Kategoria: Superfoods

Syrop klonowy

Syrop klonowy – złoto w płynie

Lubimy sobie osłodzić życie. Cukier w tradycyjnej postaci (sacharozy) w dalszym ciągu jest najpowszechniej stosowaną substancją o właściwościach słodzących. To bardzo zła wiadomość, ponieważ te białe kryształki stanowią podłoże wielu chorób cywilizacyjnych, w tym...

cynamon

Cynamon – odkryj jego magię

Cynamon kojarzy się nam z pięknym, korzennym zapachem. Olfaktorycznie wprowadza on w dzieciństwo i słynne kluski leniwe z cynamonem. Później podążamy z nim w świąteczny świat z pachnącym grzańcem na czele. Połączenie go z...

orzechy brazylijskie

Orzechy brazylijskie – pyszne i zdrowe

Przekąska. W ciągu dnia niemal każdy po nią sięga. Teraz, podczas przymusowego przebywania w domu, pokusa sięgnięcia po coś “na ząb” jest jeszcze większa. Lubimy podjadać, czytając książkę czy oglądając dobry film. Czasem podczas...

Czarny bez

Czarny bez – poznaj jego prozdrowotne właściwości

W medycynie ludowej czarny bez uchodził za jeden z cenniejszych surowców o szerokim zastosowaniu leczniczym. Wykorzystywano go m.in. do leczenia infekcji dróg oddechowych, stanów zapalnych układu moczowego, czy do poprawy wyglądu cery. W dzisiejszych...

Błonnik witalny i jego właściwości

Błonnik witalny i jego właściwości

Czym jest błonnik witalny i jaka jest jego charakterystyka? To magiczne pojęcie coraz częściej gości na forach i portalach dotyczących świadomego odżywiania się, weganizmu czy odchudzania. Błonnik witalny funkcjonuje w ludzkiej świadomości od lat....

Ashwagandha – naturalny sposób na stres

Ashwagandha znana również pod nazwą żeń-szeń indyjski, „czereśnia zimowa”, witania ospała jest ziołem, który na pewno pomoże wzmocnić ciało i umysł. Można powiedzieć, że ashwagandha jest nożem szwajcarskim wśród ziół. Po pierwsze REGULARNOŚĆ! Niezależnie...

Masło klarowane Ghee

Masło Ghee – inne niż wszystkie

Masło Ghee (wymawiaj: gi) jest jednym z podstawowych tłuszczów zalecanych przez ajurwedę. Zazwyczaj w dietetyce spotkamy się raczej z tym, że jesteśmy zachęcani do tłuszczy pochodzenia roślinnego czyli nienasyconych. I takie też są zalecenia...