Pektyna jabłkowo-cytrusowa do dżemów 150g

Wysyłka w: 48 godzin Darmowa dostawa już od 250zł

Cena: 47,69 zł 47.69

( 1 kg = 317,93 zł )

ilość szt.

Zyskujesz 47 pkt []

dodaj do ulubionych

Ocena:

4.59273 (Ilość ocen: 0)

Producent: Batom

Kod produktu: 7420

Opis

Pektyna jabłkowo-cytrusowa do dżemów 150g

Składniki

pektyna jabłkowo-cytrusowa amidowana 100%

Opis

pektyna otrzymywana z pulpy jabłkowej oraz skórek owoców cytrusowych. W kwaśnym środowisku, pektyna wykazuje właściwości żelujące, przyczyniając się do zagęszczania cieczy. Pektyna to wspaniały środek żelujący do domowych dżemów owocowych, marmolad i galaretek, soków owocowych, a także nadzień stosowanych w słodkich deserach. Może być również stosowana do napojów mlecznych, napojów owocowych oraz ketchupów.

Sposób przygotowania

Porcja 30 g pektyny na 2 kg owoców i 1 kg cukru.
Do gotujących się owoców dodać 1 szklankę cukru wymieszanego z 30 g pektyny. Gotować 3-5 minut. Dosypać resztę cukru i gotować do rozpuszczenia. Dodać 1 łyżeczkę kwasku cytrynowego rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody. Dokładnie wymieszać, gorący dżem rozlać do słoików i pasteryzować przez 20 minut.

Informacja alergenna

Produkt może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, orzechy, soję, seler i sezam.

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.