Mak biały ziarno 1kg
Opis
Mak biały ziarno 1kg
Indiański, Azjatycki lub Dalekiego wschodu - to najbardziej znane określenia maku białego. Wynika to z jego popularności w potrawach kuchni orientalnej. Odmiana ta jest subtelniejsza i bardziej słodka od maku niebieskiego, co nadaje jej szlachetności i sprawia, że wypieki zyskują odświętnego charakteru. Biały mak jest głównym składnikiem tradycyjnych, poznańskich Rogali Świętomarcińskich.
Mak to roślina uprawiana jeszcze w czasach starożytnych, ze względu na właściwości lecznicze, uspokajające i pozyskiwany z nasion olej spożywczy. Jego biała odmiana posiada podobne zastosowanie do maku niebieskiego, zwanego europejskim. Wzbogaca smak kutii, pierogów, strucli, pieczywa oraz wigilijnych potraw. Sprawdza się także jako dodatek ciasteczek, słodkich bułeczek, kruchych ciast i drożdżowych bułeczek. Delikatny i niepospolity mak biały bywa nawet nazywany rarytasem lub klejnotem wśród bakalii.
Biały mak jest bogatym źródłem kwasów tłuszczowych, białka i błonnika pokarmowego. Dostarcza także witaminy z grupy B i E oraz składniki mineralne. Przypisuje mu się działanie przeciwbólowe i przeciwgorączkowe, a także pozytywny wpływ na układ pokarmowy.
Składniki:
Mak biały ziarno.
Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Alergeny:
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Tabela wartości odżywczych:
| Wartość odżywcza produktu | w 100g | w porcji 50g | %RWS w 50g |
| Wartość energetyczna | 2263 kJ/539 kcal | 1131 kJ/169 kcal | 13% |
| Tłuszcz, w tym: | 42,9 g | 21,5 g | 31% |
| - kwasy tłuszczowe nasycone | 5,5 g | 2,8 g | 14% |
| Węglowodany, w tym: | 4,2 g | 2,1 g | 1% |
| - cukry | 3,2 g | 1,6 g | 2% |
| Błonnik | 20,5 g | 10,3 g | - |
| Białko | 23,7 g | 11,9 g | 24% |
| Sól | 0,02 g | 0,01 g | < 1% |
| Witaminy i składniki mineralne | w 100g | w porcji 50g | %RWS w 100g |
| Wapń | 1266 mg | 633 mg | 158% |
| Fosfor | 1022 mg | 511 mg | 146% |
| Magnez | 458 mg | 229 mg | 122% |
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).
Kraj producenta:
Polska
Opinie o produkcie (0)
Zaloguj się i napisz swoją opinię o tym produkcie. Każdą opublikowaną opinię nagradzamy 35 punktami w naszym programie lojalnościowym!
Klienci którzy wybrali ten produkt kupili również:
Aktualnie w promocji
