Kategoria: Dieta i Fitness

6

Guarana zamiast kawy

Najbardziej rozpowszechnionym na świecie napojem kofeinowym jest kawa. Jednak nie tylko ona zawiera kofeinę – w guaranie jest jej czterokrotnie więcej niż w ziarnach kawowca, choć wchłania się nieco wolniej z przewodu pokarmowego, a...

4

Graviola – wzmacniająca i przeciwnowotworowa

Graviolę naukowcy okrzyknęli nadzieją na raka. Odkryto w niej acetogeniny annonaceowe – substancje, które potrafią skutecznie unieszkodliwiać tkanki nowotworowe. Niezależnie prowadzone badania wykazały, że związki zawarte w gravioli radziły sobie nawet z przypadkami nowotworów...

5

Zdrowe pasty do gofrów i naleśników

Pasty z warzyw na słodko? Wystarczy odrobina wyobraźni, żeby przygotować wykwintny i zdrowy deser na bazie marchewki, buraka czy fasoli. Proponujemy pyszne pasty, które można wykorzystać jako dodatek do gofrów, naleśników, racuchów, wafli czy...

0

Samopsza i płaskurka – zdrowsze odmiany pszenicy

Pszenicę każdy zna. Orkisz także jest popularny. Jednak niewiele osób słyszało o prastarych odmianach pszenicy, jak samopsza i płaskurka, tymczasem to właśnie z ich uprawą wiążą się początki naszego rodzimego rolnictwa. Dzisiaj powracają do...

4

Jak odżywiać się zimą

Wśród postanowień noworocznych warto zrobić miejsce na zmianę nawyków żywieniowych. Na początku roku mamy najwięcej zapału do tego, żeby coś zmieniać na lepsze. Jeśli spróbujemy wprowadzić nowe zasady w naszym sposobie odżywiania, efekty odczujemy...

0

Orkisz na świątecznym stole

Wiele tradycyjnych świątecznych potraw bazuje na pszenicy: pierogi, kutia, wypieki, kluski z makiem. Warto wybrać jej zdrowszy wariant – orkisz. Orkiszowe uszka czy pierniczki będą równie smaczne, za to zyskają dodatkowe walory zdrowotne. Nadmiar...

2

Ciasteczka słonecznikowo-topinamburowe

Każdy ma czasem ochotę na słodką przekąskę. Tym razem proponujemy przepis na ciasteczka, na które bez wyrzutów sumienia mogą sobie pozwolić nawet osoby zmagające się z cukrzycą. Nie zawierają cukru, a zwykłą mąkę zastąpił...

3

Sól różowa czy czarna? Kolor ma znaczenie!

No właśnie? Jak to jest z tą solą? Przyzwyczailiśmy się do tej białej, kamiennej, wydobywanej w kopalni. Potem jako alternatywa pojawiła się sól morska, powstająca w wyniku odparowania wody z morza. Teraz coraz więcej...

0

Zupa dyniowa na chłodniejszy czas

Nic tak dobrze nam nie robi, kiedy jest chłodniej jak zupy. Odpowiednio przygotowane i przyprawione rozgrzewają, podnoszą odporność, pobudzają krążenie i dodają energii. Jeśli będziemy jeść je codziennie, jest szansa, że uda nam się...

4

Z celiakią da się żyć! – wywiad z dietetykiem

Magdalena Karasińska-Nowak jest dietetykiem, ale też mamą chłopca z celiakią. Doskonale zna tajniki kuchni bezglutenowej. Dzięki właściwie skomponowanej diecie, jej synek wspaniale się rozwija i praktycznie nie odczuwa tego, że nie wolno mu jeść...