Mąka gryczana 1kg

Wysyłka w: 24 godziny Darmowa dostawa już od 250zł

Cena: 11,91 zł 11.91

( 1 kg = 11,91 zł )

ilość szt.

Zyskujesz 11 pkt []

dodaj do ulubionych

Ocena:

3.99362 (Ilość ocen: 9)

Producent: Targroch

Kod produktu: 6052

Opis

Mąka gryczana 1kg

Mąka gryczana (tatarczana) jest ciemną mąką uzyskiwaną przez zmielenie ziaren gryki. Ma charakterystyczny, lekko podpalony smak.
Mąkę gryczaną używa się właściwie wszędzie tam, gdzie używa się mąkę pszenną: ciasta, naleśniki, makarony. Należy pamiętać, aby mieszać mąkę gryczaną z mąką pszenną, ponieważ produkty na bazie samej mąki gryczanej są bardzo kruche i łatwo się rozpadają. Mąka ta używana jest dla wzmocnienia smaku wypieków i makaronu. Mąka gryczana stosowana w wypiekach zdecydowanie podnosi wartość odżywczą produktu a także zwiększa wchłanianie wody przez mąkę.

Składniki:

Mąka z ziaren gryki.

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Alergeny:

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Tabela wartości odżywczych:

Wartość odżywcza produktu	w 100g	w porcji 50g	%RWS w 50g
Wartość energetyczna	1539 kJ/367 kcal	770 kJ/183 kcal	9%
Tłuszcz, w tym:	2,7 g	1,4 g	2%
- kwasy tłuszczowe nasycone	0,6 g	0,3 g	2%
Węglowodany, w tym:	68,6 g	34,3 g	13%
- cukry	0 g	0 g	0%
Błonnik	5,9 g	3,0 g	-
Białko	14 g	7,0 g	14%
Sól	<0,01 g	<0,01 g	<1%

*RWS ? Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

Kraj producenta:

Polska

Producent odpowiedzialny:

"TAR-GROCH-FIL" T. Krakowski, M. Kijowski, E. Drożdż, J. Drożdż Spółka Jawna
Filipowice 161
32-840 Zakliczyn
email: biuro@targroch.pl
tel. +48 146636104

Opinie o produkcie (9)

Zaloguj się i napisz swoją opinię o tym produkcie. Każdą opublikowaną opinię nagradzamy 35 punktami w naszym programie lojalnościowym!

Angelika

28 lipca 2020

Mąkę gryczaną używam jako zamiennik mąki pszennej głównie do naleśników (w połączeniu z bezglutenową mąką owsianą); jest moją bazą pod różne wypieki (zawsze w połączeniu). Jest to wydajne opakowanie i jakość do ceny jest bardzo odpowiednia. Polecam przede wszystkim osobom unikającym glutenu, ale nie tylko! U mnie jest niezastąpiona :)