy nie możesz spożywać glutenu, to bardziej odpowiednim wyborem dla Ciebie będą orzechy brazylijskie od marki Denver Food. Dla wielbicieli słodyczy mamy wyjątkowe orzechy od Cocoa. W opakowaniu znajdziesz orzechy brazylijskie w czekoladzie. Dzięki temu, że są w nim same naturalne składniki, to ich zjedzenie nie będzie negatywnie wpływało na Twoją kondycję zdrowotną. Orzechy brazylijskie w Cocoa posiadają certyfikat ekologiczny.