Kategoria: Dieta i Fitness

Wszechstronny nagietek

Nagietek przywędrował do nas z obszaru Morza Śródziemnego i dobrze się poczuł w naszym klimacie. Zakwita już w czerwcu i cieszy  oczy aż do jesieni. Jego intensywnie pomarańczowe kwiaty są wysoko cenione w przemyśle...

Witamina B17 – amigdalina

Wzmianki na temat wykorzystania pestek roślin zawierających amigdalinę pojawiają się już w starożytnych źródłach, m.in. w Egipcie czy Chinach. Warto jednak podkreślić, że były to tradycyjne praktyki, które nie odpowiadają współczesnym standardom badań naukowych....

Owoce jagodowe – kopalnia antyoksydantów i żródło zdrowia.

Owoce i warzywa to grupa produktów spożywczych, które obfitują w przeciwutleniacze, czyli substancje występujące w organizmie w małych stężeniach, mające zdolność do hamowania lub opóźniania groźnych dla zdrowia reakcji utleniania. Można je przyrównać do...

Rooibos i Yerba Mate – krótka charakterystyka

Rooibos Napój ten w Europie znany jest krótko. Jego początki przypadają na początek XX wieku, gdy Rosjanin Benjamin Ginsberg, zainspirował się krzewem uprawianym w górach Cedar w Afryce południowej. Z czasem poznano się na...

Ciśnienie na potas

Potas odpowiada za prawidłową gospodarkę wodną organizmu i wpływa na pracę mózgu. Ostatnio robi zawrotną karierę na skutek odkrycia, że obniża ciśnienie krwi, będąc przez to doskonałym naturalnym lekiem na nadciśnienie. Dostarczenie organizmowi dziennej...

Amarantus – ziarno XXI wieku

Amarantus nazywany jest zbożem XXI wieku, ale jego historia sięga trzech tysięcy lat. Był jedną z głównych upraw w imperium Inków, Majów i Azteków, jednak w przeciwieństwie do kukurydzy i ziemniaków nie przyjął się...