Autor: Ula

2

Sałatka z grillowanej cukinii

Sezon na grilla w pełni. Potrawy z grillowanych warzyw będą smacznym i kolorowym uzupełnieniem ogrodowych przyjęć. Zestawione ze świeżymi ziołami i dobrą oliwą z oliwek smakują wybornie, a poza tym są zdrowym uzupełnieniem letniego...

ciastka bananowe na rower 0

Ciastka na rower

Podczas intensywnej jazdy na rowerze możemy spalać nawet 600 kalorii na godzinę, więc musimy pamiętać by w czasie długich wypraw rowerowych konieczne jest uzupełnianie energii. Nie możemy jednak zabierać ze sobą za dużo jedzenia,...

Chufa 6

Migdały chufa – nadzwyczajne bulwy

Migdały chufa, inaczej migdały ziemne lub orzechy tygrysie, zostały okrzyknięte „żywnością przeżycia”. To dlatego, że ich małe bulwy zawierają niemal wszystko, co człowiekowi jest niezbędne do przeżycia: skrobię, tłuszcz, białko, błonnik, witaminy, minerały i...

0

Ciasto migdałowo-cytrynowe

Migdały z nutką cytryny to połączenie idealne i bardzo wykwintne. Wykorzystując mąkę migdałową zamiast zwykłej uzyskuje się marcepanowy posmak ciasta. Specjalnie z myślą o świętach wielkanocnych przetestowaliśmy przepis Nigelli i lekko go zmodyfikowaliśmy. Proponujemy...

Nasiona guarana 6

Guarana zamiast kawy

Najbardziej rozpowszechnionym na świecie napojem kofeinowym jest kawa. Jednak nie tylko ona zawiera kofeinę ? w guaranie jest jej czterokrotnie więcej niż w ziarnach kawowca, choć wchłania się nieco wolniej z przewodu pokarmowego, a...

Pesto 0

Pomysły na pesto

Zielone pesto to doskonały sposób, żeby odmienić kanapkę, naleśniki, pizzę, makaron czy grzanki. Klasyczna wersja powstaje na bazie bazylii, oliwy, orzeszków piniowych i czosnku, ale tak naprawdę można je przyrządzać w wielu różnych wariantach....

7

Oleje z pestek na ratunek skórze

W ciągu ostatnich lat w kosmetyce coraz większą popularnością cieszą się oleje pozyskiwane z pestek owoców – malin, winogron, wiśni, moreli, granatu, dzikiej róży, a nawet arbuza. W małych owocowych pestkach kryje się prawdziwe...

Graviola 12

Graviola – wzmacniająca i przeciwnowotworowa

Graviola, to roślina którą naukowcy okrzyknęli nadzieją na raka. Odkryto w niej acetogeniny annonaceowe, czyli substancje, które potrafią skutecznie unieszkodliwiać tkanki nowotworowe. Niezależnie prowadzone badania wykazały, że związki zawarte w gravioli radziły sobie nawet...

6

Zdrowe pasty do gofrów i naleśników

Pasty do gofrów, z warzyw na słodko? Wystarczy odrobina wyobraźni, żeby przygotować wykwintny i zdrowy deser na bazie marchewki, buraka czy fasoli. Proponujemy pyszne pasty, które można wykorzystać jako dodatek do gofrów, naleśników, racuchów,...

4

Różeniec górski na zmęczenie i depresję

Różeniec górski to zioło rosnące w arktycznych rejonach Europy i Azji, wzmacniające układ nerwowy i poprawiające wytrzymałość fizyczną. To jeden z naturalnych sposobów na zmniejszenie przewlekłego zmęczenia. Wykazano jego korzystne działanie w sytuacjach napięcia...

Samopsza i płaskurka 0

Samopsza i płaskurka – zdrowsze odmiany pszenicy

Pszenicę każdy zna. Orkisz także jest popularny. Jednak niewiele osób słyszało o prastarych odmianach pszenicy, jak samopsza i płaskurka, tymczasem to właśnie z ich uprawą wiążą się początki naszego rodzimego rolnictwa. Dzisiaj powracają do...

4

Kąpiel borowinowa – domowe SPA

Borowina, nazywana „czarnym złotem”, to lek i kosmetyk w jednym.  Jest to rodzaj torfu, niezwykle zasobny w cenne mikroelementy, kwasy, garbniki, białka, żywice, krzemionkę. Borowinowa kąpiel jest niezwykle regenerująca i wcale nie trzeba jechać...

5

Zimowa dieta – Jak odżywiać się zimą?

Wśród postanowień noworocznych warto zrobić miejsce na zmianę nawyków żywieniowych. Na początku roku mamy najwięcej zapału do tego, żeby coś zmieniać na lepsze. Jeśli spróbujemy wprowadzić nowe zasady w naszym sposobie odżywiania, efekty odczujemy...

0

Orkisz na świątecznym stole

Wiele tradycyjnych świątecznych potraw bazuje na pszenicy: pierogi, kutia, wypieki, kluski z makiem. Warto wybrać jej zdrowszy wariant ? orkisz. Orkiszowe uszka czy pierniczki będą równie smaczne, za to zyskają dodatkowe walory zdrowotne. Nadmiar...