Kategoria: Dieta i Fitness

Baobab to niezwykła roślina o imponującym wyglądzie, niespotykanie długim żywocie oraz wielopłaszczyznowym zastosowaniu w przemyśle: farmaceutycznym, spożywczym czy nawet budowlanym. Dzisiaj przyjrzymy się nieco prozdrowotnym właściwościom tej rośliny oraz jej kulinarnym zastosowaniom. Baobab –...

Pigwa pospolita (Cydonia oblonga) jest rośliną powszechnie uprawianą niemal na całym świecie. Pięknie zdobi balkonowe donice, parki oraz ogrody. Jesienią pigwa obradza w owoce – z wyglądu przypominające coś pomiędzy jabłkiem a gruszką. Owoce...

Dlaczego w tak nowoczesnym świecie nieustannie powracamy do tego, co daje nam natura? Skąd rosnąca popularność ziół, odżywiania „na surowo” czy naturalnych sposobów na pielęgnację ciała i włosów? Skoro mamy dostęp do leków niemal...

Maltitol jest polialkoholem pozyskiwanym z maltozy, której źródłem są rośliny. Jest także nazywany alkoholem cukrowym, ponieważ może być stosowany jako zamiennik cukru. To mniej popularny kuzyn ksylitolu oraz erytrytolu. Maltitol jest produktem naturalnym i...

Obecnie na rynku zdrowej żywności mamy zatrzęsienie różnego rodzaju orzechów. Jest to zrozumiałe, gdyż orzechy stanowią pożywną, wegańską, często też bezglutenową przekąskę. Dodatkowo zawierają bogactwo składników odżywczych. Świetnie smakują samodzielnie, jak również genialnie uzupełniają...

Głóg – jego botaniczna nazwa Crataegus oxyacantha wzięła się greckiego „kratos”, oznaczającego twardość (drewna) oraz „oxus”, nawiązującego do czegoś, co jest ostre. Z kolei „ahantha” oznacza cierń. Głóg posiada również urocze nazwy pochodzenia ludowego:...

W poszukiwaniu naturalnej recepty na zdrowie, nieustannie trafiamy na coraz nowsze związki chemiczne, które swoją nazwą raczej do siebie nie przyciągają, ale działaniem już zdecydowanie intrygują. Zwłaszcza, że większość z nich ma pochodzenie naturalne...