Kategoria: Dieta i Fitness

Ciekawostki / Dieta i Fitness / Superfoods

Spirulina – w czym nam pomoże?

Spirulina to rodzaj niebiesko-zielonych alg z gromady sinic. Swój zielony kolor zawdzięcza chlorofilowi, a niebieski – fikocyjaninie. Docenili ją już Aztekowie. Ponownie stała się popularna, gdy NASA zaproponowała, że może być uprawiana w kosmosie...

Ciekawostki / Dieta i Fitness / Superfoods

Chlorella – właściwości i działanie

Co to jest chlorella? Chlorella podobnie jak spirulina jest glonem słodkowodnym z wieloma działaniami prozdrowotnymi. W odróżnieniu od spiruliny, która jest wielkomórkowa, chlorella jest organizmem jednokomórkowym. Jest to jeden z najstarszych gatunków na ziemi,...

ABC urody / Ciekawostki / Dieta i Fitness

Kolagen – dlaczego jest ważny?

Kolagen – co to właściwie jest? W czym dokładnie pomaga w naszym w życiu? Jak włączyć kolagen do codziennej diety? Kolagen jest najczęściej występującym białkiem w naszym organizmie. Zwłaszcza kolagen typu 1. Jest białkiem...

Ciekawostki / Dieta i Fitness

Celiakia – choroba XXI wieku? Jak ją rozpoznać.

Trwa cały czas intensywna dyskusja nad szkodliwością glutenu i jego wpływu na nasze zdrowie. Część osób świadomie rezygnuje z glutenu wprowadzając do diety zamienniki glutenu. Niektórzy jednak nie mają wyboru, ponieważ została u nich...

Ciekawostki / Dieta i Fitness / Superfoods

Ksylitol – co warto o nim wiedzieć?

Zwykły cukier już od dłuższego czasu nie cieszy się dobrą opinią we współczesnej dietetyce, dlatego zaczęto szukać zdrowszych alternatyw. Coraz bardziej popularne stają się bezcukrowe substancje słodzące, takie jak ksylitol. Występuje on również pod...

Dieta i Fitness / Przepisy

Ciecierzyca – właściwości i przepis na idealny hummus

Hummus przygotowujemy z ciecierzycy (inne nazwy: cieciorka, groch włoski). Cieciorka należy do roślin strączkowych. Przed ugotowaniem jest twarda, na jednym końcu ma małą plamkę. Zawiera sporo minerałów m.in. żelazo, wapń oraz witaminy…

Dieta i Fitness / Wellbeing

#DobreŻycie, czym jest? Alicja Janosz

Alicja Janosz – piosenkarka. W 2002 roku zwyciężyła w „Idolu”, pierwszym polskim programie typu talent show. Na swoim koncie ma trzy solowe krążki m.in Vintage, Retronowa. Obecnie pracuje nad czwartą solową płytą. Roboczy tytuł...

Dieta i Fitness / Przepisy

Tofu – poznaj jego właściwości

Jakie właściwości i wartości odżywcze ma tofu? Jak je jeść? Jaki ma smak? To najczęściej zadawane pytania. Tofu to wysokobiałkowy serek sojowy produkowany z mleka sojowego. Oryginalnie pochodzi z Chin. Podobno historia powstania jest...

Dieta i Fitness

Przyprawy, które przyspieszają przemianę materii

Szybkość trawienia zależy od kilku czynników. Do tych najważniejszych należy wiek oraz kondycja układu trawiennego. W raz z upływem czasu, zdolność szybkiej przemiany materii wyraźnie spada. Warto sprawdzić jakie właściwości mają przyprawy które dodajemy...