Kategoria: Dieta i Fitness

Dlaczego warto pić napoje roślinne?

Nietolerancja laktozy dotyczy coraz większej grupy osób. Co więcej, okazuje się, że dotyka ona również ogromnej grupy dzieci. Tymczasem jeszcze nieco ponad dekadę temu, namawiano rodziców do codziennego podawania krowiego mleka swoim dzieciom. To...

Dieta i Fitness

Kto powinien stosować dietę niskobiałkową i z jakich produktów się składa?

Dieta niskobiałkowa to w przypadku wybranych schorzeń niezbędny element terapii. Ten model odżywiania wiąże się z dużymi restrykcjami żywieniowymi i zawsze powinien być dopasowywany do stanu zdrowia danej osoby indywidualnie. Czy wkrótce przyjdzie Ci...

Dieta i Fitness

Quinoa, czyli komosa ryżowa – czy jest zdrowa?

Tajemnicza quinoa w Polsce znana jest także pod nazwą komosa ryżowa, zboże Inków czy ryż peruwiański. Posiada niezwykle bogatą i długą historię. Quinoa jest jedną z najstarszych roślin uprawnych. Zdobyte źródła dowodzą, że korzystano...

Ciekawostki / Dieta i Fitness

Dlaczego warto jeść jabłka?

Pytanie, będące tytułem naszego nowego artykułu, może się niektórym wydawać niedorzeczne. Jak to dlaczego jeść jabłka? Ponieważ są pyszne! To oczywiste. Polska słynie z uprawy wielu gatunków jabłek. Można przebierać między słodkimi, kwaśnymi, cierpkimi...

Dieta i Fitness

Dieta wegetariańska i produkty wegańskie – sposób na zdrowie i długie życie.

W ostatnich latach coraz bardziej dostrzegamy tendencję do podejmowania przez ludzi wyzwań dietetycznych. Bardzo popularna jest dieta wegetariańska, którą wiele osób wybiera ze względów światopoglądowych, jednakże warto przyjrzeć się również korzyściom zdrowotnym, jakie niesie...

Dieta i Fitness / Zioła

Dlaczego kurkuma jest zdrowa? Poznaj jej właściwości

Kurkumę znamy głównie ze względu na jej kolor i właściwości barwiące, tak często wykorzystywane w kuchni indyjskiej. Jednak ten tajemniczy proszek wykazuje znacznie więcej cennych zastosowań – także tych prozdrowotnych. Indyjska przyprawa wykorzystywana jest...

Dieta i Fitness

Olej z wiesiołka – synonim zdrowia

Mamy skłonność do niedoceniania tego, co występuje powszechnie i umożliwia łatwy dostęp. Tak też jest z wiesiołkiem, który często porasta okoliczne łąki, czekając na zainteresowanie człowieka. A jest ono uzasadnione, ponieważ ta niepozornej roślina...

Dieta i Fitness / Superfoods

Imbir – naturalnie przeciwzapalny

Imbir kojarzy nam się z egzotycznym smakiem, niezwykle pożądanym w potrawach orientalnych o wyczuwalnej pikanterii. Rozgrzewa nas również w szare zimowe popołudnia. Jednak imbir jest czymś więcej, niż tylko ciekawą przyprawą. To sekret zdrowia,...

Dieta i Fitness / Przepisy

Tofu ryba – wegańskie danie na Wigilię

Wigilia to magiczny czas. Już sama myśl o zimowym rodzinnym spotkaniu, sprowadza nas do świata niesamowitych zapachów i wrażeń smakowych. Chociaż przyjęło się, że jedzenie ryby jest równoznaczne z niejedzeniem mięsa, mało który weganin...

Ciekawostki / Dieta i Fitness / Superfoods

Syrop klonowy – złoto w płynie

Lubimy sobie osłodzić życie. Cukier w tradycyjnej postaci (sacharozy) w dalszym ciągu jest najpowszechniej stosowaną substancją o właściwościach słodzących. To bardzo zła wiadomość, ponieważ te białe kryształki stanowią podłoże wielu chorób cywilizacyjnych, w tym...