Czarny czosnek BIO 80g
Opis
Czarny czosnek BIO 80g
Czarny czosnek powstaje podczas procesu podobnego do karmelizacji. Przez przeszło miesiąc poddawany jest odpowiedniej temperaturze (60-80°C) i dużej wilgotności. Proces ten nazywany jest reakcją Maillarda, która odpowiada również m.in. za zapach piwa, czekolady, prażonej kukurydzy, kawy czy chleba.
Podczas długotrwałego procesu czosnek zmienia swój kolor, smak, strukturę i zapach, a co najważniejsze zmienia swoje właściwości.
Jego smak przypomina suszoną śliwkę, sos sojowy, ocet balsamiczny, anyż czy espresso.
Czarny czosnek może wpływać na obniżenie poziomu cholesterolu, regulację poziom cukru i odporności. Ze względu na jego delikatne właściwości pobudzające dobrze go spożywać rano.
Jest to produkt w 100% naturalny i ekologiczny bez żadnych dodatków, konserwantów i barwników. Nadaje się do bezpośredniego spożycia.
Składniki:
100% czosnek*
*z upraw ekologicznych
Tabela wartości odżywczych
Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna w 100g produktu: | 217kcal / 908 kJ |
Tłuszcz, w tym: | 0 g |
- kwasy nasycone | 0 g |
Węglowodany, w tym: | 45,6 g |
- cukry | 45,7g |
Białko | 9,4 g |
Sól | 0,02 g |
Kraj pochodzenia:
Polska
Informacje dodatkowe
Opinie o produkcie (8)
Zaloguj się i napisz swoją opinię o tym produkcie. Każdą opublikowaną opinię nagradzamy 35 punktami w naszym programie lojalnościowym!
Andrzej W****k
,Jest niezbędny dla mojego stanu zdrowia.
Klient sklepu
,Jego smak jest ciekawy i zaskakujący
Edyta G****c
,Nie spodziewałam się, że jest taki dobry. Do tej pory używałam czosnku produkcji hiszpańskiej, który jest oceniany jako najlepszy na świecie, jednak ten ze Straganu Zdrowia niczym nie różni się od hiszpańskiego.
Produkt bardzo dobry, rozsmarowuje ząbek na kanapkę polecam wszystkim
Bogdan K****r
,Super polecam
Iwona S****a
,Jakość pierwszorzędna, bardzo dobry czarny czosnek
Ewa N****l
,Zapach czosnkowy, ble, ale smak jak sliweczka suszona. Na wędlinie pycha! Teść super zadowolony!
Agnieszka O*****k
,Atrakcyjna cena, a po spróbowaniu bardzo smaczny i z Polski :), warto kupić