Agar 100g

Wysyłka w: 72 godziny Darmowa dostawa już od 250zł

Cena: 28,99 zł 28.99

ilość szt.

Zyskujesz 28 pkt []

dodaj do ulubionych

Ocena:

4.10185 (Ilość ocen: 1)

Producent: ReVito

Kod produktu: 11239

Opis

Agar 100g

Agar reVito to substancja żelująca otrzymywana z morskich wodorostów. Agar wymieszany z płynem, żeluje i zagęszcza, co znalazło zastosowanie w produkcji roślinnych galaretek, puddingów i deserów. Stanowi najlepszą wegańską alternatywę dla zwierzęcej żelatyny. Agar nie ma smaku, zapachu i jest łatwy w wykorzystaniu. Jego głównym składnikiem jest galaktoza – cukier złożony, nieprzyswajalny dla człowieka. Świetnie sprawdza się jako dodatek do kremów, zagęszczacz do zup i baza owocowych galaretek. Agar nie musi być schładzany w lodówce, ponieważ żeluje już w temperaturze pokojowej.

Składniki

Substancja Żelująca E 406: Agar

Alergeny

Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, soję, orzechy, seler, gorczycę, sezam.

Sposób użycia

1. Galaretka z agarem: w celu uzyskania średniej twardości żelu stosuje się proporcję 1 płaska łyżeczka agaru na 1 szklankę płynu (250 ml). Agar rozpuścić w niewielkiej ilości zimnej wody i rozpuszczony dodać do pozostałej ilości gotującej się wody, gotować kilka minut.
2. Dżem z agarem: w celu zagęszczenia dżemu stosuje się proporcję 1 płaska łyżeczka agaru na 1 kg owoców. Agar rozpuścić w niewielkiej ilości zimnej wody i dodać do gotującego się dżemu.

Tabela wartości odżywczych

Wartość energetyczna w 100g produktu	174kcal 695kJ
Tłuszcz, w tym:	0g
- kwasy tłuszczowe nasycone	0g
Węglowodany, w tym:	0,4g
- cukry	0g
Błonnik	86g
Białko	0g
Sól	0g

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia

Hiszpania