Kategorie
Wymogi dietetyczne
Producent
Kasza jaglana
Kasza jaglana zwana "królową kasz". Jest jedną z niewielu kasz zasadotwórczych, jest bezglutenowa. Wyróżnia się najwyższą zawartością witamin z grupy B: B1, (tiaminy), B2 (ryboflawiny) i B6 (pirydoksyny) oraz żelaza i miedzi. Ma wysoki indeks glikemiczny. Można ją spotkać w postaci mąki oraz ekspandowaną. Kasza jaglana bardzo dobrze wpisuje się w modę na zdrowe odżywianie. To wszystko za sprawą wielu cennych wartości odżywczych. Możesz ją dodawać zarówno do słodkich potraw, jak i wytrawnych. Będzie doskonałym dodatkiem na przykład do ciast. Poniżej dowiesz się, jakie właściwości i zalety ma kasza jaglana.