DARMOWA DOSTAWA

JUŻ OD 250 ZŁ

GODZINY PRACY

PON-PT: 8:00 - 16:00

601 911 516

ZAMÓW TELEFONICZNIE

Mąka z cieciorki 1kg

Wysyłka w: 1-4 dni roboczych Darmowa dostawa już od 250zł
Cena: 9,89 zł 10,99 zł 9.89
ilość szt.
Zyskujesz 9 pkt [?]
dodaj do ulubionych
Ocena: 4.49419 (Ilość ocen: 2)
Producent: Targroch
Kod produktu: 6051

Opis

Mąka z cieciorki 1kg

Mąka z cieciorki to niezastąpiony składnik kuchni indyjskiej oraz ważny element diety roślinnej. Chociaż nie jest jeszcze tak popularny jak mąka pszenna, to cieszy się uznaniem wśród miłośników nowych smaków, zdrowego odżywiania i eksperymentów kulinarnych. 

Powstaje przez zmielenie suchych lub mokrych (a wręcz sfermentowanych) ziaren ciecierzycy. Proces fermentacji, choć brzmi odrobinę odstraszająco, jest bardzo pożyteczny, gdyż wpływa na lepszą przyswajalność białka. Tak naprawdę ma niewiele wspólnego z tradycyjnymi mąkami, powstającymi z przemiału zbóż. Jako produkt z rośliny strączkowej dostarcza ponadprzeciętną ilość białka, żelaza, potasu i magnezu. Ma szerokie zastosowanie, odbiegające jednak od jej odpowiednika z pszenicy. Samodzielnie nie nadaje się do przygotowania tradycyjnych, polskich wypieków, lecz doskonale sprawdza się jako składnik panierek, sosów i kotletów lub baza wegańskiej frittaty.
W krajach basenu Morza Śródziemnego besan jest nieodłącznym elementem pieczywa, kofty, słodyczy i wszelkiego rodzaju przekąsek. Przygotowuje się z niego khandvi - tradycyjne przekąski w postaci ruloników, kadhi - gęsty, pikantny sos na ciepło, pakorę - warzywa w cieście, a także deser ladhoo, z prażonej na maśle mąki z ciecierzycy z bakaliami. Co ciekawe, delikatnie orzechowy besan - choć powstaje z cieciorki - zupełnie nie przypomina smaku jej ugotowanych ziaren.

Składniki:

Mąka z ziaren cieciorki.

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Alergeny:

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Tabela wartości odżywczych:

Wartość odżywcza produktu w 100g w porcji 50g %RWS w 50g
Wartość energetyczna 1582 kJ/378 kcal 791 kJ/189 kcal 9%
Tłuszcz, w tym: 6,04 g 3,02 g 4%
- kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g 0,3 g 2%
Węglowodany, w tym: 62,95 g 31,48 g 12%
- cukry 10,7 g 5,35 g 6%
Błonnik 12,2 g 6,1 g -
Białko 20,47 g 10,34 g 21%
Sól 0,06 g 0,03 g <1%

*RWS ? Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

Kraj pochodzenia:

Kanada

Opinie o produkcie (2)

Zaloguj się i napisz swoją opinię o tym produkcie. Każdą opublikowaną opinię nagradzamy 35 punktami w naszym programie lojalnościowym!

,
7 września 2020

Super nadaje sie do bezglutenowych panietek

,
13 lipca 2021

Bardzo dobra mąka. Polecam

Klienci którzy wybrali ten produkt kupili również:
Bezglutenowy proszek do pieczenia 30g
Bezglutenowy proszek do pieczenia 30g
0,98 zł
szt.
  • promocja
    -12%
Mąka z tapioki 1kg
Mąka z tapioki 1kg
12,49 zł 10,99 zł
szt.
Mąka jaglana 1kg
Mąka jaglana 1kg
7,99 zł
szt.
Bezglutenowa mąka gryczana biała 1kg
Bezglutenowa mąka gryczana biała 1kg
12,99 zł
Mąka ryżowa 1kg
Mąka ryżowa 1kg
8,99 zł
szt.
  • promocja
    -20%
Cukier waniliowy BIO 20g
Cukier waniliowy BIO 20g
3,49 zł 2,79 zł
szt.
  • promocja
    -27%
Proszek do pieczenia BIO 12g
Proszek do pieczenia BIO 12g
1,49 zł 1,09 zł
szt.
Mąka gryczana 1kg
Mąka gryczana 1kg
11,99 zł
szt.
Bezglutenowa mąka ryżowa 500g
Bezglutenowa mąka ryżowa 500g
8,99 zł
szt.
Aktualnie w promocji
  • promocja
    -10%
Brzozowa pomadka ochronna z betuliną 4,6g
Brzozowa pomadka ochronna z betuliną 4,6g
12,99 zł 11,69 zł
szt.
  • promocja
    -17%
Bread Mix Bezglutenowa mieszanka na chleb i pizzę 1kg
Bread Mix Bezglutenowa mieszanka na chleb i pizzę 1kg
17,99 zł 14,99 zł
szt.
  • promocja
    -12%
Bezglutenowe daktyle suszone bez pestek BIO 150g
Bezglutenowe daktyle suszone bez pestek BIO 150g
6,69 zł 5,89 zł
szt.
  • promocja
    -20%
Figi suszone BIO 1kg
Figi suszone BIO 1kg
49,99 zł 39,99 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Maca (korzeń) w proszku BIO 150g
Maca (korzeń) w proszku BIO 150g
11,79 zł 10,60 zł
szt.
  • promocja
    -16%
Baton surowe kakao, kokos Energy bar 40g
Baton surowe kakao, kokos Energy bar 40g
5,59 zł 4,69 zł
szt.
  • promocja
    -10%
B6-Vit Max P-5-P Active 60 kaps Vcaps®
B6-Vit Max P-5-P Active 60 kaps Vcaps®
31,90 zł 28,59 zł
szt.
  • promocja
    -11%
Grill Mix - bezglutenowa przyprawa do kurczaka 35g
Grill Mix - bezglutenowa przyprawa do kurczaka 35g
3,49 zł 3,09 zł
szt.
  • promocja
    -11%
HerbalLine Slimvit™ kontrola wagi 60kaps
HerbalLine Slimvit™ kontrola wagi 60kaps
44,90 zł 39,99 zł
szt.
  • promocja
    -10%
Ciecierzyca bezglutenowa BIO 1kg
Ciecierzyca bezglutenowa BIO 1kg
11,99 zł 10,79 zł
szt.
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl