Karob proszek 500g
Opis
Karob proszek 500g
Wygląda i smakuje jak kakao, jednak z biologicznego punktu widzenia ma niewiele wspólnego z nasionami owoców kakaowca. Nazywany jest drzewem karobowym, ceratonią, szarańczynem strąkowym lub mączką chleba świętojańskiego. Karob - choć znany był już przed naszą erą - w Polsce nadal spotykany jest w niewielu kuchniach i sklepach.
Ten łudząco przypominający kakao proszek powstaje ze zmielonych nasion, rosnących w strąkach drzewa karobowego. Gatunek występuje w rejonach basenu Morza Śródziemnego oraz Azji Mniejszej. Suchy klimat tych obszarów wpływa na naturalną, zminimalizowaną pod kątem środków ochrony roślin uprawę. Karob jest więc bardziej przyjazny dla człowieka i środowiska, niż pochodzące z wilgotnego klimatu Afryki i Ameryki Południowej plantacje kakaowca.
Wśród dietetyków i miłośników zdrowej żywności dominuje przekonanie, że szarańczyn jest lepszą wersją kakao. Posiada naturalnie słodki smak, nie zawiera kofeiny i alergenów, za to dostarcza wiele witamin z grupy B oraz sporo składników mineralnych, takich jak wapń, potas i selen. Jego czekoladowo-karmelowa nuta doskonale podkreśla smak ciast i słodkich deserów.
Składniki:
Zmielone ziarna karobu.
Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Alergeny:
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, soja, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Tabela wartości odżywczych:
| Wartość energetyczna w 100g produktu | 301kcal 1263kJ |
| Tłuszcz, w tym: | 0,7g |
| - kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1g |
| - kwasy tłuszczowe nienasycone | 0g |
| Węglowodany, w tym: | 49,1g |
| - cukry | 49,1g |
| Błonnik | 40g |
| Białko | 46g |
| Sól | 0,09g |
Kraj pochodzenia surowca
Kraj producenta:
Polska
Producent odpowiedzialny:
"TAR-GROCH-FIL" T. Krakowski, M. Kijowski, E. Drożdż, J. Drożdż Spółka Jawna
Filipowice 161
32-840 Zakliczyn
email: biuro@targroch.pl
tel. +48 146636104
Opinie o produkcie
Klienci którzy wybrali ten produkt kupili również:
Aktualnie w promocji
